달마식당


首肉
목살
(180g)
豚の首肉を焼いた料理です。もちもちとした柔らかい食感が特徴で、香ばしい味が絶品です。主にサンチュなどの野菜と一緒に食べます。
牛バラ肉
우삼겹
(180g、アメリカ産)
牛バラ肉を薄切りにして焼いた料理です。柔らかく脂っこい味が特徴で、すぐに焼けて食べやすいです。
冷凍サムギョプサル
냉동삼겹살
(180g、輸入)
薄切りにした冷凍豚バラ肉を焼いた料理です。カリッと焼けた表面と香ばしい味が特徴です。
蜂の巣皮
벌집껍데기
(180g)
豚の皮に蜂の巣のような切り込みを入れて焼いた料理です。もちもちとした食感とコラーゲンが豊富です。きな粉につけて食べることもあります。
キムチスンドゥブ
김치순두부
辛くピリッとしたキムチチゲに、柔らかいスンドゥブを入れて煮込んだチゲです。温かいご飯と一緒に食べるのに良いです。
ビビンククス
비빔국수
辛いヤンニョムでソミョンを和えて食べる冷たい麺料理です。甘酸っぱい味とコシのある麺が特徴です。
ブシウンセギ
부시응세기
メニューに書かれた名前から特定の料理と推定されますが、一般的な韓国料理名ではないため、正確な料理情報を得るのが難しいです。
デンジャンチゲ
된장찌개
香ばしいデンジャンをベースにした韓国を代表するチゲです。豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなどの野菜と一緒に煮込み、ご飯によく合います。
ご飯
공기밥
白米で炊いたご飯です。他の料理と一緒に添えて食べます。
追加
추가
メニューにある特定品目に加えて注文する追加オプションです。
ソマク
소맥
韓国式の爆弾酒で、ソジュとビールを混ぜたお酒です。冷たく爽やかな味わいで、様々な料理によく合います。
ビール
맥주
大麦とホップで作ったアルコール飲料です。冷たく爽やかな味わいが特徴です。
ジュース
음료수
喉の渇きを癒し、食欲をそそる清涼飲料です。
酒類
주류
ソジュ、ビールなど様々な種類のアルコール飲料を総称する言葉です。
飲み物
음료
飲むすべての種類の液体を総称する言葉です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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