Ellie’s Little Italy

新鮮なトマトと柔らかいチーズ（モッツァレラまたはブッラータ）を添えたイタリアンサラダです。バジルやオリーブオイル、バルサミコなどのドレッシングで、爽やかで香ばしい味わいを演出します。前菜として食欲をそそるのに最適です。

季節の野菜と様々なトッピングを添えた、新鮮なミックスサラダです。シャキシャキとした野菜の食感とドレッシングの調和が特徴です。軽く楽しめる前菜です。

幅広の平たいチューブ状のパッケリ麺を使ったクリームパスタです。ブラックトリュフの濃厚な風味とクリームソースの香ばしさが調和します。もちもちとしたパスタの食感をお楽しみいただけます。

トマトソースベースにアンチョビ、オリーブ、ケッパーなどを加えて塩味と旨味を豊かにしたパスタです。魚介類が加わり、風味が深まっています。

ウニとカラスミを使った、海の濃厚な香りとうま味を活かしたオイルベースパスタです。濃厚なウニの風味が麺に染み込み、深いコクを生み出します。

新鮮な貝類（あさり、モガ貝など）をたっぷり入れて、すっきりとした味わいに仕上げたオイルパスタです。ニンニクとオリーブオイルの香りが貝の出汁とよく合います。

幅広の板状パスタ麺の間に、ミートソース（ラグー）とベシャメルソース、チーズを層状に重ねてオーブンで焼き上げた料理です。濃厚で滑らかな味わいが特徴です。

柔らかい牛ヒレ肉ステーキを添えたクリームリゾットです。キノコの風味とチーズの香ばしさが米粒に染み込み、柔らかく満足感のある一品です。

プリプリのエビと香ばしいキノコ、新鮮なルッコラをトッピングしたピザです。バルサミコドレッシングが加えられ、爽やかで豊かな味わいをお楽しみいただけます。

塩味の効いた生ハム、プロシュートとほろ苦いルッコラをたっぷり乗せたピザです。ハムの風味と野菜のみずみずしさが調和します。

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルで味付けした最も基本的なイタリアンピザです。ブッファラ（水牛の乳）チーズを使用し、より濃厚で香ばしい風味をお楽しみいただけます。

イタリアンソーセージであるサルシッチャを主材料としたピザです。塩味の効いたソーセージと様々なトッピングが調和し、豊かな味わいを醸し出します。

ピザの中央に半熟卵を乗せて、香ばしさをプラスしたピザです。プロシュートとトリュフオイルの香りが調和し、高級感あふれる風味を醸し出します。

柔らかい牛ヒレ肉をスチーム調理し、肉汁を閉じ込めたステーキです。滑らかなポテトピューレとピリッとしたペッパーコーンソースを添えてお召し上がりください。

エスプレッソに浸したスポンジと滑らかなマスカルポーネチーズクリームを層状に重ねた、イタリアを代表するデザートです。甘さとほろ苦さの調和が楽しめます。