Embassy Cafe & Dining

黒毛和牛の旨味が溶け込んだ濃厚な欧風カレーです。じっくりと低温調理された牛肉はスプーンでほぐれるほど柔らかく、スパイスの香りと深いコクが楽しめます。ご飯と絡めてお召し上がりください。

サクサクに揚げた三元豚のロースカツをトッピングしたボリューム満点のカレーです。黒毛和牛のダシが効いた濃厚なカレールーと、ジューシーな豚カツの相性は抜群です。ガッツリ食べたい時におすすめです。

シンガポールチキンライス風の一皿です。生姜と紹興酒で柔らかく蒸し上げた国産鶏肉を、特製ソースにつけてご飯と一緒に楽しみます。さっぱりとしつつも旨味たっぷりの味わいです。

前菜からデザートまで楽しめる充実のランチコースです。旬の食材を使ったパスタをメインに、サラダ、デザート、ドリンクがセットになっています。ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。

お食事と一緒に注文できるお得なドリンクセットです。コーヒーや紅茶、ジュースなどからお選びいただけます。

前菜（サラダ、スープ、味噌汁から一品）とドリンクがセットになったお得なメニューです。メイン料理と合わせて定食のように楽しめます。

米油を使ってカリッと揚げたフライドポテトです。油っぽさが少なく、じゃがいもの風味が引き立ちます。軽食やおつまみに最適です。

ふっくらと炊き上げた白いご飯です。

国産小麦を使用した自家製の平焼きパンです。オリーブオイルとハーブの香りが楽しめます。

日替わりのスープです。内容はスタッフにお尋ねください。

新鮮な有機野菜を使ったフレッシュサラダです。ハーフサイズなので、メイン料理のサイドディッシュとしてちょうど良い量です。

ご飯と温かい味噌汁のセットです。日本の家庭的な味わいが楽しめます。

モチモチの生パスタ生地と自家製ミートソースを層にして焼き上げたラザニアです。3種類のチーズがたっぷりと使われており、濃厚でクリーミーな味わいです。

その時期に一番美味しい食材を使った季節限定のパスタです。淡路島産の生パスタを使用しており、独特のモチモチとした食感が楽しめます。

黒毛和牛入りのビーフパティを挟んだ贅沢なハンバーガーです。チェダーチーズや新鮮な野菜と共に、肉の旨味を存分に味わえます。フライドポテトとピクルスが付いています。

その日仕入れた新鮮な魚を使ったメインディッシュです。調理法やソースは日替わりで、魚の美味しさを最大限に引き出した一皿です。

黒毛和牛を使ったジューシーなハンバーグステーキです。きのこやハーブの風味が効いた濃厚なシャスールソース（デミグラスベース）が、肉の味を引き立てます。

濃厚なブルーチーズをトッピングした大人向けのハンバーガーです。特有の香りと塩気がビーフパティの旨味と絶妙にマッチします。ワインとの相性も良い一品です。

醤油ベースのソースで味付けした和風ハンバーガーです。炒めた玉ねぎの甘みと醤油の香ばしさが、日本人の口に合う親しみやすい味わいを作り出しています。

定番のハムとチーズを挟んで焼いたホットサンドイッチです。とろけるチーズと温かいパンの組み合わせは、軽食にぴったりです。

バジル風味のチキンとほうれん草を挟んだホットサンドです。ハーブの香りが食欲をそそる、おしゃれな味わいの一品です。

自家製フォカッチャにガーリックバターを塗って香ばしく焼き上げました。お酒のおつまみや、パスタの付け合わせにもおすすめです。

海老や野菜を網目状のライスペーパーで包んで揚げたベトナム風の春巻きです。サクサクとした食感が特徴で、レタスで巻いてソースをつけて食べるのがおすすめです。

白身魚をサクサクの衣で揚げた一口サイズのフライです。特製のタルタルソースをつけてお召し上がりください。ビールによく合います。

ジューシーな牡蠣をフライにしました。サクッとした衣の中から濃厚な牡蠣の旨味が溢れ出します。タルタルソースとの相性は抜群です。

モントレージャックチーズをリング状にして揚げたスナックです。外はカリッと、中はとろりとしたチーズの食感が楽しめます。

日本の唐揚げの一種で、醤油ベースの下味をつけた鶏肉を片栗粉で揚げたものです。衣が薄くサクサクとしており、肉汁が溢れるジューシーな味わいです。

甘みの強い玉ねぎを使用したオニオンリングです。衣はサクサク、玉ねぎはトロトロで甘く、ついつい手が伸びる一品です。

旬のフルーツをたっぷりと使った自家製のタルトです。サクサクのタルト生地とフレッシュな果実のハーモニーをお楽しみください。

滑らかな口当たりの自家製レアチーズケーキです。甘さ控えめでさっぱりとしており、添えられたメイプルシロップをかけるとコクが増します。

アールグレイ茶葉を練り込んだふわふわのシフォンケーキです。紅茶の上品な香りが口いっぱいに広がります。ホイップクリームと一緒にお召し上がりください。

バナナの自然な甘みとクルミの食感が楽しめるパウンドケーキです。シナモンの香りがアクセントになっています。

お好きなデザートに追加できるソフトクリームのトッピングです。温かいケーキに冷たいアイスを添えると、温度のコントラストが楽しめます。

厳選された豆を使用したこだわりのブレンドコーヒーです。酸味と苦味のバランスが良く、香り高い一杯です。

オリジナルブレンドをアイスコーヒー用に抽出しました。すっきりとした後味と深いコクが楽しめます。

アイスコーヒーの上に濃厚なソフトクリームを浮かべたデザートドリンクです。

エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを注いだ、まろやかな味わいのコーヒーです。

エスプレッソに泡立てたミルクを加えたコーヒーです。ふわふわの泡の食感とコーヒーの香りが楽しめます。

香ばしいヘーゼルナッツのシロップを加えたカフェラテです。ナッツの風味がコーヒーとミルクによく合います。

甘いキャラメルシロップを加えたカフェラテです。デザート感覚で楽しめる一杯です。

スパイシーなジンジャーの風味が効いたラテです。季節感のある味わいで、体を温めてくれます。

チョコレートシロップを加えたコーヒーです。コーヒーの苦味とチョコの甘みが絶妙なバランスです。

バニラの甘い香りが漂うカフェラテです。優しく甘い味わいに癒されます。

エスプレッソをお湯で割ったコーヒーです。ドリップコーヒーよりもすっきりとした味わいです。

コーヒー豆の旨味を凝縮した濃厚な一杯です。小さなカップで提供されます。

ココナッツとパイナップルの風味がトロピカルなフローズンドリンクです。ノンアルコールなので、どなたでも南国気分を楽しめます。

甘酸っぱいイチゴと甘いバニラの組み合わせが絶品のフラッペです。デザートのように満足感のある一杯です。

濃厚なベルギーチョコレートを使ったリッチな味わいのフラッペです。チョコレート好きにはたまらない一杯です。

アイスティーとレモネードを半々に割ったアメリカで人気のアイスドリンクです。紅茶の渋みとレモンの酸味がすっきりと爽やかです。

オーガニック茶葉を使用したアイスティーです。

自家製レモネードをソーダで割った爽やかなドリンクです。

生姜の辛味がしっかり効いた大人のジンジャーエールです。

世界中で愛される炭酸飲料です。

炭酸水です。レモンが添えられており、さっぱりと飲めます。

冷たい牛乳です。

果汁100%のリンゴジュースです。

果汁100%のオレンジジュースです。

果汁100%のグレープフルーツジュースです。酸味とほのかな苦味が爽やかです。

温かいチョコレートドリンクです。濃厚で甘い味わいが心を落ち着かせます。

焙煎した日本茶（ほうじ茶）を使ったラテです。香ばしい香りとミルクのコク、黒蜜の甘さがマッチした和風ドリンクです。

温かいレモネードです。甘酸っぱい味わいで体が温まります。

オーストラリア産のスパークリングワインです。フルーティーで親しみやすい味わいです。

スペイン産のスパークリングワイン（カヴァ）です。バランスの良い辛口で、食前酒や食事のお供に最適です。

チリ産の白ワインです。シャルドネ種を使用し、果実味豊かでフレッシュな味わいです。

イタリア産のオーガニック白ワインです。フルーティーで味わい深い一杯です。

イタリア・ローマ地方の伝統的な白ワインです。爽やかで香り高いのが特徴です。

アルゼンチン産の白ワインです。2種類のブドウをブレンドし、香り豊かでさっぱりとした後味です。

チリ産の赤ワインです。しっかりとした飲み応えがありながら、バランスの良い味わいです。

アメリカ産の赤ワインです。ピノノワール種特有の軽やかでフルーティーな味わいが楽しめます。

オーストラリア産の赤ワインです。シラーズ種のスパイシーで濃厚な果実味が特徴です。

イタリア産の赤ワインです。滑らかな口当たりと深いコク、芳醇な香りが楽しめる上質な一本です。