동남방앗간








シャルル・エドシック、ブリュット・レゼルヴ
찰스 하이직, 브릿 리저브
シャルル・エドシック、ブリュット・レゼルヴ N/V ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 40%、ピノ・ムニエ 20% / アルコール度数: 12% マンゴー、アプリコット、甘いグリーン・プラム、トロピカルフルーツとナッツ、ドライフルーツの香りが調和し、焼きたてのブリオッシュ、ローストコーヒーの香り、プラリネとカボチャ、バニラの風味が加わり複雑。
ピノ・ノワール、シャルドネなどをブレンドしたシャンパーニュです。マンゴーやアプリコットなどのトロピカルフルーツの甘い香りと、焼きたてのパンの香ばしい風味が複雑に調和します。食前酒や軽い前菜とよく合います。
ドン・ペリニヨン ブラン
돔 페리뇽 블랑
ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2008 シャルドネ、ピノ・ノワール / アルコール度数: 12.5% マンゴー、アプリコット、甘いグリーン・プラム、トロピカルフルーツとナッツ、ドライフルーツの香りが調和し、焼きたてのブリオッシュ、ローストコーヒーの香り、プラリネとカボチャ、バニラの風味が加わり複雑。
世界的に有名なヴィンテージ・シャンパーニュです。トロピカルフルーツの豊かな香りとナッツ、ローストしたパンの風味が調和し、深みのある複雑な味わいを醸し出します。特別な日を祝うのに最適なワインです。
ローラン・ベナール エクストラ・ブリュット
로랑베나르 엑스트라 브뤼
ローラン・ベナール エクストラ・ブリュット 2011 ピノ・ムニエ 50%、ピノ・ノワール 25%、シャルドネ 25% / アルコール度数: 12% 2009年に有機農法に転換後、3度目のヴィンテージ。 シトラス系のアロマとブリオッシュ、花、イースター、ナッツなど複雑な香り。滑らかなテクスチャーとフレッシュさ、適度な酸度と構造感の調和。
有機農法で生産されたブドウを使用したシャンパーニュです。シトラスの爽やかさと花、ナッツの複雑な香りが特徴で、酸度が高いためシーフード料理と素晴らしい調和を奏でます。
アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ MV14 ブリュット
앙리 지로 퓌 드 셴 MV14 브뤼
アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ MV14 ブリュット ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30% / アルコール度数: 12% 洋梨とチェリー、タイム、白い花の香りとゆっくりと蜂蜜の香りが立ち上り、酸度は最初から最後までバランス良く支える。 樽熟成にも節制が際立ち、フィニッシュにトースト香とアーモンドなどのナッツ香が複雑に感じられる。
オーク樽で熟成させた深みのある風味のシャンパーニュです。洋梨、チェリーの果実香と蜂蜜、アーモンドの香ばしい香りが調和し、バランスの取れた酸度が特徴です。
ダヴィッド・ルクラパール、ラポートル
다비드 레끄라파르, 아뽀트르
ダヴィッド・ルクラパール、ラポートル NV シャルドネ 100% / アルコール度数: 12.5% 古い樹齢のブドウを使用、樽熟成、リンゴ酸発酵。 生産量が極めて限定的な希少ワイン。長期熟成のポテンシャルが十分にあり、ボリューム感があり力強く、同時にフレッシュ。
シャルドネ100%で造られた希少性の高いシャンパーニュです。樽熟成によるボリューム感と力強さが感じられ、同時にフレッシュさを失わない高級ワインです。
クリュッグ、グラン・キュヴェ
크룩, 그랑 뀌베
クリュッグ、グラン・キュヴェ NV シャルドネ 100% / アルコール度数: 12% 豊かでエレガントな風味、満開の花、よく熟したドライフルーツ、ジンジャーブレッド、ナッツ類、シトラスフルーツ、ブリオッシュ。
シャンパーニュの王と呼ばれるクリュッグの代表ワインです。ドライフルーツ、花、ナッツ、パンなど多彩で豊かな香りが口の中を満たし、長い余韻をもたらします。
シヤレス D.O.P. バレンシア
시아레스 디.오.피 발렌시아
シヤレス d.o.p. バレンシア 2017 モスカート 100% / アルコール度数: 7.5% 梨の花と桃の香りが甘いニュアンスと適度な調和をなす。花の畑にいるような錯覚。持続的で力強くエレガントな香り。
モスカート種で造られた甘口の白ワインです。梨の花と桃の芳しい香りが魅力的で、デザートワインとして楽しむのに最適です。
マルルガ・グラン・レゼルヴァ CAVA ブリュット・ミレジメ
마루가 그랑 레세르바 까바 브뤼 밀레짐
マルルガ・グラン・レゼルヴァ CAVA ブリュット・ミレジメ 2015 マカベオ、パレリャーダ、シャレロ / アルコール度数: 11.5% 淡い金色、繊細な泡、フレッシュな果実の香り。口に含むと果実本来の香りが繊細で、弾けるような酸味がフレッシュさを感じさせます。長いフィニッシュと優れたバランス感。
スペインのスパークリングワイン、カバです。繊細な泡とフレッシュなフルーツ香が特徴で、爽やかな酸度が食欲をそそります。
ライエッタ・グラン・レゼルヴァ オーガニック・カバ
라이에따 그란 리제르바 유기농 까바
ライエッタ・グラン・レゼルヴァ Cava オーガニック 2015 ピノ・ノワール、シャレロ、マカベオ、シャルドネ / アルコール度数: 12% 淡く透明な黄金色、滑らかな泡、トロピカルなホワイトフルーツおよび花の香り、わずかなアーモンドのタッチ。
有機生産されたプレミアム・カバです。トロピカルフルーツと花の香り、香ばしいアーモンドの香りが調和し、滑らかな泡が高級感を醸し出します。
カサ・ロ・アルト・レゼルヴァ
까사 로 알토 리제르바
フィンカ・カサ・ロ・アルト・レゼルヴァ 2014 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ガルナッチャ / アルコール度数: 15.5% 濃いルビー色と熟した果実の香り、バニラ、チョコレート、ココアの香りが素晴らしい。飲み込む際にわずかにブルーベリーの余韻。クリーミーな仕上がり。
濃厚なフルーツ香とバニラ、チョコレートの甘い風味が際立つ赤ワインです。滑らかな飲み口とクリーミーなフィニッシュが印象的です。
ケイ・ナイア
케이 나이아
K-Naia 2019 ヴェルデホ 85%、ソーヴィニヨン・ブラン 15% / アルコール度数: 13.5% リンゴ、洋梨、桃、アプリコットの香りとミネラル感のアロマに続くミントの香りが主となる。良いバランスを持つ100%フレンチオーク熟成ワイン。
爽やかなフルーツ香とミント香が調和した白ワインです。樽熟成による良いバランスがあり、気軽に楽しめます。
ベルテナブロス - テンプラニーリョ
베르테네브로스 - 템프라니요
ベルテナブロス - テンプラニーリョ 2011 テンプラニーリョ 100% / アルコール度数: 13.5% 最適な温度で収穫するために夜間に収穫したブドウを使用。よく熟した赤いプラム、イチゴ、ブーケのバニラ、甘いスパイスの香り。ミディアムボディに適切な酸味とタンニンの良いバランス。
スペイン代表品種のテンプラニーリョで造られた赤ワインです。赤い果実とバニラ、スパイスの香りが調和し、バランスの取れた味わいを誇ります。
ラヴェントス・ダ・アレリャ・セポ
라벤또스 데 알레야 세뽀
ラヴェントス・ダ・アレリャ・セポ 2018 パンサ・ブランカ 100% / アルコール度数: 11.5% よく漬かった梅茶の色。シトリックフルーツの香り、洋梨、桃の甘い果実の香り、ペッパー、グリーンアップルの香り。滑らかなミネラルタッチのフィニッシュ。
様々なフルーツ香と胡椒の香りが調和したユニークな白ワインです。滑らかなミネラル風味とクリーンなフィニッシュが特徴です。
ラ・アタラヤ
라 아딸라야
ラ・アタラヤ 2016 ガルナッチャ 85%、モナストレル 15% / アルコール度数: 15.5% 黒赤果実の香り、土の香り、わずかなバニラの香り、非常に素晴らしいエスプレッソの香りとミネラルの香り、力強いが滑らかな感触。
黒い果実と土、エスプレッソの深い香りが感じられる赤ワインです。力強くも滑らかなテクスチャーが魅力的です。
シャローン・ヴィンヤード・エステート シャルドネ
샬론 빈야드 에스테이트 샤도네이
シャローン・ヴィンヤード・エステート・シャルドネ 2018 シャルドネ 100% / アルコール度数: 14.1% パリ・テイスティングで白ワイン総合1位。濃厚なコク。レモンゼスト、塩味のあるアロマ。
アメリカ、カリフォルニアの有名なシャルドネワインです。重厚なボディとレモンの香り、ミネラル風味が調和し、深みのある味わいを醸し出します。
ザ・ヒルト・エステート ピノ・ノワール
더 힐트 이스테이트 피노 누아
ザ・ヒルト・エステート ピノ・ノワール 2016 ピノ・ノワール 100% / アルコール度数: 14.1% ドライセージとフレッシュな土の香り。大胆な黒い果実の味わい、シルキーなテクスチャー。豊かだがよく整えられたタンニン。
カリフォルニア、サンタ・リタ・ヒルズのピノ・ノワールです。黒い果実の濃厚な味わいとハーブの香り、土の香りが調和し、シルクのように滑らかなテクスチャーを感じられます。
ダックホーン・ゴールデンアイ ピノ・ノワール
덕혼 골든아이 피노 누아
ダックホーン・ゴールデンアイ ピノ・ノワール 2016 ピノ・ノワール 100% / アルコール度数: 14.5% チェリー、土、スモーク、杉、スミレの香り。プラム、ブラックベリー、マッシュルーム、フローラルで印象的なスパイスのニュアンス。滑らかなテクスチャー、繊細なタンニン、滑らかな構造と長く続くフィニッシュ。
ナパ・ヴァレーの名門ダックホーンが造るプレミアム・ピノ・ノワールです。様々なフルーツ香とマッシュルーム、スパイスなどの複雑な風味が特徴で、エレガントで長い余韻を奏でます。
リッジ・モンテ・ベロ
릿지 몬테 벨로
リッジ・ヴィンヤーズ・モンテ・ベロ 2016 カベルネ・ソーヴィニヨン 72%、メルロー 12%、プティ・ヴェルド 10%、カベルネ・フラン 6% / アルコール度数: 13.7% 豊かな杉の実、爽やかな酸味、タンニンの構造感、オークの甘み、長い余韻のミネラルフィニッシュ。
アメリカを代表する最高級赤ワインの一つです。豊かなフルーツ香とオーク、ミネラル風味が完璧な調和をなし、圧倒的な構造感と長い余韻を誇ります。
バレル・バーナー シャルドネ
배럴 버너 샤도네이
バレル・バーナー シャルドネ 2016 シャルドネ 100% / アルコール度数: 13.5% リンゴと蜂蜜、ブリオッシュバター、白い桃、花の香り。バニラ、クローブとヘーゼルナッツのクラシックなオークのニュアンス。
オーク樽を強く焦がして熟成させたシャルドネです。濃厚なバニラとバターの香り、熟したフルーツの香りが調和し、豊かでクリーミーな味わいを醸し出します。
ファースト・プレス シャルドネ
퍼스트 프레스 샤도네이
ファースト・プレス シャルドネ 2018 シャルドネ 100% / アルコール度数: 14.5% ピュアに最初に圧搾した果汁で生産。パイナップル、洋梨、蜂蜜、豊かなアロマ。長いフィニッシュ。
最初に搾った果汁のみを使用して造られたワインです。パイナップル、洋梨など果実のピュアで豊かな香りを感じられ、クリーンな味わいが特徴です。
バレル・バーナー カベルネ・ソーヴィニヨン
배럴 버너 까베르네 소비뇽
バレル・バーナー カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% / アルコール度数: 14.5% よく熟した黒い果実とトーストしたオークの風味。バランスの取れたタンニンが口の中を満たし、長く続く余韻。
濃厚なオーク香と黒い果実の風味が調和したカベルネ・ソーヴィニヨンです。口の中を満たす重厚なボディと長い余韻を楽しむことができます。
ファー・ニエント カベルネ・ソーヴィニヨン
파 니엔테 카베르네 소비뇽
ファー・ニエント カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 シャルドネ 100% / アルコール度数: 14.5% 豊かなチェリー、ブラックベリー、ブラックカラントの香り。ベルベットのような感触、タンニンとエレガントなテクスチャーの第一印象、十分な力強さとスパイシーさ。
ナパ・ヴァレーの名門カベルネ・ソーヴィニヨンです。豊かなフルーツ香とベルベットのように滑らかなテクスチャー、エレガントで力強い味わいが調和します。
シャトー・モンテリーナ ナパ・ヴァレー シャルドネ
샤또 몬텔레나 나파밸리 샤도네이
シャトー・モンテリーナ ナパ・ヴァレー シャルドネ シャルドネ 100% / アルコール度数: 13.9% 1976年 パリ・テイスティング 白ワイン1位。 しっかりとした構造感と酸度。ジャスミンの花香、青リンゴ、ほろ苦い柑橘系の味わい。
伝説の「パリ・テイスティング」で1位を獲得した歴史的な白ワインです。しっかりとした構造感と酸度、花と果実の豊かな香りが完璧な調和を奏でます。
ヘッジス DLD レッド・マウンテン シラー
헤지스 DLD 레드 마운틴 시라
ヘッジス・ディセンダント・リエージュ・デュポン レッド・マウンテン シラー 2013 シラー 100% / アルコール度数: 14.5% イチジク、ブルーチェリー、ハーブ、タバコ、リコリスのアーシーな香り。ブルーベリー、土の香り、わずかなシナモン。しっかりとした構造感。
ワシントン州レッド・マウンテン地区のシラーワインです。イチジク、ブルーベリーのフルーツ香と土、ハーブの複雑な香りが特徴で、しっかりとした構造感を誇ります。
ヘッジス・ファミリー・エステート レッド・マウンテン・ブレンド
헤지스 패밀리 에스테이트 레드 마운틴 블렌드
ヘッジス・ファミリー・エステート・レッド・マウンテン・ブレンド 2011 シラー 100% / アルコール度数: 14.5% 黒い果実の香り、ドライハーブ、甘いクローブの風味が複雑なアロマ。黒い果実とスモーキーさ。長いフィニッシュ。
レッド・マウンテン地区のブレンド赤ワインです。黒い果実とハーブ、スパイスの複雑なアロマとスモーキーな風味が長い余韻を残します。
エゴン・ミュラー シャルツホーフ リースリング QBA
에곤 뮐러 샤르츠호프 리슬링 QBA
エゴン・ミュラー シャルツホーフ リースリング QBA 2018 リースリング 100% / アルコール度数: 10.5% グレープフルーツ、柑橘類の風味とクリスピーな酸度。芳しい花の香りとミネラル。甘みが強く感じられないトロッケンスタイルのワイン。
リースリングの王エゴン・ミュラーが造る入門用ワインです。爽やかな柑橘系の香りと花の香り、ミネラル風味が際立ち、クリーンでドライな味わいが特徴です。
ドップホフ リースリング・ドライ・ホワイト・ラベル
돈호프 리슬링 드라이 화이트 라벨
ドップホフ、リースリング・ドライ・ホワイト・ラベル 2018 リースリング 100% / アルコール度数: 11.5% 適度にブレンドされたわずかなシトラスとペトロールの調和。桃と、風味で感じられるわずかな塩味。口いっぱいに広がる果実のアロマ。
ドイツのナーエ地方の名門、ドップホフのリ-スリングです。桃とシトラスのフルーティーな香りとリ-スリング特有のペトロール香が調和し、ミネラル風味が食欲をそそります。
エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング カビネット
에곤 뮐러 샤르츠호프 베르거 리슬링 카비넷
エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー リースリング カビネット 2018 リースリング 100% / アルコール度数: 9% 귤、レモンなどのシトラス、リンゴの香りと共に火打石、ミネラルの複雑味。緊張感を持って伝わる。素晴らしい酸度と白い花の香りの余韻。
世界最高のリースリングと称されるエゴン・ミュラーのカビネット等級ワインです。繊細なフルーツ香とミネラル、鮮烈な酸度が完璧なバランスをなし、エレガンスの極致を見せます。
エアデナー・プレラート・アウスレーゼ・ゴールド・ヴィンテージ
에어데너 프렐라트 아우스레제 골드 빈티지
エアデナー・プレラート・エアデナー・アウスレーゼ 1993 リースリング 100% / アルコール度数: 8.5% パイナップルのような力強いトロピカルフルーツの香り。熟成ポテンシャルが高く、30~40年の長期保存が可能。
よく熟したブドウで造られた甘口のアウスレーゼ等級ワインです。パイナップルのようなトロピカルフルーツの濃厚な香りと凝縮された甘みが特徴で、長期熟成が可能な高級ワインです。
グラハム 20年 トニーポート
그라함 20년 토니 포트
グラハム 20年 トニーポート トゥリガ・ナショナル、トゥリガ・フランカ、ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリ-ズ / アルコール度数: 20% 豊かなナッツ、オレンジの皮の香り、熟した果実の香り。滑らかで豊かな甘み、完璧なバランス感。エレガントで長いフィニッシュ。
オーク樽で20年間熟成させたポートワインです。ナッツとドライフルーツ、オレンジの皮の複雑な香りと甘い味わいが絶品で、デザートと共に楽しむのに最適です。
グラハム 20年 トニーポート グラス
그라함 20년 토니 포트 잔
*50ml
グラハム 20年 トニーポートを1杯(50ml)単位で楽しめるメニューです。食後に軽く甘い風味を楽しむのに最適です。
乳製品を含む
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甲殻類を含む
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