Dami 多味

밀가루로 만든 면을 손으로 밀어 칼로 썰어 만든 국수 요리입니다. 멸치 육수나 해물 육수에 끓여 시원하고 담백한 맛이 특징입니다. 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

손칼국수 면과 만두를 함께 넣어 끓여낸 국수 요리입니다. 부드러운 면과 속이 꽉 찬 만두를 동시에 즐길 수 있습니다. 든든하고 따뜻한 한 끼 식사로 좋습니다.

소 사골 육수에 삶은 우거지를 넣고 된장을 풀어 얼큰하게 끓여낸 탕입니다. 진한 국물과 부드러운 우거지의 조화가 일품이며, 해장국으로도 좋습니다.

소머리를 푹 고아 만든 진한 육수에 소머릿고기와 밥을 넣어 먹는 국밥입니다. 콜라겐이 풍부하여 몸보신에 좋으며, 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다.

황태(말린 명태)를 넣고 시원하게 끓여낸 해장국입니다. 숙취 해소에 좋으며, 담백하고 개운한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있습니다.

차가운 콩 국물에 국수를 말아 먹는 여름 별미입니다. 고소하고 시원한 맛이 특징이며, 땀 흘린 후 기력을 보충하기 좋습니다. 설탕이나 소금을 넣어 취향에 맞게 간을 합니다.

새콤달콤한 양념장에 국수를 비벼 먹는 차가운 면 요리입니다. 채소와 함께 비벼 먹으며, 매콤하면서도 시원한 맛이 특징입니다.

속이 꽉 찬 만두를 찜통에 쪄낸 요리입니다. 부드러운 만두피와 촉촉한 만두소가 어우러져 간식이나 사이드 메뉴로 좋습니다. 간장에 찍어 먹습니다.

맑은 육수에 만두를 넣고 끓여낸 국물 요리입니다. 담백하고 깔끔한 맛으로 만두의 맛을 온전히 즐길 수 있으며, 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해줍니다.

어린 닭 한 마리 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 고아 끓인 보양식입니다. 기력 회복에 좋으며, 진하고 따뜻한 국물과 부드러운 닭고기를 즐길 수 있습니다.

삶은 돼지고기 슬라이스를 신선한 김치, 생마늘, 쌈장과 함께 제공합니다. 신선한 채소나 배추에 싸서 먹는 요리로, 부드러운 고기와 아삭한 김치의 조화가 일품입니다.

닭고기와 감자, 당근 등 다양한 채소를 넣고 매콤한 양념에 졸여 만든 찜 요리입니다. 얼큰하고 진한 맛이 특징이며, 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.