Délice De L'Inde

チキンの塊が入った温かいスープ。香ばしく、マイルドなインドスパイスで味付けされていることが多い。

タンドーリグリル肉と魚の盛り合わせ。ラムティッカ、チキンティッカ、フィッシュティッカ、ひき肉串が含まれます。タンドールオーブンから熱々でスモーキーな状態で提供されます。

インド風フリッター（パコラ）の盛り合わせ。玉ねぎ、ナス、ジャガイモなどの野菜をスパイス風味のひよこ豆生地で揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。

ひき肉と青唐辛子、玉ねぎ、フレッシュミント、コリアンダー、スパイスを混ぜた串。タンドールオーブンで炭火焼き。風味豊かでわずかにスパイシー。

ヨーグルトでマリネし、タンドールで炭火焼きにしたラムのもも肉。肉は柔らかく、スモーキーな風味。

軽くマリネしたラム肉の塊をタンドールでグリルしたスキュワー。マイルドなスパイスでジューシーでスモーキー。

ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドールオーブンでローストしたチキンのもも肉。独特の赤色とスモーキーで香ばしい風味。

スパイスとヨーグルトでマリネし、タンドールで串焼きにした骨なしチキン。柔らかく香りが良い。

軽くマリネして炭火でグリルしたサーモンスキュワー。魚はスモーキーな香りを残してジューシー。

タンドーリミックスでマリネし、グリルした大きなエビ。ジューシーなシーフードに、焦げ目とスパイシーな皮。

スパイスを効かせたひき肉とフレッシュハーブを詰めた揚げパイ。カリカリの皮と、香ばしく中辛のフィリング。ペアで提供。

スパイス野菜とグリーンピースを詰めた揚げ三角パイ。外はカリカリ、中は柔らかく香ばしいフィリング。ペアで提供。

スパイス風味のひよこ豆生地で作られたインド風オニオンフリッター。カリカリで黄金色で香ばしい。オニオンリングに似ているが、よりスパイシー。

スパイス風味の衣をつけて揚げたナススライス。外はカリカリ、中はクリーミー。

衣をつけて揚げたジャガイモのスライスまたは塊。シンプルで満足感のあるセイボリー（塩味）スナック。

スパイス風味のひよこ豆生地をまぶして揚げたエビ。カリカリで風味豊か。

刻んだキュウリやトマトなどの野菜とミントやハーブで味付けした、冷たいヨーグルトサイドディッシュ。スパイシーな料理とのバランスが良い。

スパイス野菜とグリーンピースを詰めた厚手のフラットブレッド。タンドールオーブンで調理。

とろけるチーズを詰めてタンドールで焼いた発酵パン。柔らかく、ふんわりとしていて香ばしい。

タンドールオーブンで焼いた、定番のプレーンな発酵フラットブレッド。柔らかく、わずかに噛み応えがあり、カレーをすくうのに最適。

スパイスを効かせたひき肉を詰めてタンドールで焼き上げた発酵パン。黄金色に焼き上がります。

バターとフレッシュガーリックをトッピングしたガーリックナン。香り高く香ばしい。

溶けるチーズとガーリックの風味が組み合わさった濃厚なフラットブレッド。タンドールで焼いたもの。

全粒粉を使った発酵していないフラットブレッド。ナンより薄く、タンドールで焼いたもの。シンプルでナッツのような風味。

ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、生クリームを使ったマイルドで濃厚なチキンカレー。甘くてナッツのような風味。

アーモンド、カシューナッツ、クリームを使ったマイルドなソースで調理したチキン。クリーミーで繊細。

タンドールでグリルしたチキンを、濃厚なトマトとバターのソースで煮込んだもの。クリーミーで香ばしく、マイルドなスパイス。定番料理。

ジャガイモとビネガーベースのソースを使った、非常にスパイシーなチキンカレー。ピリッとしていて辛い。

標準的なチキンカレー。中辛でフレッシュな芳香ハーブ入り。香ばしくハーブの風味が豊か。

生姜、ピーマン、トマト、玉ねぎのソースで煮込んだグリルチキンティッカ。濃厚で風味豊か。

ピーマン、玉ねぎ、生姜、トマト、時々卵と一緒に炒めたチキンカレー。野菜が見える濃厚で半乾燥のソース。

パンジャブ風チキン料理。ガーリック、生姜、新鮮なトマト、ハーブを使って調理したカラヒ（中華鍋のようなフライパン）で調理。濃厚で香り高い。

生姜、ピーマン、トマト、玉ねぎのソースで調理したグリルラムスキュワー。スパイシーで香ばしい。

ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、生クリームを使った濃厚でクリーミーなソースのマイルドなラムカレー。甘くてナッツのような風味。

カシューナッツとクリームを使ったマイルドなソースで調理したラム肉。繊細な風味。

南インド風ラムカレー。スパイシーで大胆なソース。色が濃く、辛さが強い。

ジャガイモを使った非常にスパイシーなラムカレー。強烈な辛さとビネガーの酸味で知られています。

ほうれん草とハーブで調理したラムカレー。栄養価が高く香ばしいグリーンカレー。

伝統的なスパイシーラムカレー。通常、油、ヨーグルト、スパイスで調理されます。中辛で鮮やかな赤色。

新鮮なトマト、生姜、ニンニク、ハーブと一緒に中華鍋で調理したパンジャブ風ラム料理。濃厚で食感のあるソース。

ひよこ豆と一緒に調理したラムカレー。ボリュームがあり、満腹感がある。

キノコ入りひき肉カレー。生姜、ニンニク、トマト、青唐辛子、カシューナッツ、クリーム、スパイスを使った複雑なソースで調理。濃厚で風味豊か。

グリーンピースとひき肉のカレー。香ばしく食感がある。

ひき肉とインドのカッテージチーズ（パニール）を煮込んだカレー。肉と乳製品の濃厚な組み合わせ。

フレッシュハーブで飾った標準的なラムカレー。香ばしく香り高い。