Dream Sushi




















ハウスカクテル
Cocktail maison
ハウスメイドのミックスアルコールカクテル。食欲をそそる甘くてフルーティーな味わいです。
キール
Kir
カシスリキュールと白ワインを使った定番のフランスのカクテル。甘くフルーティーな味わい。
パスティス、リカール
Pastis, Ricard
典型的なフランスのアニス系食前酒。冷たい水で割って飲むと、乳白色になり、爽やかなリコリスの風味が広がります。
ポートワイン(赤)
Porto rouge
甘口で濃厚なポルトガルの酒精強化ワイン。赤い果実とスパイスの香り、冷やしても常温でも提供されます。
マティーニ(赤、白、ロゼ)
Martini (Rouge, Blanc, Rosé)
イタリアの風味豊かなベルモット。種類によって甘口または辛口があり、氷と一緒に提供されることが多いです。
ウイスキー(JB)
Whisky (JB)
穀物を蒸留したスピリッツ。ウッディで複雑な味わいで、ストレートまたは氷と一緒に提供されます。
コニャック
Cognac
有名なフランスのブランデー。リッチでフルーティー、ウッディな味わいで、食後酒としてゆっくりと味わいます。
梅花緑(米焼酎)
Mei Kuei Lu (alcool de riz)
バラのエキスで風味付けされた中国のソルガム酒。独特の花の香りと高いアルコール度数が特徴です。
日本酒(ボトル)
Saké japonais (le flacon)
伝統的な日本の米焼酎。繊細でわずかに甘く、旨味のある味わいで、温かくても冷たくても提供されます。
ボトル(37.5cl)
Bouteille (37,5cl)
ハーフボトルワインまたはアルコール。1~2名様に最適です。
エビアン、ヴィッテル、バドワ(50cl)
Evian, Vittel, Badoit (50cl)
天然または炭酸のミネラルウォーター。爽やかでピュア。
エビアン、ヴィッテル、バドワ(1L)
Evian, Vittel, Badoit (1L)
天然または炭酸のミネラルウォーターの大きなボトル。爽やかでピュア。
コカ・コーラ(33cl)
Coca cola (33cl)
甘くてキャラメルのようなコーラの味わいの象徴的な炭酸飲料。
オランジーナ
Orangina
オレンジと柑橘類の果肉を使ったフランスの炭酸飲料。フルーティーで爽快な味わい。
アイスティー
Ice tea
甘いアイスティー。ピーチやレモンで風味付けされていることが多く、非常に爽やかです。
フルーツジュース
Jus de fruits
オレンジ、パイナップル、アプリコット、ココナッツ、ライチ
様々なフルーツジュース。甘くて自然な味わいで、冷やして提供されます。
ジャスミン茶または緑茶
Thé au jasmin ou thé vert
温かい茶葉の蒸らし。ジャスミン茶はフローラル、緑茶はハーブ調で軽やか。アジア料理によく合います。
コーヒー、デカフェ
Café, Décaféine
熱いエスプレッソまたはデカフェバージョン。ローストされた苦味があり、食後に最適です。
アサヒ
Asahi
「スーパードライ」という名の日本のビール。すっきりとしたドライで爽快な味わいで、後味は短いです。寿司によく合います。
キリン
Kirin
豊かなモルト風味とわずかなホップの苦味を持つ、プレミアムな日本のラガービール。寿司によく合います。
青島ビール
Tsingtao
軽くて爽快な中国のブロンドビール。ほのかなモルトと米の香り。
コート・ド・プロヴァンス
Côte de provence
南フランス産のロゼワイン。辛口でフルーティー、淡い色合いで、柑橘類と花の香りがします。
タヴェル
Tavel
ローヌ渓谷産のロゼワイン。しっかりとした色合いと構造で知られています。他のロゼよりもコクがあり、赤い果実の香りがします。
ピノ・ノワール
Pinot noir
ピノ・ノワール品種の軽やかでエレガントなワイン。チェリーとラズベリーの香りで、非常に万能です。
サンセール・ロゼ
Sancerre rosé
ロワール渓谷産の辛口でミネラル感のあるロゼワイン。フレッシュでエレガント、軽い料理によく合います。
味噌汁
Soupe miso
出汁と発酵大豆ペースト(味噌)をベースにした伝統的な日本のスープ。濃厚で心地よい旨味。
キャベツサラダ
Salade de choux
軽くマリネした千切りキャベツ。シャキシャキとした酸味があり、前菜として提供されます。
白米
Riz nature
蒸した白米のボウル。短粒で粘り気があり、日本の食事の基本的な付け合わせです。
酢飯
Riz vinaigré
酢飯、砂糖、塩で味付けされた米。寿司を作るために使用される米です。
和風餃子 6個
Raviolis japonais 6 pcs
餃子。クロワッサン型の餃子で、肉と野菜が詰まっています。片面を焼いて提供され、酢醤油ソースが添えられます。
エビ入り春巻きまたは鶏肉入り春巻き 5個
Nêms aux crevettes ou nêms poulet 5 pcs
揚げたてのクリスピーな春巻き。具材が詰まっており、レタスとミントの葉を添えて提供されます。
枝豆
Edamame
若い大豆のさや。軽く塩味が付いており、歯でさやを押し出して豆を取り出します。
天ぷら 6個入り
TEMPURA servis par 6 pcs
エビまたは野菜の軽いクリスピーなフリッター。ふわふわの衣で揚げられています。
海藻サラダ
Salade algues
ゴマで味付けされたワカメサラダ。クリスピーでゼリー状の食感、ヨードと甘みのある風味。
餃子スープ
Soupe aux raviolis
餃子(ワンタンまたはギョウザ)が入った温かいスープ。ボリュームがあり、体を温めます。
ペアで提供
ネギマ(鶏肉)
NEGIMA (poulet)
炭火で焼いた鶏の手羽先。ネギと交互に焼かれることが多い。
つくね(鶏つくね)
TSUKUNE (boulette de poulet)
味付けされたひき肉の鶏つくね串。
テバ(鶏の手羽先)
TEBA (aile de poulet)
炭火で焼いた鶏の手羽先。皮はパリッと、身はジューシーに。
牛肉(牛肉)
GYUNIKU (bœuf)
グリルした牛肉の串焼き。風味豊かなソース添え。
チーズ(溶けるチーズ)
CHEESE (fromage fondu)
とろけるチーズを巻いた牛肉の串焼き。
エビ(車エビ)
EBI (gambas)
グリルしたエビまたは車エビの串焼き。
ホタテ(ホタテ)
HOTATE (noix de st-jacques)
グリルしたホタテの串焼き。柔らかく繊細です。
サーモン(サーモン)
SHAKE (saumon)
グリルしたサーモンの串焼き。
マグロ(マグロ)
MAGURO (thon)
グリルしたマグロの串焼き。身がしっかりしており、風味が豊かです。
ペアで提供
サーモン(サーモン)
SHAKE (saumon)
新鮮なサーモンの寿司。酢飯の上に新鮮な魚のスライス。
マグロ(マグロ)
MAGURO (thon)
新鮮な赤身マグロの寿司。濃厚な味わいとシルキーな食感。
タイ(鯛)
TAI (daurade)
茹でた鯛の寿司。白身魚で、繊細な味わいとしっかりした食感が特徴です。
サバ(サバ)
SABA (maquereau)
マリネしたサバの寿司。風味が強くヨード臭があり、しばしば生姜やネギが添えられます。
エビ(エビ)
EBI (crevette)
茹でたエビの寿司。甘くてわずかに甘みがあります。
タコ(タコ)
TAKO (poulpe)
茹でたタコの寿司。しっかりとした歯ごたえが特徴です。
鰻(鰻)
UNAGI (anguille)
甘いタレをかけた焼きウナギの寿司。濃厚でスモーキーな味わい。
サーモンアボカド(サーモンとアボカド)
SHAKE AVOCAT (saumon et avocat)
新鮮なサーモンとクリーミーなアボカドを組み合わせた寿司。
アボカド
AVOCAT
アボカドのスライスを乗せたベジタリアン寿司。
10枚入り
サーモン(サーモン)
SHAKE (saumon)
新鮮な生のサーモンのスライス。ご飯なしで提供されます。
マグロ(マグロ)
MAGURO (thon)
新鮮な赤身マグロの刺身。
タイ(鯛)
TAI (daurade)
新鮮な白身の鯛の刺身。
サバ(サバ)
SABA (maquereau)
マリネしたサバの切り身。
盛り合わせ
ASSORTIMENT
様々な生魚の盛り合わせ。
E1
E1
スープ、サラダ、サーモンアボカドクリスピー巻き、春巻き5個
炙りサーモンとアボカドのクリスピー巻きと揚げ春巻きのメニュー。
E2
E2
スープ、サラダ、クリスピーカリフォルニア8個、マサゴアボカドチーズカリフォルニア8個
クリスピーバージョンやクリームチーズ入りバージョンを含む、カリフォルニアロールの盛り合わせ。
E3
E3
スープ、サラダ、サーモンアボカドタルタルと餃子5個
新鮮なサーモンのタルタルとアボカドを添えた巻き寿司と和風餃子のメニュー。
E4
E4
スープ、サラダ、ご飯、カリフォルニア天ぷら6個、チーズ入り牛肉串3本
揚げカリフォルニアロールとチーズ入り牛肉串のフルコース。
E5
E5
アボカドチーズ炙りカリフォルニア8個、サーモン炙り寿司4貫
サーモン(炙り)スペシャルメニュー。軽く炙ったとろけるような食感が特徴です。
P3
P3
スープ、サラダ、ご飯、グリルサーモン
グリルサーモンの切り身をご飯と付け合わせと一緒にお召し上がりください。
P5
P5
スープ、サラダ、ご飯、天ぷら2個、鶏肉春巻き2個、鶏肉揚げ3個
様々な揚げ物の盛り合わせ:野菜の天ぷら、春巻き、鶏肉の唐揚げ。
E6
E6
スープ、サラダ、ご飯、カリフォルニア天ぷら6個、チーズ入り牛肉串3本
寿司、クリスピー巻き寿司、串焼きを組み合わせたフルコース。
サラダ1
SALADE 1
スープ、ご飯、サーモン、マグロ、またはエビ
魚介またはエビを選べる、ボリュームのあるミックスサラダ。
C1
C1
スープ、サラダ、サーモン丼
サーモンちらし:酢飯の上に新鮮なサーモンのスライス。
C2
C2
スープ、サラダ、海鮮丼
海鮮ちらし:酢飯の上に新鮮な魚介の盛り合わせ。
C3
C3
スープ、サラダ、サーモンとマグロの海鮮丼
サーモンとマグロの海鮮ちらしデュオ。
C4
C4
スープ、サラダ、鰻丼
鰻丼(うな丼)。温かい鰻と甘いタレをご飯の上に。
C5
C5
スープ、サラダ、マグロ丼
鉄火丼:酢飯の上に赤身マグロのスライス。
C6
C6
スープ、サラダ、サーモンとアボカドのタルタル
サーモンのタルタルとアボカドの角切りを乗せたご飯のボウル。
舟盛り
Bateau Gourmand
スープ、サラダ、ご飯、サーモンアボカドカリフォルニア8個、寿司6貫、刺身12点盛り、串焼き4本:鶏肉1本、牛肉1本、チーズ入り牛肉1本、つくね1本
寿司、刺身、串焼きを組み合わせた、大食漢向けの巨大な舟盛り。
ドリーム1メニュー
MENU DREAM1
スープ2杯、サラダ2杯、ご飯2杯、寿司10貫、刺身30点盛り、カリフォルニア巻き6個、巻き寿司6個
シェア用(通常2名様用)の巨大な盛り合わせ。豊富な種類の生魚を提供します。
6個入り
巻き寿司(お選びください)
Maki (au choix)
サーモン巻き(サーモン)、鉄火巻き(マグロ)、エビ巻き(エビ)、鰻巻き(鰻)、カッパ巻き、お新香巻き、アボカド巻き、カリフォルニアレインボー、サーモンチーズ巻き、ツナマヨ巻き、カリフォルニア(サーモンアボカド、エビ、カニカマ、ツナマヨ、クリスピー)、揚げカリフォルニア、カリフォルニアロイヤル、太巻き、手巻き(コーン)各1個
海苔で巻いたクラシックな寿司ロール(巻き寿司)またはご飯が外側にあるもの(カリフォルニアロール)。
M1
M1
スープ、サラダ、巻き寿司24個:サーモン巻き8個、マグロ巻き8個、カリフォルニア巻き8個
ご飯好きのための、定番巻き寿司の盛り合わせ。
M2
M2
スープ、サラダ、カリフォルニアロール16個:サーモンアボカドカリフォルニア8個、カニカマアボカドカリフォルニア8個
カリフォルニアロール100%のメニュー。
M3
M3
スープ、サラダ、アボカドチーズ炙りカリフォルニア16個
炙りサーモンとクリームチーズのカリフォルニアロールのメニュー。
M5
M5
スープ、サラダ、太巻き8個
複数の具材(野菜、魚、卵)が入った太巻き寿司。
M4
M4
スープ、サラダ、カリフォルニアロール16個:フワフワチーズロール6個、アボカドロール6個、サーモンアボカドカリフォルニア6個
スペシャルカリフォルニアロールの盛り合わせ。
P1
P1
スープ、サラダ、野菜焼きそばと餃子5個または春巻き5個
お好みの揚げ物添えの焼きそば(中華風焼きそば)。
P2
P2
スープ、サラダ、ご飯、鶏肉の唐揚げ
チキンカツ(パン粉を付けて揚げたカツレツ)をご飯と一緒にお召し上がりください。
P6
P6
スープ、サラダ、ご飯、鶏肉の唐揚げ(日本のスタイル)、醤油と生姜でマリネ。
鶏肉の唐揚げ(日本のスタイル)。醤油と生姜でマリネ。
P7
P7
スープ、サラダ、ご飯、天ぷら6個
エビと野菜の軽い天ぷらメニュー。
M6
M6
スープ、サラダ、サーモン寿司3貫、カリフォルニア巻き6個、サーモンアボカド卵巻き6個
寿司と様々な巻き寿司のミックスメニュー。
M7
M7
スープ、サラダ、エビフライカリフォルニア12個
エビフライ巻き寿司スペシャルメニュー。
S1
S1
スープ、サラダ、ご飯、サーモン寿司3貫、カリフォルニアロール8個、サーモン刺身9点
寿司、刺身、巻き寿司のコンプリートトリオ。サーモンが中心。
S2
S2
スープ、サラダ、ご飯、寿司4貫、刺身12点盛り
様々な魚を味わえる、定番の寿司と刺身のメニュー。
S3
S3
スープ、サラダ、ご飯、刺身20点盛り
刺身(ご飯なしの生魚)に特化したメニュー。
S4
S4
スープ、サラダ、ご飯、刺身20点盛り
刺身スペシャルメニュー。
S5
S5
スープ、サラダ、ご飯、刺身25点盛り
最大の刺身個人盛りメニュー。
S6
S6
スープ、サラダ、寿司6貫、サーモン巻き8個
寿司と巻き寿司のメニュー。
S7
S7
スープ、サラダ、寿司6貫、サーモン巻き8個
S6メニューよりボリュームがあり、寿司の数が多い。
S8
S8
スープ、サラダ、寿司6貫
寿司100%の様々なメニュー。
S9
S9
スープ、サラダ、寿司6貫
寿司100%の様々なメニュー(大盛り)。
S10
S10
スープ、サラダ、ご飯、カリフォルニア巻き4個、巻き寿司4個、刺身12点盛り
巻き寿司と刺身のバランスの取れたメニュー。
B1
B1
スープ、サラダ、ご飯、串焼き5本:鶏肉1本、つくね1本、鶏手羽先1本、牛肉1本、チーズ入り牛肉1本
定番のミックス串焼き5本(焼き鳥)。
B2
B2
スープ、サラダ、ご飯、串焼き4本:サーモン2本、マグロ2本
魚介焼き鳥のみのメニュー。
B3
B3
スープ、サラダ、ご飯、チーズ入り牛肉串5本
有名なチーズ入り牛肉串がお好きな方のために。
B4
B4
スープ、サラダ、ご飯、串焼き6本:サーモン2本、マグロ2本、車エビ2本
シーフード焼き鳥のフルコースメニュー。
B5
B5
スープ、サラダ、ご飯、串焼き7本:サーモン2本、鶏肉1本、つくね1本、鶏手羽先1本、チーズ入り牛肉1本
ミックス串焼きの盛り合わせ。
BS1
BS1
スープ、サラダ、ご飯、カリフォルニア巻き8個、串焼き5本またはサーモン串焼き3本
カリフォルニアロールと焼き鳥のミックスメニュー。
BS2
BS2
スープ、サラダ、ご飯、巻き寿司8個、串焼き5本
巻き寿司と焼き鳥のミックスメニュー。
BS4
BS4
スープ、サラダ、ご飯、サーモン寿司3貫、サーモン刺身3点、カリフォルニア巻き4個、チーズ入り牛肉串2本
寿司、刺身、巻き寿司、串焼きなど、全てのスペシャルを含む非常に多様なメニュー。
BS5
BS5
スープ、サラダ、ご飯、サーモン寿司3貫、サーモン巻き8個、チーズ入り牛肉串2本
サーモンとチーズ入り牛肉のメニュー。
BS6
BS6
スープ、サラダ、ご飯、刺身12点盛り、串焼き5本:鶏肉1本、つくね1本、鶏手羽先1本、牛肉1本、チーズ入り牛肉1本
刺身と焼き鳥のスペシャルメニュー。
BS8
BS8
スープ、サラダ、ご飯、和風餃子5個、チーズ入り牛肉串2本
餃子と焼き鳥の温かいメニュー。
BS10
BS10
スープ、サラダ、ご飯、和風餃子5個、串焼き4本:サーモン2本、マグロ2本
魚介の温かいメニュー:餃子と魚の串焼き。
BS7
BS7
スープ、サラダ、ご飯、カリフォルニアロイヤル8個、チーズ入り牛肉串2本
カリフォルニアロイヤルとチーズ入り牛肉のメニュー。
BS9
BS9
スープ、サラダ、ご飯、和風餃子5個、串焼き4本:鶏肉1本、鶏つくね1本、牛肉1本、チーズ入り牛肉1本
ギョウザと焼き鳥(肉)のフルコース。
BS12
BS12
スープ、サラダ、ご飯、エビ入り春巻き5個、串焼き4本:鶏肉1本、つくね1本、牛肉1本、チーズ入り牛肉1本
春巻きと焼き鳥のメニュー。
BS14
BS14
スープ、サラダ、ご飯、サーモン寿司3貫、サーモン刺身3点、カリフォルニア巻き6個、チーズ入り牛肉串2本
寿司、刺身、焼き鳥のフルコース。
BS16
BS16
スープ、サラダ、ご飯、エビ入り春巻き5個、サーモン巻き8個、サーモン寿司3貫
春巻き、巻き寿司、寿司のメニュー。
BS13
BS13
スープ、サラダ、ご飯、エビ入り春巻き5個、サーモン刺身6点、サーモン寿司3貫
春巻き、刺身、寿司のメニュー。
BS17
BS17
スープ、サラダ、ご飯、サーモン寿司3貫、サーモン刺身3点、つくね2個、サーモン巻き1本、テ巻き1本
手巻き寿司(コーン)付きの様々なメニュー。
BS18
BS18
スープ、サラダ、ご飯、サーモン串焼き2本、サーモン巻き8個、サーモンアボカドカリフォルニア8個
サーモン(炙り・生)スペシャルメニュー。
BS19
BS19
スープ、サラダ、ご飯、カリフォルニア巻き4個、寿司2貫、串焼き4本:鶏肉1本、つくね1本、牛肉1本、チーズ入り牛肉1本
寿司、カリフォルニアロール、焼き鳥のバランスの取れたメニュー。
BS20
BS20
スープ、サラダ、ご飯、サーモン寿司3貫、サーモン刺身3点、カリフォルニア巻き6個、チーズ入り牛肉串2本
全てのスターメニューを含むフルコース。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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