Craft Beer House Lush Life

グラタン風ポテサラ

チーズを載せてオーブンでこんがりと焼いたポテサラです。

燻製チーズバルサミコ酢かけ

自家製燻製チーズのFini Modenaのバルサミコ酢がけ。オリーブ付き。

鶏肉とカシューナッツの炒め

鶏の旨味とカシューナッツの旨味が、スパイシーな味付けでより広がり、ビールも進みます。

燻製牡蠣と黒酢もずく酢

もずく酢のさっぱりとした味が、燻製牡蠣の旨味を引き立てます。

ササミとネギの旨昆布和え

サラダにも酒のあてにもなるネギとササミのうま昆布和え。ササミに絡むシャキシャキのネギが美味。

キリンハートランド (日本/JPN)

Style: ピルスナー / Pilsner Alc: 5.7% IBU: - 厳選された麦芽100%、アロマホップ100%の、副原料を一切使用しない製法に挑戦。温和で苦味のおだやかなすっきりとした味わいを生み、ビールの素直な美味しさを追い求めた結果誕生したプレミアムビールです。

伊勢角屋麦酒 (三重 / JPN) リ・アディショナルヘレス

Style: ヘレス / Munchner-Style Helles Alc: 4.5% IBU: 20 ハチミツやビスケットのような甘さを連想させるモルトの香りが印象的で、ジャスミンを想わせるノーブルホップのキャラクターが全体を優しく引き締めます。さらに伝統的なヘレスに特徴的な酵母由来の硫黄の香りが、アクセントを加えます。

シエラネバダ (US-CA) ペールエール

Style: ペールエール / Pale Ale Alc: 5.6% IBU: 38 全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品。ミディアムボディー、軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターが、モルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わい。

リビジョン (US-NV) スペースニンジャ

Style: ウエストコーストIPA / West Coast IPA Alc: 6.2% IBU: - 人気のホップ、ギャラクシー、モザイククライオ、シムコークライオホップを使用した、軽めの苦味とボディで、フルーツや松を思わせるような味わいのWest Coast IPA。飲んだ後の爽快感が、乾いた喉を潤します。

トップリング・ゴライアス (US-IA) キング・スー

Style: ヘイジーDIPA / Hazy DIPA Alc: 7.8% IBU: - 100% Citraホップを使用。ホップ由来のマンゴー、オレンジ、パイナップルのような果汁感に加え、フルボディで濃厚なコクがあります。飲み込んだ後も余韻が続き、まさにキングと呼ぶに相応しい強烈なフレーバー！

ピザポート (US-CA) エンドレスショアライン

Style: アメリカンIPA / American IPA Alc: 7.0% IBU: - Pizza Portの新しい限定IPA。カリフォルニアの太陽の下ですくすくと育ったタンジェロ、マイヤーレモン、柑橘、マンゴー、パパイヤのような味わい。ドライなフィニッシュの後、胡椒、レモングラス、松脂のようなアクセントが鼻を抜けていきます。

ジョージタウン (US-WA) ロジャーズ・ピルスナー

Style: ピルスナー / Pilsner Alc: 4.9% IBU: - オレゴン産のスターリングホップが、スパイシーで土っぽいホップのアロマを放つ爽やかなピルスナーです。バイエルン・ラガー・イーストによるドライかつまろやかで複雑な発酵により、モルトのキャラクターが強調された味わいとなっています。

ジョージタウン (US-WA) ヘビーウェザーIPA

Style: ノースウエストコーストIPA / NWC IPA Alc: 6.8% IBU: - ワシントン州のSegal Ranchが開発した実験的ホップ"Anchovy"を使用したDam tasty IPA。このホップは、パイナップル、ピーチキャンディー、ドライマンゴーのようなトロピカルな香りが特徴で、スッキリ＆爽やかな味わいがおすすめポイント。

トップリング・ゴライアス (US-IA) シトロイド

Style: ダブルIPA / Double IPA Alc: 7.8% IBU: 100 Citra, Sabro, そしてCryo Popブレンドのホップを使用。パッションフルーツ、オレンジピール、そしてキャンタロープメロンのような濃密な味わいがクセになるダブルIPA。IBU100となっていますが、苦味は抑えめです。

トップリング・ゴライアス (US-IA) スード・スー

Style: ヘイジーペールエール / Hazy Pale Ale Alc: 5.8% IBU: - Citraホップのみを使用したシングルホップペールエール。軽めのボディと穏やかな苦み、クリーンでバランスの取れた味わい。Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱい感じられます。

デ・モーレン (オランダ / Netherlands) ブアー＆ブラム IPA

Style: インディアペールエール / India Pale Ale Alc: 6.2% IBU: 63 オランダ語で「火と炎」を意味するデ・モーレンの看板商品。ホップをたっぷりと使用し、シトラスやフルーティアロマと共に、しっかりとしたトロピカルフルーツフレーバー、そしてホップの苦味が広がります。

インゼル醸造所 (ドイツ / Germany) バルティック スタウト

Style: インペリアル・スタウト / Imperial Stout Alc: 7.5% IBU: - Vol: 330ml バルト海のリューゲン島で造られていることから、この名が付けられました。味わいはとってもクリーミィで、ドライな切れ味が印象的なチョコレート風味のインペリアル・スタウトです。

ヒューガルデン グラン クリュ (ベルギー / Belgium)

Style: ベルジャンストロングエール / Belgian Strong Ale Alc: 8.5% IBU: - Vol: 330ml オレンジ、ピーチ、バナナのようなフルーティーな香り、クローブのようなスパイシーな香り。酸味、甘味のバランスがよい複雑な味わいのあとには、ドライな余韻が長く続きます。

ヌグネ・オー (ノルウェー) ジョナズ リフト

Style: インペリアルスタウト / Imperial Stout Alc: 16.5% IBU: 80 Vol: 330ml 様々な評価サイトで最高評価のインペリアルスタウト。アクアビットの樽で長期間熟成し、ハイアルコールながら、濃厚な味わいとキレのよい飲み口を実現。

志賀高原ビール (長野) 山伏シリーズ

Style: ベルジャンスタイル各種 Alc: 6.5~9.0% IBU: - Vol: 750ml 志賀高原ビールの「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクトの一環。造り手のビールに対するこだわりと愛情が、ストレートに感じられる逸品です。 ¥2,500 ~ ¥4,500

ヌグネ・オー (ノルウェー) チャーリー ノーブル

Style: インペリアルスタウト / Imperial Stout Alc: 12.0% IBU: 50 Vol: 330ml ウィスキー樽で熟成させ、軽くスモーキーなタッチとほんのりとした酸味の特徴の、クラシックスタイルのバーレーワインです。樽熟成にふさわしい、フルボディーで深みのある味わいです。

ジャッキー・オーズ (US-OH) バレルエイジド・インペリアルスタウト

Bourbon Barrel Black Maple / Oil of Aphrodite / Champion Ground バーボンバレル・ブラックメープル / バーボンバレル・オイル・オブ・アフロディーテ / チャンピオングラウンド Vol: 375ml

I.W.ハーパー

メーカーズマーク

ジャック ダニエル

ジム ビーム

ザ・イエローローズ オブ テキサス

エライジャ・クレイグ

フォアローゼス プラチナ

ジャックダニエル シルバーセレクト

ジム ビーム ブッカーズ

ジョニードラム

ミクターズ US★1 ストレート ライ

ノアーズミル

コーナークリーク

ウッドフォード リザーブ

E.H.テイラー Jr. スモール・バッチ

山崎 ノンエイジ

白州 ノンエイジ

響 ブレンダーズチョイス

季 (とき)

竹鶴 ピュアモルト

余市

カフェモルト

イチローズモルト ホワイトラベル

イチローズモルト クラシカルエディション

ダブルディスティラリーズ

ゴードン＆マクファイル