Curator Sukhumvit 24






キュレーター・ウェルビーイング・バイ・チョイス。終日朝食、サンドイッチ、サラダ、メイン、パスタ、オーガニックティーやワインを含む様々なドリンクを提供しています。
ベーシック
Basic
卵2個、ソーセージ1本、トースト1枚のシンプルな朝食プレート。一日の始まりにぴったりのクラシックなセイボリー。コーヒーやジュースと一緒にお楽しみください。
ブリティッシュ・ブレックファスト
British Breakfast
イギリス風のボリューム満点のフルブレックファスト。通常、卵、ソーセージ、ベーコン、豆、トマト、トーストが含まれます。濃厚で風味豊かで、非常に満腹感があります。
サーモンとアボカド
Salmon Avocado
スモークまたはフレッシュサーモンとクリーミーなアボカドを組み合わせた料理。トーストに乗せて提供されることが多いです。良質な脂肪と風味が豊富。新鮮で満足感があります。
ツナ
Tuna
ツナサラダを挟んだサンドイッチ。マヨネーズとシャキシャキした野菜が含まれていることが多いです。軽くてクラシックなランチオプションです。
ハムとチーズ
Ham cheese
スライスハムとチーズを使ったクラシックなサンドイッチ。風味豊かで満足感があります。フレッシュでもトーストでも楽しめます。
チキンとチーズ
Chicken cheese
チキンとチーズを組み合わせたサンドイッチ。マイルドでタンパク質が豊富。シンプルで満足感のある食事です。
スモークサーモンとクリームチーズ
Smoke Salmon cream cheese
スモークサーモンと滑らかなクリームチーズを挟んだサンドイッチ。塩味、スモーキーさ、クリーミーさのバランスが取れたクラシックな組み合わせです。
パンプキンスープ
Pumpkin Soup
ピューレ状にしたカボチャで作られた、滑らかでクリーミーなスープ。甘みと塩味のバランスが良く、ベルベットのような舌触り。軽い温かい食事に最適です。
トリュフスープ
Truffle Soup
土っぽいトリュフの風味がする、濃厚で香り高いスープ。クリーミーで風味豊かで贅沢な香り。クラストのあるパンと一緒に楽しむのが最適です。
アボカドとほうれん草
Avocado Spinach
新鮮なほうれん草の葉とクリーミーなアボカドを使ったグリーンサラダ。ドレッシングはビネグレットが多いと思われます。新鮮で健康的、食感のバランスが良いです。
海老のヤムサラダ
Yum shrimp Salad
エビを使ったタイ風のスパイシーサラダ(ヤム)。ライムジュース、ナンプラー、唐辛子、ハーブで味付け。酸味、塩味、辛味があります。
スモークサーモン
Smoke salmon
スモークサーモンのスライスをトッピングしたフレッシュなグリーンサラダ。風味豊かで軽やか。通常、相性の良いドレッシングと共に提供されます。
ツナ
Tuna
ツナ(ソテーまたは缶詰)をトッピングしたサラダ。タンパク質が豊富で新鮮。ヘルシーな軽い食事です。
タコサラダ
Taco Salad
タコスミート、豆、チーズ、トルティーヤチップスなどのタコス食材を使ったテクス・メクス風サラダ。パリパリとした食感で風味豊か。ボウルで提供されます。
キュレーターハウスサラダ
Curator Hose Salad
レストランのシグネチャーハウスサラダ。新鮮な季節の野菜のミックス。軽くて爽やかです。
フィリーチーズステーキ
Philly Cheese Steak
細切りビーフステーキと溶けたチーズを長いロールパンに挟んだサンドイッチ。濃厚で風味豊かで、良い意味で脂っこい。温かい状態で食べるのが一番です。
ローストチキン
Roasted chicken
ハーブで味付けされたオーブン焼きチキン。柔らかい肉とパリパリの皮。クラシックで満足感のあるメインディッシュです。
ローストポーク
Pork Roasted
ローストポーク料理。風味豊かでジューシーな肉を柔らかく調理。サイドディッシュと共に提供されることが多いです。
サーモンステーキ
Salmon Steak
グリルまたはパンで焼いたサーモンのステーキ。風味豊かで良質な脂肪が含まれています。ほぐれるような食感と香ばしい表面。
チキンアルフレッド
Chicken Alfredo
濃厚でクリーミーなホワイトソースにパルメザンチーズとチキンを和えたパスタ。滑らかで満足感があります。乳製品が含まれています。
ボロネーゼ
Bolognese
肉ベースのトマトソースを和えたパスタ。濃厚で風味豊かでボリュームがあります。クラシックなイタリア料理です。
ナチョス
Nachos
溶けたチーズやサルサ、ハラペーニョなどのトッピングを乗せたトルティーヤチップス。パリパリで風味豊か。シェアに最適です。
ソーセージ
Sausage
ソーセージ一皿。塩味と旨味があります。サイドディッシュや軽いスナックとして最適です。
エスプレッソ
Espresso
細かく挽いた豆に熱湯を押し出して抽出する濃縮コーヒー。濃厚で風味豊かで香り高いです。小さなカップで提供されます。
アメリカーノ
Americano
水で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同様の濃さですが、風味が異なります。ホットでもアイスでも楽しめます。
エス・イェン
Es-yen
タイ風のアイスコーヒー。通常は非常に甘くクリーミーです。濃いコーヒーと加糖練乳で作られています。キンキンに冷やして提供されます。
ラテ
Latte
スチームミルクと薄いフォーム層をかけたエスプレッソ。クリーミーでマイルドなコーヒー風味。より滑らかなコーヒーとして人気があります。
ピッコロ
Piccolo
小さなラテで、通常リストレットショットで作られます。通常のラテよりもミルクが少ないため、コーヒーの風味が強いです。滑らかで濃厚。
カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクと厚いミルクフォームの層をかけたエスプレッソ。コーヒーとミルクのバランスが取れた濃厚なテクスチャー。
フラットホワイト
Flat white
マイクロフォームミルクのエスプレッソ。ラテに似ていますが、コーヒーとミルクの比率が高く、ベルベットのようなテクスチャーです。滑らかで濃厚。
マキアート
Macchiato
少量のフォームミルクで「ステイン」されたエスプレッソ。クリーミーさが加わった濃厚なコーヒー風味。
キャラメルマキアート
Caramel macchiato
バニラシロップ、スチームミルク、エスプレッソ、キャラメルソースを使った甘いコーヒー飲料。甘く、クリーミーで、層になった味わいです。
モカ
Mocha
エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートシロップを組み合わせたコーヒー飲料。甘くて濃厚で、カフェイン入りのホットチョコレートのようです。
アールグレイ
Earl gray
ベルガモットオイルで風味付けされたアールグレイティー。柑橘系の香りが高く、香り高い。クラシックなイギリスの紅茶ブレンドです。
ミントグリーンティー
Mint green tea
フレッシュミントで風味付けされたグリーンティー。爽やかでクール、草のような香り。消化に良いです。
ローズライチティー
Rose lychee tea
ローズとライチの風味を特徴とする、フローラルでフルーティーな紅茶ブレンド。香りが良く、ほんのり甘い。爽やかな選択肢です。
ローズレモンティー
Rose Lemon tea
ローズとレモンをブレンドした紅茶。フローラルな香りと柑橘系の皮の風味が調和しています。爽やかで香り高いです。
チョコレート
Chocolate
ココアとミルクで作られた濃厚なチョコレートドリンク。甘く、クリーミーで、心地よい味わいです。
抹茶ラテ
Matcha latte
抹茶(粉末緑茶)とミルクで作られたドリンク。土っぽい風味、わずかな苦味、クリーミーな味わい。人気の日本風飲料です。
ココナッツジュース
Coconut juice
ココナッツから絞った新鮮な水。自然な甘みがあり、水分補給に最適。冷やして提供されます。
オレンジジュース
Orange juice
新鮮なオレンジを絞ったジュース。甘酸っぱく、ビタミンCが豊富です。
ビート・ミー・アップ
Beet me up
ビーツを使ったヘルシーなジュースブレンド。土っぽい甘さで栄養満点。鮮やかな色合いです。
グリーン・グローリー
Green glory
ほうれん草、キュウリ、リンゴなどの材料を使ったグリーンジュースブレンド。フレッシュで野菜の風味が強く、デトックス効果があります。
オレンジ・ユー・グラッド
Orange you glad
オレンジや他の果物を使った、柑橘系の風味が強いジュースブレンド。甘酸っぱく、爽やかです。
バニラ
Vanilla
ミルクとバニラアイスクリームをブレンドしたドリンク。甘く、クリーミーで、クラシックな味わいです。
チョコレート
Chocolate
チョコレートアイスクリームまたはシロップで作られた濃厚なミルクセーキ。甘くて贅沢な味わいです。
ストロベリー
Strawberry
ストロベリーとアイスクリームで作られた、ピンク色のフルーティーなミルクセーキ。甘くて爽やかです。
クッキー&クリームミルクセーキ
Cookie and cream milkshake
チョコレートサンドイッチクッキー(オレオのようなもの)をブレンドしたミルクセーキ。甘く、クリーミーで、クッキーのクランチ感があります。
モヒート
Mojito
クラシックカクテルのノンアルコール版。ライム、ミント、砂糖、ソーダ水で作られています。爽やかで風味豊かです。
パッションフルーツモヒート
Passionfruit mojito
パッションフルーツを使った、トロピカルなバージンモヒート。甘酸っぱく、香りが高いです。
ストロベリーモヒート
Strawberry mojito
フレッシュストロベリー、ミント、ライムを使ったフルーティーなモクテル。甘くて爽やかです。
ラベンダーハニーレモン
Lavender honey lemon
フローラルなラベンダー、甘いハチミツ、酸味のあるレモンを組み合わせた、心地よいドリンク。香りが良く、リラックス効果があります。
ピニャコラーダ
Piña colada
パイナップルジュースとココナッツクリームを使ったノンアルコールトロピカルブレンド。クリーミーで甘く、フルーティーです。
キャラメル
Caramel
ドリンク用の追加キャラメルシロップ。
ショット追加
Add shot
エスプレッソショットの追加。
豆乳
Soy milk
大豆から作られた植物ベースのミルク代替品。
アーモンドミルク
Almond milk
アーモンドから作られたナッツベースのミルク代替品。
ホイップクリーム
Whipped cream
甘みを加えたホイップクリームトッピング。
アンデルーナ1300マルベック
ANDELUNA 1300 MALBEC
アルゼンチン産マルベック。通常、プラムやブラックベリーのようなダークフルーツの風味と、ほのかなスパイスが特徴です。フルボディ。
ベンマルコ・マルベック
BENMARCO MALBEC
アルゼンチン産マルベック。深い色合いと濃厚なフルーツの風味で知られています。滑らかなタンニンと長い余韻を持つことが多いです。
ベルトン・ザ・ブラック・シラーズ・ワイナメーカーズ・リザーブ
Berton The Black Shiraz Winemaker's Reserve
オーストラリア産の力強いシラーズ。ブラックフルーツ、ペッパー、チョコレートの濃厚な風味を期待できます。フルボディで力強い。
デビルズ・ケイブ・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン
Devil's Cave Vineyard Cabernet Sauvignon
オーストラリア産カベルネ・ソーヴィニヨン。通常、ブラックカラント、ハーブ、オークの風味が特徴です。しっかりとしたタンニン。
シールド・エステート・プレミエ・シラーズ
Schild Estate Prämie Shiraz
バロッサ・バレー産の高級シラーズ。スパイスと土のニュアンスを伴う濃厚なダークフルーツの風味。複雑で熟成向き。
ラポストール・グラン・カベルネ・ソーヴィニヨン
Lapostolle Grand Cabernet Sauvignon
チリ産カベルネ・ソーヴィニヨン。ベリー系の風味とほのかなスパイスが特徴のフルーティーなワイン。エレガントでバランスが良いです。
ラポストール・ル・プティ・クロ・ド・クロ・アパルタ
Lapostolle Le Petit Clos de Clos Apalta
クロ・アパルタのセカンドワイン。複雑で濃厚なチリ産高級赤ワインブレンド。熟した果実、スパイス、オークのニュアンスが特徴です。
シャトー・ボーセジュール、フロンサック
Château Beausejour, Fronsac
ボルドーのフロンサック地区産の赤ワイン。メルローベースで、赤系果実の風味と土っぽいニュアンスが特徴です。しっかりとした構造と風味。
シャトー・カンテロッド・キュヴェ・プレステージ、グラーヴ
Château Cantelaudette Cuvée Prestige, Graves
グラーヴ産のボルドー赤ワイン。カベルネとメルローのブレンドと思われます。砂利、ダークフルーツ、スモークのニュアンスが特徴です。
カンティーナ・ディ・ネグラーラ・ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ
Cantina di Negrar Valpolicella Ripasso Classico
乾燥ブドウの皮で再発酵させた、濃厚なイタリアの赤ワイン。凝縮されたチェリーの風味とスパイシーなニュアンス。ベルベットのような舌触り。
ボジオ・ボスキ・デイ・シニョーリ・バローロ
Bosio Boschi dei Signori Barolo
ピエモンテ産の高級赤ワインで、ネッビオーロ種を使用。力強く、タンニンと酸味が高い。タール、バラ、赤系果実の香り。
コルレ・コルヴィアーノ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
Colle Corviano, Montepulciano d'Abruzzo
万能なイタリアの赤ワイン。ジューシーでダークフルーツの風味と穏やかなタンニン。飲みやすく、料理との相性も良いです。
レ・プレアレ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ
Le Preare Amarone della Valpolicella Classico
乾燥ブドウから作られた、濃厚で芳醇なイタリアの赤ワイン。非常に濃厚でアルコール度数が高く、ドライフルーツとチョコレートの凝縮された風味があります。
ベンマルコ・カプラシア・ボバル・クリアンサ
BODEGAS VEGALFARO CAPRASIA BOBAL CRIANZA
ボバル種から作られたスペインの赤ワイン。オーク樽熟成。ダークベリーとハーブの素朴な風味が特徴です。
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