Crêperie L'Armorique






そば粉のハーフソルトバター
Sarrasin beurre demi-sel
塩バターを溶かして添えたシンプルなそば粉のガレット。そば粉のナッツのような風味が引き立ちます。温かいうちにお召し上がりください。
卵またはチーズまたはハム
Oeuf ou Fromage ou Jambon
お好きな具材を一つトッピングしたガレット。ちょっとした空腹にシンプルで効果的。フォークを使って食べます。
ソーセージ
Saucisse
グリルしたソーセージをトッピングしたガレット。ボリューム満点の定番で、ご要望に応じてマスタードを添えることもあります。温かいうちにどうぞ。
ベーコン
Bacon
グリルしたベーコンのスライスをトッピングしたガレット。スモーキーで塩味。シンプルな食事に最適。
ベーコンと卵
Bacon et oeuf
グリルしたベーコンと目玉焼きのクラシックな組み合わせ。ガレットの上に目玉焼きが乗っています。濃厚で風味豊か。
卵とハム
Oeuf et jambon
ハムと卵のクラシックなデュオ。バランスの取れた人気の組み合わせ。
ハムとチーズ
Jambon et fromage
ハムと溶けるチーズ(通常はエメンタール)をトッピングしたガレット。とろりとしていて、心温まる一品。
卵とチーズ
Oeuf et fromage
卵と溶けるチーズをトッピングしたベジタリアンガレット。シンプルで栄養価が高い。
ラ・ノルマンド
La Normande
ハム、チーズ、サワークリーム
ノルマンディー風クリーミーガレット。ハムとチーズをクリーミーなサワークリームでつないでいます。
ラ・コンプレット
La Complète
ハム、チーズ、卵
ハム、卵、チーズをトッピングした、最も有名なガレット。一皿で満足できる一品です。
ハム、チーズ、トマト
La Jambon, Fromage, Tomate
ハムとチーズの組み合わせにトマトを加え、酸味をプラスした爽やかなバージョン。
ラ・シュペシアル
La Spéciale
ハム、チーズ、トマト、卵
トマトを加えた、より濃厚なコンプレット。具沢山で風味豊かです。
ソーセージ、チーズ、卵
La Saucisse, Fromage et Oeuf
ソーセージ、溶けるチーズ、卵を組み合わせたボリューム満点のガレット。がっつり食べたい方にぴったりです。
ラ・ペイザンヌ
La Paysanne
ハム、チーズ、マッシュルームのソテー
マッシュルームのソテー、ハム、チーズをトッピングした素朴なガレット。テロワールの風味が強く感じられます。
ラ・ロレーヌ
La Lorraine
ベーコン、卵、チーズ
キッシュ・ロレーヌにインスパイアされた一品。スモークベーコン、卵、チーズを使用。濃厚で塩味。
ラ・ゲメネ
La Guéménée
アンドゥイエット(豚腸ソーセージ)と目玉焼き
ゲメネ産アンドゥイエット(豚腸ソーセージ)を使った、スモーキーな風味が特徴のブルターニュ地方の代表的なシャルキュトリーと卵。
ラ・テキサス・メキシカン
La Tex Mex
ビーフパテ、チーズ、自家製チリソース
ひき肉とチリソースを使った、スパイシーなフュージョンガレット。辛くてボリューム満点。
そば粉ガレット
ラ・カマンクレープ
La Camemcrêpe
ルブロションチーズ、ポーチドリンゴ、ベーコン
カマンベールチーズ、リンゴ、ベーコンを組み合わせた、ノルマンディー風の甘じょっぱいガレット。
ラ・サルディクレープ
La Sardicrêpe
オイル漬けイワシのタルタル、エシャロット、ミニトマト
イワシのタルタルとトマト、エシャロットを使った、爽やかで海の風味豊かなオリジナルガレット。
ハンバークレープ
La Hamburcrêpe
ビーフパテ、チーズ、ソテーオニオン、目玉焼き、ケチャップ
パテ、チーズ、調味料を使ったハンバーガー風ガレット。とてもボリュームがあり、遊び心のある一品。
ラ・エスパニョーラ
L'Espagnole
チョリソー、ラタトゥイユ、エスプレット唐辛子
チョリソーとエスプレット唐辛子で軽くスパイシーに仕上げた、南仏風のガレット。
ラ・カンパーニュ
La Campagnarde
サラダ、グリルベーコン、クリームソース、レモン、ハーブのミックス
サラダとベーコン、ハーブクリームソースで味付けした、爽やかなガレット。
テールドメール(大地と海の間)
Entre Terre et Mer
ポワロー(ネギ)のクリーム煮とスモークサーモンのほぐし身
サーモンとポワロー(ネギ)のクリーム煮のクラシックな組み合わせ。まろやかで風味豊か。
砂糖、無塩または塩バター
Sucre beurre doux ou salé
伝統的なクレープ。砂糖と溶かしバターのみ。本格的なブルターニュ風にするには、塩バターをお選びください。
はちみつ「Le Conteur d'Abeilles」
Miel "Le Conteur d'Abeilles"
高品質のはちみつをかけたクレープ。甘くて香りが良い。
自家製チョコレート
Chocolat maison
自家製チョコレートソースをかけたクレープ。濃厚でカカオ感が強い。
栗のクリーム
Crème de Marron
栗のクリームを使った、甘くてクリーミーなクレープ。秋の味覚。
ジャム
Confiture
お好みのフルーツジャムをかけたクレープ。シンプルでフルーティー。
ラム酒漬けレーズン
Raisins macérés au Rhum
ラム酒でふやかしたレーズンを使ったクレープ。アルコールと甘さの風味。
レモン
Citron
砂糖とレモン果汁100%
砂糖とレモンのクラシックな組み合わせ。酸味があり爽やか。
バナナ
Banane
フレッシュバナナのスライスをトッピングしたクレープ。
ヌテラ
Nutella
ヘーゼルナッツとカカオのペーストを使った、定番のクレープ。
カナディアン
Canadienne
メープルシロップ
メープルシロップをかけたクレープ。甘くて木の香り。
はちみつとレモン
Miel et Citron
甘いはちみつと酸っぱいレモン汁の心地よい組み合わせ。
バナナチョコレートまたはヌテラ
Banane Chocolat ou Nutella
フレッシュバナナとチョコレートまたはヌテラの贅沢な組み合わせ。
ラ・バウンティ
La Bounty
チョコレート、ココナッツ
チョコレートとココナッツファインを使った、チョコレートバー風。
ラ・クルスティヤント
La Croustillante
チョコレート、アーモンド
チョコレートクレープにアーモンドをトッピングして食感をプラス。
ラ・リエージュ
La Liégeoise
チョコレート、ホイップクリーム
チョコレートクレープにたっぷりのホイップクリームをトッピング。
ラ・モンブラン
La Mont-Blanc
栗のクリーム、ホイップクリーム
栗のクリームとホイップクリームを使った、モンブラン風デザート。
ラ・アルザス
L'Alsacienne
ブルーベリージャム、ホイップクリーム
ブルーベリーを使ったフルーツクレープにホイップクリームを添えて。
ラ・デリシウス
La Délicieuse
チョコレート、アーモンド、バニラアイス、ホイップクリーム
チョコレート、アイスクリーム、ホイップクリーム、アーモンドを組み合わせた、とても贅沢なデザート。
ラ・フィオレンティーナ
La Florentine
チョコレート、アーモンド、オレンジマーマレード
ダークチョコレートとオレンジ、アーモンドの洗練された組み合わせ。
ラ・ブロセリアンド
La Brocéliande
塩バターキャラメルクリーム
塩バターキャラメルクレープ。ブルターニュ地方の甘い名物。
フランベ
Les Flambées
サービス時にアルコールで味付けし、フランベしたクレープ。見た目も香りも華やか。
ラム酒でフランベしたバナナ
Banane flambée au Rhum
ラム酒でフランベした温かいバナナ、エキゾチックなミックス。
ラ・ミラディ
La Milady
ウイスキーでフランベしたオレンジマーマレード
オレンジマーマレードクレープをウイスキーでフランベ。
ラ・アンティリューズ
L'Antillaise
チョコレート、ラムレーズン、バニラアイス、ラム酒でフランベ
チョコレート、ラム酒、レーズン、アイスクリームを使った、島の風味豊かな濃厚デザート。
ポーチドリンゴとくるみ
Pomme pochées et Noix
調理済みのリンゴとカリカリのくるみをトッピングしたクレープ。
リンゴとくるみのフランベ
Pommes et Noix flambée
リンゴとくるみのクレープをフランベしたバージョン。
フロマン(小麦粉)クレープ
ラ・ザンシャンテレス
L'ENCHANTERESSE
ポーチドリンゴ、バニラアイス、塩バターキャラメルクリーム
リンゴ、バニラアイス、塩バターキャラメルを組み合わせた、とても贅沢なシグネチャーガレット。
ラ・シュゼット
LA SUZETTE
エスコフィエの本格レシピによる、マンダリンとキュラソーで作ったバター。
柑橘バターを使った有名なシュゼットクレープ。プレーンまたはグランマルニエでフランベ可能です。
ラ・ドゥーヴィル
LA DEAUVILLE
自家製シードルキャラメル、リンゴソルベ
シードルキャラメルとリンゴソルベを使ったノルマンディー風クレープ。カルヴァドスでフランベすることも可能です。
ラ・ベル・エレーヌ
La Belle Hélène
ポーチドペア、チョコレート、スライスアーモンド、バニラアイス
ペア、チョコレート、アイスクリームを使った、クレープ版「ペア・ベル・エレーヌ」。
グリーンサラダ
SALADE VERTE
シンプルなグリーンサラダ。付け合わせに最適です。
ミックスサラダ
SALADE MIXTE
サラダとトマト
レタスとトマトのシンプルなコンビネーションサラダ。
アイスクリームボール
Boules de glace
フレーバー:バニラ、チョコレート、ストロベリー、アップル、レモン、コーヒー、ピスタチオ、キャラメル
職人技のアイスクリームとソルベをカップで提供。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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