Corso Kléber

イタリアの冷たい料理と温かい料理の盛り合わせです。生ハム、チーズ、フリット、ブルスケッタを組み合わせたテイスティングプラッターです。グループで様々な味を試すのに最適です。

伝統的なイタリアの生ハムのセレクション。熟成させた生ハムや様々なドライソーセージ、ハーブ入りソーセージが含まれています。新鮮なパンと一緒にどうぞ。

イタリアから直送された、水牛のミルクで作られた大きなモッツァレラボール。クリーミーな食感と濃厚なミルクの風味が特徴です。その新鮮さを味わうためにシンプルに提供されます。

ニンニクでこすり、甘いチェリートマトとバジルをトッピングしたトーストしたパンのスライス。エキストラバージンオリーブオイルをかけています。カリカリでフレッシュな前菜です。

トマトソース、溶けたチーズ、バジルをシンプルにトッピングした、薄い小さなピザです。前菜やアペリティフに最適です。マルゲリータピザのクラシックな味わいです。

高品質なフリーレンジチキンとペストを挟んだ、温かいトーストサンドイッチ。新鮮なサラダを添えて提供されます。クロックムッシュの再解釈で、よりグルメなバージョンです。

軽い衣をまとって揚げたイカのリング。外はカリカリ、中は柔らかいです。地中海の定番です。

パン粉をまぶして揚げたモッツァレラボール。中心はとろりとしています。カリカリとした食感の後、とろけるような食感になります。グルメで温かい一品です。

クリーミーなブルーチーズ、熟成させた羊乳チーズ、ウォッシュタイプのチーズの3種類のイタリアチーズの詰め合わせです。ワインによく合います。食後の締めくくりや軽食に最適です。

メニューの他の場所にあるグラスワインのオプションを参照してください。

クラシックなヴェネツィアのカクテルで、スパークリングワインと苦味のあるオレンジリキュールをベースにしています。甘苦く爽やかな味わいです。氷で提供されます。

スプリッツのバリエーションで、ランブルスコ（スパークリング赤ワイン）とレッドフルーツを使用しています。フルーティーでスパークリングな味わいに、ほのかな苦味が加わります。

桃のピューレとイタリアのスパークリングワインをブレンドしたエレガントなカクテル。甘く、フルーティーで軽やかです。

ベリーニのバリエーションで、桃の代わりにレッドフルーツを使用しています。泡立ちが良く甘口で、美しい赤色をしています。

ラムとミントをベースにした、力強く振って作るカクテルです。卵白がクリーミーで泡立つような食感を与えます。

レモンソルベ、ウォッカ、スパークリングワインを混ぜた、冷たくクリーミーなブレンド。デザートと爽やかな食後酒を兼ねています。

ラムとマンゴーをベースにした、エキゾチックなロングドリンク。甘酸っぱく、炭酸水で割られています。

キューバのモヒートのイタリア風アレンジで、ラムをリモンチェッロに、ミントをバジルに置き換えています。非常にアロマティックでレモン風味です。

ウォッカ、レッドフルーツ、パイナップルを、フレッシュなバジルの香りでブレンドしたフルーティーでハーバルなカクテルです。

スパイシーでフレッシュなカクテルで、伝統的に銅製のマグカップで提供されます。ジンジャーがピリッとした風味を加え、ライムでバランスが取られています。

ウイスキーとキャラメルを、ピリッとした風味でブレンドした、複雑で温かみのあるカクテルです。リッチで大胆な味わいです。

ジンとエルダーフラワーリキュールをベースにした、非常にフレッシュでフローラルなカクテルです。キュウリが爽やかな植物の香りを添えます。

ビターアーモンド（アマレット）の甘さとレモンの酸味のバランスが取れたカクテル。しばしばシルクのような質感です。

フルーティーでアロマティックなノンアルコールブレンド。パイナップルとレッドフルーツの甘さとバジルの爽やかさを組み合わせています。

マンゴーとライムのノンアルコールスパークリングドリンク。エキゾチックで甘いです。

リンゴジュースにフレッシュジンジャーとレモンを加えた、鮮やかでスパイシーなノンアルコールカクテルです。

ローマ料理の定番、ピリ辛のトマトソース（アラビアータ）で和えたショートパスタ。風味豊かでスパイシーな料理です。

ズッキーニとミントの軽いソースで和えたスパゲッティ。グラナパダーノチーズとレモンのアクセントで爽やかに仕上げています。

自家製のポテトニョッキ。風味豊かなペストとストラッチャテッラ（ブッラータのクリーミーな中心部）を添えて提供されます。