東輝韓食館

ご飯、様々な野菜、肉、卵を高温で熱した石鍋に入れたもの。食べる前に全ての具材を韓国風コチュジャンと混ぜ合わせると、底のご飯が香ばしいおこげになり、豊かな食感を楽しめます。

大鉢にご飯を盛り、様々な韓国風ナムルを乗せたもの。さっぱりヘルシーな味わいで、韓国風コチュジャンを混ぜて食べると独特の風味があります。

韓国風チャプチェとご飯の組み合わせ。タンミョンはもちもちでソースを吸い込み、ご飯と混ぜると滑らかで香ばしい。

新鮮なイカをスパイシーなソースで炒め、ご飯に乗せたもの。イカは柔らかく弾力があり、ソースは辛くて食欲をそそり、ご飯が進みます。

韓国風辛味噌で豚バラ肉を炒め、ご飯と一緒に食べる料理。豚バラ肉は脂が多く、スパイシーな味付けと完璧に組み合わされており、定番の韓国家庭料理です。

韓国中華料理の代表格。麺に濃厚で真っ黒なチュンジャン（黒豆味噌）をかけ、豚肉と玉ねぎを炒めたもの。味は甘じょっぱく、滑らかで濃厚な食感です。

韓国風辛味海鮮スープ麺。スープは鮮やかな赤色で辛く、様々な海鮮と野菜を煮込んでおり、スープは美味しく、麺はコシがあります。

蕎麦粉で作られた麺で、噛み応えのある食感です。甘酸っぱい冷たいスープの水冷麺、またはスパイシーなソースのまぜ冷麺から選べ、涼しく夏バテ防止に最適です。

韓国の国民的軽食。棒状の餅と魚のすり身を甘辛いソースで煮込んだもの。食感はもちもちとしており、味は甘辛く濃厚です。

豚トロ、バラ肉、肩ロースの焼肉盛り合わせセット。様々な部位の豚肉の食感と風味を一度に味わえ、複数人でのシェアに適しています。

特製の凸型銅盤で漬け込んだ肉を焼き、周りの溝にスープと野菜を入れる。肉汁がスープに流れ込み、さらに美味しくなる、スープと焼きの両方を楽しめる特色料理です。

銅盤焼肉に追加する漬け込み肉。肉の量を多く食べたいお客様に適しています。

豚の背骨、ジャガイモ、乾燥野菜、エゴマの粉を長時間煮込んだ、大鍋の韓国伝統鍋。スープは濃厚で辛く、豚骨は柔らかく、大人数での集まりに最適です。

鍋物や焼肉の残り汁で作った韓国風炒飯。海苔とごま油を加え、香ばしい香り。

炒飯に加えるチーズ。熱で溶けると、濃厚なミルクの風味と糸を引くような食感が加わります。

韓国風インスタントラーメンの麺。煮込みに強く、もちもちとした食感で、スープ鍋に入れてスープを吸わせるのに適しています。

厳選された牛カルビ部位。肉質は柔らかくジューシーで、豊富な霜降りがあります。焼くと香りが豊かになります。

丸ごと一羽の若鶏の腹に、もち米、ナツメ、ニンニク、高麗人参を詰めて煮込んだ滋養スープ。スープはあっさりとして甘く、鶏肉は骨からほぐれるほど柔らかく煮込まれています。

韓国風チャプチェ。タンミョン（春雨）とほうれん草、人参、玉ねぎ、細切り肉などを炒めたもの。味は甘じょっぱく、ごま油の香りがする、定番の韓国のお祝い料理です。

酸味のある熟成キムチと豚肉を強火で炒めた料理。キムチの酸味が豚肉の脂っこさを中和し、ご飯が進む一品です。

新鮮なイカをたっぷりの野菜と韓国風コチュジャンで炒めたもの。イカはシャキシャキとして柔らかく、ソースは辛くて食欲をそそり、ご飯が進みます。

エビ、イカなどの海鮮とネギを混ぜた韓国風生地を焼いたもの。外側は黄金色でカリカリ、内側は柔らかく、特製ソースにつけるとさらに美味しくなります。

酸味のあるキムチで作った韓国風チヂミ。ピリ辛で酸味があり、端はカリカリに焼けており、人気の前菜です。

旬の野菜をあっさりと炒めたもの。濃厚な韓国料理と一緒に食べるのに適しています。

柔らかく蒸したご飯。韓国料理に欠かせない主食です。

酸味のあるキムチをベースにした鍋に、柔らかい豆腐を入れて煮込んだもの。スープは酸っぱくて食欲をそそり、豆腐は滑らかです。

海鮮と柔らかい豆腐が入った辛い鍋。海鮮の甘みが辛いスープに溶け込み、滑らかな豆腐と相まって、豊かな味わいです。

一人前の豚骨スープ。スープは濃厚で辛く、柔らかい骨付き豚肉とジャガイモが入っており、栄養豊富で体を温めるスープです。

韓国風トッポギにラーメンを加えたもの。濃厚な甘辛いソースが、もちもちのトッポギと麺を包み込み、若者に人気の組み合わせです。

焼肉とスープご飯を組み合わせた料理。肉は美味しいスープで煮込まれ、ご飯と一緒に食べると暖かく満腹になります。

韓国で有名な焼酎ブランド。蒸留酒で、すっきりとした味わいとほのかな甘みがあり、韓国焼肉との相性も抜群です。

韓国の伝統的な米酒で、乳白色をしています。微かな酸味と甘みがあり、炭酸感があり、アルコール度数は低めで、飲みやすく爽やかです。

爽やかなラガービール。泡立ちが豊かで、すっきりとした味わいは、フライドチキンやスパイシーな料理によく合います。

ノンアルコールの炭酸飲料。甘い泡立ちが油っぽさや辛さを効果的に和らげます。