ダイカイウォ (ホーマンティン広場店)

外皮が黄金色でサクサクのポークチョップ、両面にカリカリに焼かれた目玉焼きが添えられています。香港風朝食の定番で、豊かな味わいと層になった食感が楽しめます。

香ばしく焼いたチキンチョップと柔らかいスクランブルエッグ。チキンの塩味と卵の滑らかさが完璧に組み合わさり、優しい食感を好む方におすすめです。

チキンチョップとクリスピーソーセージの肉食コンビ。クリスピーソーセージは弾力があり、スモーク風味で、一般的な洋風朝食の付け合わせです。

チキンチョップと熱々のハム入りマカロニスープ。マカロニはクリアスープでハムの塩味と旨味を吸い込み、香港風の定番朝食で、お腹も心も満たされます。

外側は黄金色にカリッと揚げられたフィッシュフライ、内側は白く柔らかい身で、スクランブルエッグが添えられています。外はカリカリ、中は柔らかく、風味豊かです。

揚げたてのフィッシュフライとクリスピーソーセージの組み合わせ。二重のクリスピー体験。香ばしいものが好きな方におすすめです。

揚げたフィッシュフライとトマトベースのマカロニスープ。スープは甘酸っぱく食欲をそそり、ソーセージのスライスが風味を加えています。

伝統的な中華点心の盛り合わせ。滑らかな蒸し腸粉、具材豊富な潮州風蒸し餃子、香ばしく焼いた大根餅が含まれます。一度に様々な香港風点心の風味を楽しめます。

シンプルでクラシックな組み合わせ。滑らかな腸粉と熱々のお粥。お粥は滑らかで、あっさりヘルシーです。

腸粉と混ぜ麺のセット。混ぜ麺には肉そぼろソースとシャキシャキのもやしが加えられ、塩味と風味が濃厚です。

温かいお粥と2種類の香ばしい点心。大根餅は外はカリカリ、中は柔らかく、蒸し餃子はもちもちとした食感で、滑らかなお粥との対比が楽しめます。

もち米が蓮の葉で包まれ、鶏肉などの具材が入っており、風味豊かな帆立（ホタテ）ソースがかかっています。もち米は蓮の葉の香りと肉汁を吸収し、もちもちとした食感です。

広東風のお粥で有名。ピータンと塩漬けの豚肉を米と一緒に煮込みます。お粥は滑らかで、ピータンの独特の香りと豚肉の旨味が特徴です。

ボリューム満点の朝食セット。ヘルシーな黒ごまパン、卵2個、香港風茶餐廳定番のサテービーフンがセットになっており、スープは濃厚でほんのりスパイシーです。

ボリューム満点の朝食。カツレツポークチョップはサクサクに揚げられ、ザーサイと豚肉の細切り入り米粉麺が添えられています。スープは甘く、ザーサイの塩味と旨味が効いており、食欲をそそります。

香港風定番ベイクドライス。炒めご飯の上に厚切りのポークチョップが乗せられ、甘酸っぱいトマトソースとチーズがかかり、オーブンで黄金色に焼き上げられます。香りが高く、豊かな味わいです。

香港風牛バラ肉のカレー。カレーソースは濃厚で滑らか、ココナッツの香りとほんのりスパイシーです。牛バラ肉は柔らかく煮込まれ、ご飯が進みます。

柔らかい鶏肉のボールと特製香港風カレーソース。鶏肉は柔らかく、カレーはスパイシーで食欲をそそります。

蜜汁チャーシューと白米。チャーシューは表面が香ばしく焼かれ、肉質は柔らかく、蜂蜜の甘みがあります。広東風ローストミートの代表格です。

通常、チャーシュー、茹で鶏、ローストポーク、ゆで卵の4種類のローストミートを一度に味わえます。白米と野菜が添えられ、満足感があります。

チャーシューとローストダックのダブルトッピングライス。ローストダックは皮がパリパリで肉は柔らかく、脂が乗っており、甘いチャーシューとよく合います。

薄切りの牛肉と玉ねぎを和風甘辛い醤油ベースのソースで煮込み、白米の上にのせます。温泉卵が添えられ、卵黄を混ぜるとより滑らかな食感になります。

経済的でリーズナブルなセット。数種類の中華惣菜（ナスとひき肉の炒め物、コーンとひき肉など）から2品を選び、大盛りの白米と共に提供されます。