Dar Ciriola

Aperitivo Tagliere

ミックスフライ盛り合わせ、ドリンク1杯（生ビール、スプリッツ、ワイン）。

er Poldo

ポルペッテ・アル・スゴ（ミートボールのトマトソース煮）

l'Olivia

ポルペッテ・アル・ヴィーノ・ビアンコ（ミートボールの白ワイン煮）

er Cacciatore

ポッロ・アッラ・カッチャトーラ（猟師風チキン煮込み）

l'Ignorante

ポッロ・コ・リ・ペペローニ（鶏肉とピーマンの煮込み）

er Ciociara

ローマ風ソーセージ、グリルラディッキオ、スカモルツァチーズ

er Patata

ローマ風ソーセージ、ローストポテト、モッツァレラチーズ

Ciriole servite al piatto

皿盛りオプション

Bucacino

Chips Classiche

Chips Cacio & Pepe

Cartoccio di Polpette di melanzane

9個

Cartoccio di Fritti misti

12個

Arrosticini

10個

na' Carezza

グリルナス、スパイシープロヴォーラチーズ、ドライトマト、少量のオリーブオイル

er Peppa

モルタデッラ、ローストポテト、ピスタチオクリーム、ペコリーノチーズ

L'Infame

生ハム、炭火焼きアーティチョーク、スカモルツァチーズ、ミント、オリーブオイル

GRACIO

カステッリ産生ハム、ペコリーノチーズ、オリーブソース

ROSCIO

カステッリ産生ハム、モッツァレラチーズ、ペスト

SECCO

カステッリ産生ハム、ストラッチャテッラチーズ、野生ルッコラ、ドライトマトソース、スパイシー

TASSO

カステッリ産生ハム、カチョカヴァッロチーズ、ロマネスコズッキーニ、黒胡椒

ER PAKKIA

カステッリ産生ハム、フレッシュトマト（こすり付けたもの）、少々の塩、オリーブオイル

ER PUGLIESE

ブロッコリークリーム、生ハム、ブッラータチーズ、ドライトマト、バルサミコグレーズ、ガーリック

*VORPE

カステッリ産生ハム、甘口カチョッタチーズ、レタス2枚、ピリ辛ガーリック

BULICANTE

生ハム、イチジクのクリーム、カチョッタチーズ、バルサミコ酢、ロマネスコズッキーニ、ルッコラ

LOSCO

熟成生ハム、プロヴォローネチーズ、グラナチーズ、バジル、かぼちゃ

*SASA'

生ハム、ストラッチャテッラチーズ、ナス、ミント、スパイシーオリーブオイル

BARONE

パンチェッタ、フレッシュトマト、レタス

CACIARA

パンチェッタ、ガエタ産ブラックオリーブクリーム

FAGIOLO

パンチェッタ、カチョッタチーズ、豆のクリーム

PENDOLINO

パンチェッタ、モッツァレラチーズ、ドライトマト、トリュフクリーム

SORCIO

パンチェッタ、ペコリーノチーズ、ロマネスコズッキーニ、ルッコラ

FIODENA

モッツァレラチーズ、パンチェッタ、アンチョビ、ロマネスコズッキーニ

BURINO

ポルケッタ、ピーマン、ルッコラ、レモン

DOPATO

ポルケッタ、グラナチーズ、レタス、レモン

CIUCCHETTA

パンチェッタ、ポルケッタ、ペコリーノ・ロマーノチーズ、ドライトマト

BIRBONE

コッパ、ペコリーノチーズ、ブラックオリーブクリーム、レタス

NUMERO 1

コッパ、ストラッチャテッラチーズ、クルミソース、ルッコラ、フレッシュトマト

COPPA ITALIA

コッパ、ドライトマト、ルッコラ、エクストラバージンオリーブオイル

*CHIATTA

ヴェントリチーナ、グラナチーズ、ガエタ産オリーブクリーム、アーティチョーク、レタス

*ETRUSCO

ヴェントリチーナ（サラミ）、カチョカヴァッロチーズ、グリルズッキーニ

*PAGNOTTELLA

ヴェントリチーナ、グラナチーズ、レッドペスト、ピーマン

*PICCHIO

ヴェントリチーナ、ストラッチャテッラチーズ、ルッコラ、スパイシーオイル

BRANDA

スピアーナータ、チコリ、甘口カチョッタチーズ、唐辛子

CORVO

スピアーナータ、モッツァレラチーズ、グリーンオリーブクリーム、ドライトマト、レタス

SALAME

スピアーナータ（サラミ）、アーティチョーク、甘口カチョッタチーズ

TESTINA

スピアーナータ、グラナチーズ、レタス、オリーブオイル

GANO

モルタデッラ、ピスタチオペスト、モッツァレラチーズ、ドライトマト

ANA

モルタデッラ、グリルズッキーニ、甘口カチョッタチーズ（バルサミコ風味）、オリーブオイル

HIARA

モルタデッラ、グラナチーズ、炭火焼きアーティチョーク

SCARCO

モルタデッラ、モッツァレラチーズ、ローストナス、ドライトマトソース、スパイシー

CAPRICCIOSO

コットハム、ナス、ロマネスコズッキーニ、ドライトマトクリーム

CITOFONO

コットハム、ナス、ドライトマト、バジル

MITICO

コットハム、リコッタチーズ、ロマネスコズッキーニ

PARABOLA

コットハム、リコッタチーズ、ドライトマト、ルッコラ、パセリ

PRINCIPE

コットハム、ブロッコリークリーム、スカモルツァチーズ、ドライトマトクリーム

PUZZONE

コットハム、ストラッチャテッラチーズ、レタス、トリュフクリーム

IOLANDA

ターキー、グラナチーズ、トリュフパテ、フレッシュトマト

MACARIO

ターキー、カチョッタチーズ、バルサミコ酢、フレッシュトマト、ルッコラ、ハチミツ

PLANA

ターキー、レッドペスト、ブリーチーズ

TACHINO

ターキー、リコッタチーズ、オリーブクリーム、フレッシュトマト、ミント

PECORINO

ロイン、ブリーチーズ、レタス

GUFO

ロイン、スカモルツァチーズ、ドライトマト、トリュフソース

FIGHETTO

ロイン、ブリーチーズ、ルッコラ、イチジククリーム

ER SOLE E A LUNA

ロイン、炭火焼きアーティチョーク、ストラッチャテッラチーズ

CAPANNELLE

ブレザオラ、ペコリーノチーズ、ドライトマト、レタス

CAVALLARO

ブレザオラ、ガエタ産ブラックオリーブ、カチョカヴァッロチーズ、ルッコラ

MANDRAKE

ブレザオラ、グラナチーズ、ルッコラ、レモン

POMATA

ブレザオラ、ストラッチャテッラチーズ、クルミソース、カチョッタチーズ、ルッコラ

SMIRZO

ブレザオラまたはターキー、甘口カチョッタチーズ、オリーブクリーム、レタス

LIMONE

アンチョビ、レッドペスト、ナス、ドライトマト、ルッコラ、唐辛子、バジル

SICILIANO

アンチョビ、ジェノベーゼペスト、ドライトマト、モッツァレラチーズ、オレガノ

BIONNO

ルッコラ、ストロベリーソース、カチョッタチーズ、バルサミコ酢

ER FIORE

ズッキーニの花、アンチョビ、モッツァレラチーズ、ガエタ産ブラックオリーブ、ガーリック

PANZANELLA

フレッシュトマト、オリーブオイル、バジル、塩、胡椒、すべて混ぜ合わせたもの

ORTO DE ZIO

ブリーチーズ、フレッシュトマト、ルッコラ、ハチミツ

VERDURA

グリルズッキーニ、ナス、ドライトマト、ルッコラ、ブラックオリーブクリーム

CICERONE

ナス、グリルズッキーニ、ペスト、ドライトマト

*LIBANESE

ナス、ストラッチャテッラチーズ、ドライトマトクリーム、スパイシー

ORTOLANO

オリーブクリーム、ピーマン、グリルズッキーニ、ルッコラ

PISTONE

モッツァレラチーズ、ピーマン、グリルズッキーニ、ナス

DOLCE

ヌテッラとリコッタ / ヌテッラとグラノーラ / ヌテッラとピスタチオ

SALATA

50gのチリオレッタ（メニューから選択）