D Noodles

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追加トッピング
小腹が空いた時
冷たい飲み物
デザート
温かい飲み物

ベジタリアン麺

Nouilles végétariennes

スープあり・なし スープ、醤油、ごま油、ピーナッツバター、野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ

新鮮な野菜添えのシンプルな小麦麺。クリーミーなソースはピーナッツバターと醤油を組み合わせて、リッチでうま味のある風味を生み出します。お好みでスープ入りまたはドライで提供できます。

8~

ひき肉麺

Nouilles au porc haché

スープあり・なし 豚肉、スープ、醤油、ごま油、ピーナッツバター、野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ

炸醤麺としても知られています。豚ひき肉と発酵豆味噌の風味豊かなソースがかかった麺。塩味と深みのある、心温まる料理です。肉を均一に混ぜてください。

10.30~

ひき肉と四川豆の麺

Nouilles au porc haché accompagné de ses pois de Sichuan

スープあり・なし 豚肉、四川豆、醤油、ごま油、ピーナッツバター、野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ

ひき肉麺に四川豆を加えたバリエーション。豆が、肉ソースと完璧に調和するユニークでまろやかな粉っぽい食感を加えます。

12.30~

ひき肉とマリネ野菜の麺

Nouilles au porc haché avec ses légumes marinés

スープあり・なし 豚肉、醤油、ごま油、ピーナッツバター、マリネ野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ

ひき肉とマリネ野菜(酸菜)を添えた麺。マリネ野菜の酸味とシャキシャキ感が、肉とピーナッツソースのコクとのバランスを取ります。

12.30~

牛肉麺

Nouilles au boeuf

スパイシービーフ、スープ、醤油、ごま油、ピーナッツバター、野菜、ニンニク汁、生姜汁、ニラ、コリアンダー、四川胡椒、自家製チリオイル

四川風煮込み牛肉麺。柔らかい牛肉の塊が、濃厚でスパイシー、四川胡椒の香りがするスープで提供されます。辛味と香りの両方を持つ、強烈な味覚体験です。

12.30~
追加トッピング

目玉焼き

Oeuf frit

フライパンで焼いた目玉焼き。しばしば半熟の黄身で提供されます。麺にコクを加えるのに最適です。

1.20
$1.00

四川豆

Pois de Sichuan

四川豆の追加。粉っぽくまろやかな食感をもたらします。

2
$2.00

Nouilles

プレーン麺の追加。

2
$2.00

ひき肉

Porc haché

風味豊かなひき肉ソースの追加。

2
$2.00

スパイシービーフ

Boeuf pimenté

スパイシーな煮込み牛肉の追加。

4.50
$5.00

マリネ野菜

Légumes marinés

中国の発酵野菜(酸菜)。酸っぱくて塩辛い味。

2
$2.00

パクチョイ

Pak Choi

白菜の湯通し。新鮮でシャキシャキ。

2
$2.00
小腹が空いた時

豚肉餃子

Raviolis au porc

醤油、砂糖、ごま、ごま油、ピーナッツバター

豚肉を詰めた中華風ワンタン。ごま油とピーナッツバターベースの風味豊かでほんのり甘辛いソースで提供されます。

5~
冷たい飲み物

コーラ

Coca

クラシックなコーラ風味ソーダ。甘くて炭酸入り。

3
$3.00

コーラゼロ

Coca zéro

コーラ風味ソーダのシュガーフリー版。

3
$3.00

オランジーナ

Orangina

果肉入りオレンジ風味のフランス産ソーダ。

3
$3.00

アイスティー

Ice tea

甘くて爽快なアイスティー。

3
$3.00

豆乳

Lait au soja

大豆から作られた、甘くてクリーミーな植物性飲料。スパイシーな料理によく合います。

3
$3.00

冷たいハーブティー

Tisane froide

中国のハーブ飲料(王老吉タイプ)。甘くて爽快なことで知られています。

3
$3.00

チンタオビール

Tingtao bière

中国のラガービール(青島ビール)。軽くて爽快で、アジア料理によく合います。

3.50
$4.00
デザート

甘いゼリー

Gelée sucrée

氷粉(ビンフェン)またはアイスゼリー。透明でゼリー状の四川デザートで、冷やして提供され、スパイシーな食事の後に口の中を落ち着かせるのに最適です。

4.50
$5.00

アイスプリン

Ice pudding

黒糖シロップ添えの冷たいライスケーキ。柔らかく、もちもちとした、冷たい食感です。

4.50
$5.00
温かい飲み物

緑茶

Thé vert

クラシックな中国緑茶。軽くて植物のような風味。

3
$3.00

ジャスミンティー

Thé au jasmin

ジャスミン茶。繊細で落ち着く花の香り。

3
$3.00

ジンジャーティー

Thé au gingembre

温かいジンジャーティー。ピリッとしていて体が温まります。

3
$3.00
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