Diamond

うずらの卵を特製のタレに漬け込んだ煮卵です。味がしっかり染みており、濃厚な黄身の味わいがお酒によく合います。

野菜を酒粕に漬け込んだ伝統的な漬物です。独特の芳醇な香りと甘み、パリパリとした食感が特徴で、日本酒との相性が抜群です。

魚（主にカツオ）の内臓の塩辛である「酒盗」をクリームチーズに乗せたおつまみです。発酵食品同士の旨味と塩気が混ざり合い、濃厚な味わいです。

するめいかを柔らかく加工したおつまみです。硬すぎず噛み切りやすい食感で、噛むほどにイカの旨味が口の中に広がります。

牛肉を乾燥させ、スパイスで味付けした保存食です。噛み応えがあり、肉の凝縮された旨味と塩気がお酒を進ませます。

豚肉と白菜キムチを炒めた料理です。キムチの辛味と酸味、豚肉の脂の甘みが絶妙にマッチした、スタミナ満点の一品です。

ニラと卵をふんわりと炒めたシンプルな料理です。ニラの香ばしい風味と卵の優しい甘みが楽しめます。

米粉で作った麺（ビーフン）を、肉や野菜と一緒に炒めた麺料理です。細麺であっさりとした味わいが特徴です。

冷水で締めたそばを、つゆにつけて食べるシンプルな麺料理です。そば本来の香りと喉越しを楽しめます。食事の締めにも人気です。

アーモンドやカシューナッツなど、数種類のナッツの盛り合わせです。塩気が効いており、手軽につまめるお酒のお供です。

銀杏を殻ごと塩で炒ったものです。殻を割って中身を食べます。独特のほろ苦さとモチモチとした食感があり、秋の味覚として知られます。

ウイスキーを炭酸水で割ったカクテルです。爽快な喉越しとウイスキーの香りが特徴で、どんな料理にも合わせやすい定番のドリンクです。

焼酎のソーダ割りに生のレモンを搾った飲み物です。フレッシュなレモンの酸味と香りが口の中をさっぱりさせてくれます。

焼酎を緑茶で割った飲み物です。水出しの静岡産深蒸し茶を使用しており、苦味が少なくまろやかなお茶の風味が楽しめます。

焼酎をルイボスティーで割った飲み物です。ルイボスティー独特のハーブのような香りとすっきりとした味わいで、飲みやすい一杯です。