Dannbi








焼き餃子 (韓国風) 군만두
군만두 GUNMANDU
野菜入り揚げ餃子
黄金色にカリッと揚げられた韓国風餃子。具は野菜と調味料の風味豊かなミックス。熱々を提供され、しばしば酢醤油につけて食べられる。
チャプチェ JAPCHAE
잡채 JAPCHAE
牛肉と野菜の春雨炒め
さつまいも春雨(タンミョン)を牛肉と野菜と共に炒めたお祝い料理。春雨は半透明で弾力があり、醤油とごま油のおかげで甘辛い味。
ビビンマンドゥ BIBIM MANDU
비빔만두 BIBIM MANDU
野菜入り揚げ餃子「スパイシーチキン」ソース添え 8個
揚げ餃子のスパイシーバージョン。韓国風フライドチキンの甘辛いソースと混ぜ合わせている。カリカリでソースが絡んでおり、辛さと揚げ物の食感のバランスが良い。
海鮮チヂミ HAEMUL PAJEON
해물파전 HAEMUL PAJEON
* シェア用! 大きなニラと魚介のチヂミ
ニラと数種類の魚介類(イカ、エビ)が入った、厚くて風味豊かな韓国風パンケーキ。外はカリカリ、中はもちもち。マッコリ(米酒)と一緒にシェアするのに最適。
ごまサラダ CHAMKAE SALADE
참깨 샐러드 CHAMKAE SALADE
自家製ごまソースサラダ
クリーミーで濃厚な自家製ごまドレッシングで和えたフレッシュなサラダ。ローストしたごまのナッツのような風味が支配的で、シャキシャキした野菜に心地よい甘さを加えています。
野菜チヂミ YACHAEJEON
야채전 YACHAEJEON
野菜チヂミ
千切りにした様々な野菜で作られた、シンプルで風味豊かな韓国風パンケーキ。縁はカリカリ、中心は柔らかく、醤油ソースで楽しむ。
イカの甘酢和え OJINGEO CHOMUCHIM
오징어 초무침 OJINGEO CHOMUCHIM
イカの辛味ソース
湯通ししたイカをコチュジャンベースの甘酸っぱいピリ辛ソースで和えたサラダ。酸味、辛味、フレッシュさが特徴で、イカは柔らかく、野菜はシャキシャキした食感。
キムチチヂミ KIMCHIJEON
김치전 KIMCHIJEON
キムチチヂミ
発酵させたキムチと小麦粉の生地で作った、オレンジがかった赤いパンケーキ。辛味、酸味、塩味があり、カリカリとした食感が特徴。韓国の家庭料理の定番。
ご飯とキムチ付き * 夜と土曜日のランチのみ利用可能 キムチはおかわり自由
牛プルコギ SO BULGOGI
소 불고기 SO BULGOGI
自家製甘辛ソースで野菜と共にグリルした牛肉
甘辛い醤油ベースのソースでマリネし、野菜と共に炒めた薄切りの牛肉。肉は柔らかくジューシーで、うま味が強い。ご飯と一緒に提供。
キムチチゲ KIMCHI JJIGAE
김치찌개 KIMCHI JJIGAE
熟成キムチと豚肉、野菜の辛い鍋
熟成キムチ、豚肉、豆腐を使った伝統的な韓国鍋。スープは濃厚で、辛く、酸味がある。白いご飯と完璧に合う、心温まる料理。
豚肉炒め JAEYUK BOKKUM
제육 볶음 JAEYUK BOKKUM
辛いソースで豚肉と野菜の炒め物
コチュジャン(唐辛子味噌)と唐辛子粉ベースのスパイシーなマリネで豚肉を炒めたもの。スモーキーでスパイシー、わずかに甘い味。辛いもの好きに人気の料理。
テンジャンチゲ DWAENJANG JJIGAE
된장찌개 DWAENJANG JJIGAE
牛肉、豆腐、野菜入り味噌鍋
発酵させた大豆味噌(デンジャン)をベースにした伝統的な鍋料理で、濃厚で素朴な味噌汁に似ています。豆腐、野菜、肉が入っています。深みのある土のような風味。
豆腐の醤油煮込み DOUBOU JORIM
두부조림 DOUBOU JORIM
野菜と豆腐の醤油炒め
醤油ベースのソースで煮込んだ豆腐のスライス。豆腐は柔らかさを保ちながら、塩辛くわずかにスパイシーなソースを吸収します。風味豊かなベジタリアン料理。
スンドゥブチゲ SUNDUBU JJIGAE
순두부찌개 SUNDUBU JJIGAE
細切り豆腐、豚肉、野菜、卵が入った辛い鍋
非常に柔らかい絹ごし豆腐が入った煮えたぎる鍋料理。辛いスープ。しばしば生卵を加えて熱いスープに混ぜる。クリーミーな食感とピリッとした味。
イカ炒め OJINGEO BOKKUM
오징어 볶음 OJINGEO BOKKUM
イカと野菜の辛味ソース炒め
野菜と共に強火で炒めたイカの炒め物。非常に辛いソースを使用。イカは柔らかく、ソースは唐辛子の風味が豊か。
ご飯おかわり
Bol de riz supplémentaire
蒸した白いご飯の盛り合わせ。粘り気があり、もちもち。すべての韓国料理の基本的な付け合わせ。
タェンチョソース
Sauce Ttaengcho
(非常に非常に辛いソースにご注意ください)
韓国産の辛い唐辛子(チョンヤン唐辛子)をベースにした非常に辛いソース。辛いもの好きには挑戦的な一品。
写真はイメージです
フライドチキン Fried Chicken
후라이드 치킨 Fried Chicken
韓国風フライドチキンで有名。韓国風スパイスで衣をつけた黄金色のフライドチキン。 注意!最高レベルの辛さのソース
韓国風フライドチキンで、二度揚げすることで外はカリカリ、中はジューシーに仕上がっています。軽い味付けで、食感を楽しむのに最適です。
シュプリームチキン Supreme
슈프림 치킨 Supreme
「チョガチプフライドチキン」のこの特別なソースは、スパイシーなヤンニョムソースと特別な白いソースの完璧なブレンドを体験させてくれます。
甘辛い赤いソースとクリーミーな白いソースの組み合わせでコーティングされたフライドチキン。濃厚でクリーミーなブレンドで、一部の韓国チキンチェーンのシグネチャー。
ヤンニョムチキン Yangnyum
양념 치킨 Yangnyum
韓国で最も人気のある甘辛いヤンニョムソースのフライドチキン。
韓国で最も象徴的なスタイル。カリカリのチキンに、コチュジャン、ケチャップ、ニンニクベースの粘り気のある赤いソースを絡めたもの。甘辛い味。
醤油ニンニクチキン Soy-garlic
소이 갈릭 치킨 Soy-garlic
醤油とニンニクのフライドチキン。醤油とニンニクの完璧な調和。
醤油ニンニクソースでコーティングされたフライドチキン。ヤンニョムよりベタつかず、強いニンニクの香りと濃厚な塩味とうま味を提供する。
プリンクルチキン Cheezy snow
뿌링클 치킨 Cheezy snow
チーズパウダーで雪のようにコーティングされたフライドチキン。チェダーチーズベースのこの特別なパウダーは、近年韓国で流行しています。
チーズと野菜のシーズニングパウダーをたっぷりかけたフライドチキン。チーズスナックを思わせる、やみつきになる甘辛い味。
ネギチキン Pa-Dak
레몬 파닭 치킨 Pa-Dak
レモンマスタードスパイシーソースとネギをかけたフライドチキン
フライドチキンに、細かく裂いた新鮮なネギをたっぷり乗せたもの。レモンマスタードソース添え。生のネギの辛味が揚げ物の油っこさをカットします。
激辛ヤンニョムチキン Spicy yangnyum
불닭 치킨 Spicy yangnyum
ヤンニョムソースのスパイシーバージョン。辛いソースがお好きな方にはぴったりです。
ヤンニョムチキンの非常にスパイシーなバージョン。濃い赤色のソースが口の中で心地よく燃えます。刺激を求める方向け。
赤、ガメイ、アルデッシュのワイン醸造家
ROUGE, Gammay, Vignerons Ardéchois
ガメイ種を使用した、軽やかでフルーティーな赤ワイン。飲みやすい。
ロゼ サティネ、ガイヤック、ラバスティード
ROSÉ SATINÉ, Gaillac, Labastide
フランス南西部のロゼワイン。フレッシュでアロマティック。
白、ソーヴィニヨン、ペイ・ドック
BLANC, Sauvignon, Pays d'Oc
ソーヴィニヨン種特有の柑橘系の香りがする、辛口で生き生きとした白ワイン。
ボルドー テール・ドゥース
Bordeaux Terres Douces
フルーティーなスタイルでエレガントなブーケ、口当たりはしなやかで完璧にバランスが取れている。
クラシックなボルドーワイン。しっかりとした骨格を持ちながらも親しみやすく、赤系果実のノートがある。
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ ヴァル・ド・ロワール
Saint-Nicolas de Bourgueil Val de Loire
カベルネ・フラン種を使用。タンニンは丸みを帯びて溶け込み、しなやかでアロマティック、調和のとれたワイン。
ロワール産の赤ワイン。軽やかで香りが良く、ラズベリーとスミレの香りがする。
ラランド・ド・ポムロール ラ・クロワ・ド・ペロン
Lalande de pomerol La Croix de Perron
ラ・ロランドゥール・キュヴェ。深いガーネット色。カシス、胡椒、クローブ、そして圧倒的なリコリス/トーストの香りの熟したノーズ。
ボルドー右岸産の、リッチで複雑な赤ワイン。スパイシーなノートを持つパワフルなワイン。
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ サント・セシル
Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile
カシスをフィニッシュに持つシルクのようなタンニン、赤い果実を主体としたエレガントな香り
ローヌ渓谷産の赤ワイン。暖かくスパイシーで、ボディがある。
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ドメーヌ・デ・フルナッシュ
Bourgogne Hautes Côte de Nuits Domaine des Fournaches
黒いベリー系の果実の風味が特徴、シルクのようなタンニン、軽くトーストされた香り
ブルゴーニュのピノ・ノワール。エレガントで繊細、チェリーと下草の香りがする。
アイスクリーム 아이스크림
BOULE DE GLACE 아이스크림
バニラ、チョコレート、ストロベリー、ライム、黒ごま、緑茶
黒ごまや緑茶などのアジア風の風味が特徴的な、アイスクリームまたはソルベ。
もち米団子 찹쌀떡
CHAPSSALETEOK 찹쌀떡
あんこ入り餅
甘いあんこが詰まった韓国風もち米団子(餅)。非常に柔らかく弾力のある(チューイーな)食感。
ホットク 붕어빵
BOUNGEOPANG 붕어빵
魚の形をした型で焼いた韓国風パンケーキにあんこを詰めたもの
魚の形をした人気の屋台菓子。生地はカリカリのワッフルのようで、温かい甘いあんこが詰まっている。
ホットク ホ떡
HOTTEOK 호떡
平たく伸ばして揚げたパンに、黒糖とアーモンドを詰めたもの
外はカリカリ、中はとろとろ。熱い黒糖、シナモン、ナッツのシロップが入った、黄金色に揚げられた甘い韓国風パンケーキ。
くるみパイ ホドゥパイ
TARTE AUX NOIX 호두파이
ナッツがたっぷり入ったパイ。クラシックで濃厚、カリカリしたデザート。
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ 33cl
COCA / COCA ZERO 콜라 / 콜라제로 33cl
クラシックなコーラまたはシュガーフリーのコーラ。冷やして提供。
アイスティー / スプライト 아이스티 / 스프라이트
ICE TEA / SPRITE 아이스티 / 스프라이트
レモンライムの炭酸飲料(スプライト)または甘いアイスティー。
フルーツジュース(オレンジ/りんご) 25cl
JUS DE FRUIT (ORANGE / POMME) 쥬스 25cl
グラスで提供されるクラシックなフルーツジュース。
エビアン/バドワ エビアン/バドワ
EVIAN / BADOIT 에비앙/바도아
アルプスの天然水エビアン(ミネラルウォーター)と、天然発泡水バドワ。
アロエドリンク 33cl
BOISSON À L'ALOÉ 알로에 33cl
アロエベラゼリーの小さな粒が入った、甘くて爽やかな飲み物。ぶどうに近い優しい味。
柚子エイド 25cl
YUZU GLACÉ 유자 에이드 25cl
炭酸飲料
柚子マーマレード(アジアの柑橘類)と炭酸水で作られた韓国風レモネード。レモン風味で、甘くフローラルな味わい。
韓国ビール 33cl
BIÈRE CORÉENNE 한국맥주 33cl
軽やかなラガータイプのビール(カッスやハイトのような)。非常に爽やかで、辛い料理やフライドチキンによく合います。
緑茶 / ハトムギ茶 녹차/둥굴레차
THÉ VERT / DOUNGGULAE 녹차/둥굴레차
温かいお茶。緑茶は軽やかで草のような風味。ハトムギ茶はソロモンの封印の根から作られ、香ばしいナッツのような風味。
そば茶/とうもろこしひげ茶 메밀차/옥수수수염차
SARRASIN / SOIE DE MAÏS 메밀차/옥수수수염차
カフェインフリーの伝統的な韓国茶。そば茶は香ばしい風味。とうもろこしひげ茶は甘く軽やか。
柚子茶 ユズチャ
THÉ AU YUZU 유자차
熱い水に柚子マーマレードを溶かして作った温かい飲み物。甘酸っぱく、香りが高い。
はとむぎ茶 율무차
THÉ AU RIZ 율무차
ハトムギ茶(米茶または穀物茶とも呼ばれる)。クリーミーでミルクのような甘い飲み物で、温かい穀物ミルクに似ています。
エスプレッソまたはアメリカーノ コーヒー
CAFÉ ESPRESSO OU ALLONGÉ 커피
クラシックなブラックコーヒー。
乳製品を含む
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