El Olivo

스페인식 런치 코스로, 식전빵과 오늘의 스무스, 두 종류의 타파스, 파스타로 구성되어 있습니다. 간편하면서도 다양한 맛을 즐길 수 있는 식사입니다.

스페인식 런치 코스로, 식전빵과 오늘의 스무스, 샐러드, 두 종류의 타파스, 팬 빠에야로 구성되어 있습니다. 신선한 재료와 풍부한 맛을 경험할 수 있는 푸짐한 식사입니다.

스페인식 런치 코스로, 식전빵, 오늘의 스무스, 샐러드, 세 종류의 타파스, 통삼겹 스테이크, 디저트가 포함됩니다. 식사 후 커피 또는 녹차를 선택하여 마무리할 수 있는 고급 코스입니다.

스페인 만체고 치즈가 들어간 샐러드입니다. 발사믹 드레싱과 크랜베리 드레싱이 신선한 채소와 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다.

신선한 훈제연어와 고소한 아보카도를 주재료로 한 샐러드입니다. 올리브유 베이스의 특제 드레싱이 재료 본연의 맛을 살려줍니다. 건강하고 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

최고급 이베리코 하몽과 신선하고 부드러운 하르트치즈 렌자가 어우러진 샐러드입니다. 짭짤한 하몽의 풍미와 치즈의 부드러움이 조화를 이룹니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

다양한 제철 채소에 헤네시스 비네그렛 드레싱을 곁들인 스페인식 가정식 샐러드입니다. 신선하고 건강한 채소의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

토마토, 화이트 아스파라거스, 오렌지 올리브, 표고버섯 등 건강에 좋은 야채들로 구성된 샐러드입니다. 스페인산 헤네시스 비네그렛 드레싱이 상큼함을 더해줍니다.

스페인의 최고급 올리브 산지에서 직수입한 올리브입니다. 특유의 풍미와 식감을 자랑하며, 애피타이저나 와인과 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.

당근, 호박, 감자, 완두콩 등 신선한 채소를 갈아 만든 오늘의 건강 스프입니다. 부드러운 식감과 담백한 맛으로 속을 따뜻하게 채워줍니다.

하몽과 마늘을 주재료로 한 스페인 전통 스프입니다. 마늘의 깊은 향과 하몽의 감칠맛이 어우러져 독특하고 진한 풍미를 자랑합니다. 따뜻하게 속을 데우기 좋습니다.

토마토와 다양한 신선한 채소를 갈아 만든 스페인식 차가운 냉스프입니다. 상큼하고 시원한 맛이 특징이며, 특히 더운 여름철에 입맛을 돋우는 데 좋습니다.

엘올리보의 다양한 인기 타파스들을 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 플라토입니다. 여러 가지 맛과 식감을 경험할 수 있어 여럿이서 나눠 먹기 좋습니다.

신선한 해산물과 야채를 바삭하게 튀겨낸 스페인식 튀김 요리입니다. 짭짤하고 고소한 맛이 특징이며, 알리아리 소스와 함께 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

대구와 감자로 만든 퓨레를 구운 파프리카 속에 채워 넣고 토마토 소스를 곁들인 스페인식 타파스입니다. 부드러운 대구 퓨레와 상큼한 파프리카, 새콤한 소스가 조화를 이룹니다.

올리브 오일에 구워낸 감자와 아스파라거스가 조화를 이루는 타파스입니다. 담백하고 고소한 감자에 아스파라거스의 향긋함이 더해져 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

올리브 오일에 마늘과 신선한 새우를 넣고 끓여낸 스페인 대표 타파스입니다. 마늘의 깊은 향과 새우의 고소한 맛이 어우러져 따뜻하게 즐기기 좋습니다.

기존 감바스 알 아히요에 매콤한 맛을 더한 타파스입니다. 마늘과 새우의 풍미에 매콤한 맛이 더해져 중독성 있는 맛을 선사합니다.

올리브 오일에 마늘, 새우, 그리고 스페인식 소시지인 쵸리조를 함께 넣어 끓여낸 타파스입니다. 쵸리조의 풍부한 육즙과 새우의 고소함이 어우러져 더욱 깊은 맛을 냅니다.

유기농 감자, 올리브 오일, 양파를 넣어 만든 스페인식 오믈렛입니다. 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징으로, 스페인 가정식의 맛을 느낄 수 있습니다.

유기농 감자, 올리브 오일, 양파에 하몽과 치즈를 더해 만든 스페인식 오믈렛입니다. 하몽의 짭짤한 맛과 치즈의 고소함이 또르띠야의 풍미를 더욱 풍부하게 합니다.

올리브 오일에 구운 감자에 매콤한 브라바스 소스를 얹은 스페인 대표 타파스입니다. 바삭한 감자와 매콤한 소스의 조화가 일품으로, 맥주 안주로도 좋습니다.

엑스트라 버진 올리브 오일에 구운 감자에 스페인 쵸리조를 곁들인 타파스입니다. 고소한 감자와 짭짤한 쵸리조의 조화가 훌륭하며, 와인 안주로 추천합니다.

마늘과 로즈마리, 올리브 오일에 재워 부드럽게 구워낸 안심 돼지고기 요리입니다. 로즈마리의 향긋함과 부드러운 고기 맛이 특징입니다.

부드러운 대구살과 레몬, 오렌지 향의 베사멜 소스로 만든 스페인식 크로켓입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 시트러스 향이 입맛을 돋웁니다.

신선한 모시조개를 마늘과 파슬리를 넣어 화이트 와인에 볶아낸 요리입니다. 조개의 시원하고 깔끔한 맛과 와인의 향이 어우러져 있습니다.

매콤한 오징어 먹물 소스에 부드러운 오징어가 어우러진 요리입니다. 오징어 먹물의 진한 풍미와 매콤한 맛이 조화를 이루며, 독특한 맛을 선사합니다.

아삭한 야채와 향긋한 새우, 오징어 살로 속을 채워 구워낸 통오징어 요리입니다. 풍성한 속재료와 쫄깃한 오징어의 식감이 조화를 이루는 푸짐한 요리입니다.

다진 고기와 다양한 야채, 그리고 특제 소스로 만든 스페인식 미트볼입니다. 부드러운 미트볼과 진한 소스의 조화가 좋습니다. 빵과 함께 곁들여 먹어도 맛있습니다.

피자 도우 위에 볶은 야채와 구운 파프리카를 얹어낸 스페인식 포카치아입니다. 담백한 도우와 신선한 야채의 조화가 특징이며, 가볍게 즐기기 좋은 타파스입니다.

가지(가지)를 구워낸 스페인식 타파스입니다. 가지 특유의 부드러운 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있으며, 간단한 애피타이저로 좋습니다.

양송이버섯을 주재료로 한 스페인식 요리입니다. 버섯의 쫄깃한 식감과 풍부한 향을 즐길 수 있으며, 가벼운 타파스로 좋습니다.

쫄깃한 문어와 부드러운 감자가 조화를 이루는 스페인식 요리입니다. 피멘톤과 올리브 오일로 맛을 내어 더욱 풍부한 맛을 선사합니다.

신선한 아스파라거스에 짭짤한 하몽과 부드러운 수란을 곁들인 타파스입니다. 아스파라거스의 아삭함과 하몽, 수란의 고소함이 조화를 이루어 고급스러운 맛을 선사합니다.

짭짤하고 고소한 스페인식 멸치절임으로 만든 핀초스입니다. 와인이나 맥주와 함께 가볍게 즐기기 좋은 애피타이저입니다.

스페인의 대표적인 하몽으로 만든 핀초스입니다. 하몽 특유의 짭짤하고 깊은 풍미를 느낄 수 있으며, 와인과 환상의 궁합을 자랑합니다.

두툼한 스테이크와 아삭하고 달콤한 양파, 파랑케트 비츠가 어우러진 핀초스입니다. 풍부한 고기 맛과 신선한 야채의 조화가 훌륭하며, 메인 요리 전에 즐기기 좋습니다.

부드럽고 달콤한 크림치즈에 훈제연어와 아보카도를 올린 핀초스입니다. 고소한 연어와 크리미한 치즈, 부드러운 아보카도의 조화가 뛰어납니다.

탱글탱글한 새우와 달콤하게 캐러멜 라이즈한 양파를 곁들인 핀초스입니다. 새우의 고소함과 양파의 단맛이 어우러져 맛있습니다. 가볍게 즐기기 좋은 타파스입니다.

신선한 해산물 육수를 베이스로 다양한 해산물과 야채를 넣어 만든 스페인 전통 해물 빠에야입니다. 해산물의 시원한 맛과 사프란 향이 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 2인분 기준으로 제공됩니다.

신선한 해산물 육수를 베이스로 다양한 해산물과 야채를 넣어 만든 스페인 전통 해물 빠에야입니다. 해산물의 시원한 맛과 사프란 향이 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 1인분 기준으로 제공됩니다.

갑오징어 먹물과 풍성한 해산물을 넣어 만든 검은색 빠에야입니다. 오징어 먹물의 깊은 맛과 해산물의 고소함이 조화를 이루어 독특하고 풍부한 맛을 선사합니다. 2인분 기준으로 제공됩니다.

신선한 새우, 조개류 해산물과 부드러운 닭고기가 모두 들어간 빠에야입니다. 해산물과 육류의 풍미를 동시에 즐길 수 있는 엘올리보의 정통 빠에야입니다. 2인분 기준으로 제공됩니다.

쌀과 대하, 조개, 그린홍합, 오징어 등 다양한 해산물을 넣어 만든 리조또 스타일의 따뜻한 요리입니다. 부드러운 쌀알과 해산물의 풍미가 어우러져 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다. 2인분 기준으로 제공됩니다.

파스타 면을 이용해 만든 스페인식 해물 빠에야 요리입니다. 다양한 해산물과 함께 볶아내어 면에 풍부한 해산물 맛이 배어있습니다. 독특한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 2인분 기준으로 제공됩니다.

신선한 해산물과 버섯을 넣어 만든 파스타입니다. 바다의 시원함과 산의 풍부한 맛이 어우러져 독특하고 조화로운 맛을 선사합니다.

유기농 엑스트라 버진 올리브유에 마늘, 페퍼리카, 신선한 새우, 허브를 넣어 만든 파스타입니다. 새우의 고소함과 올리브유의 풍미가 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 모시조개와 마늘, 스페인산 엑스트라 버진 올리브유로 맛을 낸 파스타입니다. 모시조개의 시원하고 깊은 맛이 파스타 면에 잘 배어있으며, 깔끔하고 진한 풍미를 선사합니다.

부드러운 버섯, 쫄깃한 해산물, 고소하고 담백한 베이컨이 어우러진 크림 파스타입니다. 크림 소스의 부드러움과 다양한 재료의 조화로운 맛이 일품입니다.

엘올리보만의 특제 토마토 소스로 만든 파스타입니다. 신선한 토마토의 상큼하고 진한 맛이 특징이며, 깔끔하면서도 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.