Délicieux Xin Yun

豚ひき肉を詰めたカリカリの揚げ春巻き。レタス、フレッシュミント、ヌックマムソースを添えて提供。

殻ごと揚げたエビ。厚めの衣で揚げられ、きつね色になるまで揚げる。甘酢ソース添え。

軽い衣で揚げたエビの天ぷら風。エアリーな食感、甘酢ソース添え。

スパイシーなひき肉を詰めたカリカリの小麦粉生地の三角形。辛味ソースを添えて熱々を提供。

卵、春雨、野菜の詰め物をした、柔らかい食感のセイボリータルト。

鶏ひき肉を詰めた揚げ春巻き。レタスとミントの葉で包み、ヌックマムソースにつけて食べる。

エビを詰めたカリカリの春巻き。フレッシュなレタスで包んでヌックマムソースにつけて食べる。

カニの爪の周りに形成されたカニ肉（またはカニカマ）を詰めた揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。

鶏肉と小さな野菜を詰めたパイ生地のパイ。オーブンで焼いた。

エビの詰め物をしたカリカリの皮の餃子。揚げて甘酢ソース添え。

豚肉と野菜を詰めた米粉の皮のバリエーション。網状の米粉の皮で包まれ、非常にカリカリに揚げられている。柔らかい食感。

エビを詰めた半透明の生地の蒸し餃子。柔らかくわずかに弾力のある食感。

エビをベースにした詰め物をした、オープンタイプの蒸し餃子（シューマイ）。蒸して調理。

豚肉を詰めたクラシックな蒸し餃子（シューマイ）。ジューシーで風味豊か、スパイシーなソース添え。

片面を焼き、片面を蒸した中華風餃子。ジューシーな肉と野菜の詰め物。

豚肉と野菜を詰めた米粉の団子。揚げまたは蒸し。柔らかい食感。

鶏肉を詰めた蒸し餃子。薄い皮と柔らかい詰め物。

キャベツ、おろしニンジン、モヤシ、エビを使った、甘塩っぱいドレッシングで味付けしたフレッシュでシャキシャキしたサラダ。

アジア風ドレッシングで提供される、シャキシャキ野菜と鶏肉の細切りを組み合わせたサラダ。

温かい米粉麺、炒め牛肉、生野菜、エビ入りネムを組み合わせたベトナム風サラダ。ヌックマムソースとピーナッツを散らして提供。

米粉の皮で、春雨、エビ、肉、レタス、ハーブを包んだフレッシュな生春巻き。揚げずに冷たい状態で提供。

肉またはエビを詰めた中華風餃子（ワンタン）が入った、風味豊かな澄んだスープ。

豆腐、黒キクラゲ、タケノコ、溶き卵が入った、濃厚で酸っぱ辛いスープ。強烈で温まる味わい。

鶏肉のブロスと透明な春雨、鶏肉の塊が入った軽いスープ。

光沢のあるカリカリの赤い皮を持つローストダック。肉は柔らかく、スパイスの香りがする。

フレッシュパイナップルと甘酸っぱいソースで炒めたアヒルの切り身。

ローストダックとライチの花のような甘さを組み合わせた、オリジナルの甘塩っぱい料理。

風味豊かな醤油ソースで、黒キクラゲと野菜を炒めたアヒル。

キャラメルと魚醤のシロップ状ソースで長時間煮込んだ豚肉。濃厚で甘い味わい。

塩、コショウ、香味料（ニンニク、唐辛子）でシンプルに味付けした、カリカリの揚げ鶏肉。

野菜とスパイシーなソースで炒めた鶏肉。辛い料理がお好きな方向け。

クリーミーなイエローカレーとココナッツミルクのソースで煮込んだ鶏肉。しばしばジャガイモと一緒に提供される。

ピーナッツ、唐辛子、サテスパイスをベースにした濃厚でスパイシーなソースで提供される鶏肉。

パイナップルとピーマンが入った、甘酸っぱい味付けの揚げ鶏肉。

ネギのフレッシュさとコショウのような風味を効かせた、生姜の香りが強い炒め物。

黒キクラゲ（アラゲキクラゲ）と鶏肉の細切りを炒めたもの。シャキシャキした食感。

たっぷりのフレッシュバジル（タイバジルが多い）で炒めた鶏肉。アニスとコショウのような風味。

ベトナム料理特有のフレッシュでレモン風味の、刻んだレモングラスでマリネして炒めた鶏肉。

角切り鶏肉とアーモンド（ホールまたはスライス）を野菜と一緒に炒めたもの。カリカリした食感。

レモングラスでマリネしてグリルした鶏肉の串焼き。

甘い醤油ソース（タレ）がかかった、日本の焼き鳥風鶏肉串。

揚げまたはラッカー風味の鶏の手羽先。ポーションで提供。

甘酸っぱいオレンジ色のソースがかかった揚げ豚肉。ピーマンとパイナップル入り。

マリネしてローストしたチャーシューポーク。甘い風味と特徴的な赤みがかった色合い。

塩キャラメルソースで長時間煮込んだ豚バラ肉。肉はとろけるようで、ソースはクリーミー。

塩、コショウ、ニンニク、唐辛子で乾いた味付けをした揚げ豚バラ肉。

黒キクラゲと野菜を炒めた牛肉のスライス。

ピーナッツと干しエビの風味豊かなスパイシーソースで炒めた牛肉。

風味豊かなイエローカレーソースで煮込んだり炒めたりした牛肉。

フレッシュバジルで素早く炒めた牛肉。ハーブのような、コショウのような風味。

玉ねぎのスライスをたっぷり使って炒めた柔らかい牛肉のスライス。風味豊かでわずかに甘いソース。

スパイシーな赤いソースがかかった魚の切り身。

甘酢野菜ソース添えの白身魚のフライまたは切り身。

繊細で香りの良い、フレッシュ生姜とネギで調理した白身魚。

ピリ辛ソースで炒めたホタテ。

フレッシュハーブで炒めたホタテ。バジルが特徴。

ホタテとライチの甘塩っぱい組み合わせ。

濃厚でスパイシーなサテソース（ピーナッツ、唐辛子）で提供されるホタテ。

スパイシーソースで炒めたエビ。

クリーミーでほんのりスパイシーなサテソースのエビ。

イエローカレーソースで煮込んだエビ。

フレッシュバジルで炒めたエビ。

殻ごと揚げたエビ。塩コショウで味付けし、カリカリで風味豊か。

甘酢ソース、パイナップル、ピーマン添えのエビ。

蒸した香りの良い白米。

豚肉の角切り、グリーンピース、卵で炒めたご飯。

卵とグリーンピースが入った、肉なしのカントン風チャーハン。

イエローカレー風味のチャーハン、鶏肉入り。

タイ風の風味（パイナップルや特定のスパイス入りが多い）とエビで炒めたご飯。

季節の野菜を中華鍋で炒めた小麦麺。

醤油で軽く味付けしたシンプルな炒め麺。

鶏肉と野菜が入った炒め麺。

牛肉のスライスと炒めた麺。

シャキシャキ感を保つために、中華鍋で炒めた様々な野菜の盛り合わせ。

主に炒めた黒キクラゲからなる付け合わせ。

軽いシロップに入った、白くて甘いトロピカルフルーツ。ジューシーな食感。

砂糖で煮た生姜の塊。ピリッとした甘さ。

キャラメルシュガーとゴマまたはピーナッツで作られた、硬くてカリカリした菓子。

蒸して調理されたもち米の団子。甘いペースト（しばしば黄大豆）を詰め、削ったココナッツで転がす。熱々を提供。

チョコレート風味のココナッツパールのバリエーション。

衣をつけて揚げたフルーツの塊。外はカリカリ、中はとろける。

アーモンドを使った、サクサクで軽いクッキー。

シロップ漬けライチの大きめポーション。

缶または小ボトル入りのソーダ、フルーツジュース、ミネラルウォーター、炭酸水。

軽くて爽やかな中国のラガービール。

ボトル入りのラージサイズコカ・コーラ。

小ボトル赤ワインまたはロゼワイン（25cl）。

最低注文金額で提供される無料アイテム（エビせんべいまたはドリンク）。