En congés du 24/12 soir au 1/1/26 inclus - Chez Yu - Restaurant Vietnamien

ボブン、前菜またはデザート、ドリンクが含まれるフルコース。ボブンは、冷たい米麺、新鮮な野菜、炒め肉をヌクマムソースで和えたサラダです。

マリネして炒めた肉（通常は牛肉）のルーラック料理とトマトご飯を特徴とするメニュー。風味豊かでわずかに胡椒風味。

カリカリのバゲットに入ったベトナム風サンドイッチ。マリネした生野菜、コリアンダー、お好みの肉を使ったフレッシュな具材。

スパイス（アニス、シナモン）で風味付けされた、澄んだ風味豊かなブロスに入った有名なベトナム米麺スープ。フレッシュハーブを添えて提供されます。

スパイシーなサテソースと、よりまろやかな甘さを加えるココナッツミルクを使った、濃厚でクリーミーなフォーのバリエーション。

大食漢向けのバインミーメニューのよりボリュームのあるバージョンで、ダブルポーションです。

トマトご飯、グリルチキン串、ソフトドリンクを含む、子供向けのメニュー。

鶏肉と野菜を詰めた、カリカリの揚げ米粉ロール。ヌクマムソースにつけてお召し上がりください。

ベジタリアンバージョンの揚げ春巻き、外はカリカリ、中はしっとり。

刻んだエビを詰めた蒸しまたは揚げ餃子、薄い生地で包んでいます。

蒸し米粉のクレープ、薄くて半透明で、豚ひき肉と黒キクラゲの風味豊かなミックスを詰めています。

麺、ハーブ、レタス、エビを詰めた米粉のフレッシュロール。冷たい状態でホイシンまたはヌクマムソースを添えて提供されます。

肉やエビの代わりに豆腐を使った、生春巻きのベジタリアンバージョン。フレッシュでライト。

細切りチキン、麺、シャキシャキした野菜を詰めたフレッシュロール。

柔らかい牛肉、ハーブ、米麺を詰めた米粉クレープで、米粉の皮で包んでいます。

レモングラス風味の牛肉炒め、フレッシュハーブ、ピーナッツの食感が楽しめる、爽やかでスパイシーなベトナム風サラダ。

エビを使った軽いミックスサラダで、甘い風味とシャキシャキした食感を自家製ドレッシングで楽しめます。

ほぐした鶏肉のフレッシュサラダで、生野菜とベトナム風ハーブを添えています。

カリカリのレタスの上に、ゴールデンブラウンの揚げ豆腐を乗せたベジタリアンオプション。風味豊かです。

平たい米麺を中華鍋で炒め、シーフードとシャキシャキした野菜を混ぜ合わせた一品。

柔らかい牛肉と様々な野菜の炒め米麺、醤油で味付け。

鶏肉の角切りと新鮮な野菜の炒め米麺のフルコース。

様々なシャキシャキした風味豊かな野菜を使った、野菜炒め米麺のベジタリアン料理。

風味豊かなブロスに入った様々な食感の牛肉（生、調理済み、ミートボール、トリップ）を使った、フォーのフルバージョン。

フレッシュハーブを添えた、風味豊かなブロスに入った伝統的な牛肉フォー。

熱々のブロスで薄切りの生肉をゆっくりと調理する、牛肉入り麺スープ。

風味豊かな牛骨スープを使いながら、様々な野菜と豆腐をたっぷり使ったフォーのバリエーション。

牛肉の代わりにエビを使ったフォーは、ブロスに海の風味をもたらします。

ビーガンブロスを使ったフォーの100%ビーガンバージョンで、肉なしの食事に最適です。

シーフード（エビ、イカ）とフライドオニオンを添えた、風味豊かなスープ。

クラシックなボブン：冷たい米麺、レモングラス風味の牛肉炒め、カリカリのネム。

野菜ネムと炒め豆腐を使ったボブンのベジタリアンバージョン。

ボブンは、細切りチキンをレモングラス風味で炒めたもので、牛肉の代わりに軽い選択肢です。

海辺の風味を添えた、炒めタイガーエビのボブン。

ベトナムの典型的な風味豊かなグリルポークミートボール（Nem Nuong）を使った特別なボブン。

中華鍋で炒めた柔らかい牛肉の角切り（「シェーキングビーフ」風）、トマトご飯と卵を添えて提供。

牛肉の代わりにジューシーなタイガーエビを使ったルーラックのバリエーション。

有名なルーラックの鶏肉バージョンで、特徴的なトマトご飯を添えています。

炒め豆腐のルーラックベジタリアンバージョン。トマトご飯が豆腐によく合います。

伝統的な煮込み料理（Thit Kho）、豚肉が甘塩っぱいキャラメルソースでとろけ、ゆで卵を添えて提供。

グリルチキン串2本と白米。

グリルビーフ串2本とご飯。

グリル豆腐串3本とご飯、シンプルでベジタリアンなオプション。

追加の揚げ春巻き。

新鮮なもやしの追加一皿。

米麺の追加一皿。

ミックス野菜の追加一皿。

牛肉の追加。

追加の卵（目玉焼きまたはゆで卵、料理による）。

ベトナム風ミートボール3個。

エビの追加一匹。

ソースの追加（ヌクマム、ホイシン、またはチリソース）。

料理の味を引き立てるためのフレッシュチリ。

3種類の肉（焼き豚肉、ベトナム風パテ、グリルチキン）の盛り合わせが入った、当店のシグネチャーバインミーです。

レモングラス風味の牛肉炒めを詰めたサンドイッチ、ベトナムのクラシック。

マリネしてグリルした鶏肉のバインミー、繊細なレモングラス風味。

揚げ豆腐を使ったベジタリアンオプション。常にピクルスとコリアンダーを添えています。

伝統的な赤い焼き豚肉（シュウマイまたはチャーロ）のバインミー、柔らかくて風味豊か。

自家製ベトナム風ポークパテをたっぷり塗ったサンドイッチ。

風味豊かな澄んだスープの小鉢で、付け合わせに最適です。

レモングラスマリネのグリルチキン串。

レモングラスマリネのグリルビーフ串。

トマトで調理された、わずかに赤い風味豊かなご飯で、Loc Lacの典型的な付け合わせです。

エビの入ったガーリック風味のチャーハン。

ベジタリアン向けの小さなミックスサラダ。

ハム、グリーンピース、卵入りのクラシックチャーハン。

エビ入り広東風チャーハン。

プレーンな白い米麺のポーション。

プレーンな蒸し白米のポーション。

甘くてクリーミーなデザートで、もち米のボールを甘いココナッツミルクで調理したもの（Chè Chuoiまたは類似）。

甘い大豆ペーストを詰めたもち米団子で、ココナッツフレークをまぶしています。温かい状態で提供されます。

キャラメルでつないだ、ゴマとピーナッツのカリカリした菓子。

砂糖でコンフィにした生姜の角切り、甘くてピリッとした味。

レモン、ミント、砂糖を使った自家製爽やかドリンク。

濃厚でカフェインたっぷりの、甘い練乳と混ぜたベトナム風アイスコーヒー。

炭酸水と塩漬けプラムのコンフィを混ぜた爽やかなドリンク、甘塩っぱい典型的な味。

柔らかい果肉の入ったココナッツジュース。

喉を潤すプレーンな冷たいお茶。

クラシックなソーダと炭酸飲料。

缶またはボトルのエキゾチックフルーツジュース。

プレーンミネラルウォーター。

クラシックなエスプレッソコーヒー。

香り高い温かいハーブティー。

ノンカフェインのハーブ温かい飲み物。

軽くて爽やかなベトナム風ラガービール。

人気の中国風ラガービール。

シェアできる青島ビールのラージボトル。

ボルドー産赤ワインのハーフボトル。

ボルドー産赤ワインの標準ボトル。

コート・デュ・ローヌ産ロゼワインのハーフボトル。

コート・デュ・ローヌ産ロゼワインの標準ボトル。

プロヴァンス産ロゼワインのハーフボトル、フルーティーでドライ。

プロヴァンス産ロゼワインの標準ボトル。