Comme à la campagne

世界的に有名なフランスの発泡ワイン。柑橘類やブリオッシュの香りがする、活き活きとした泡立ち。アペリティフや特別な機会に最適。

ジロンド川左岸産のボルドー赤ワイン。一般的にタンニンがエレガントで、黒系果実や杉の香りが特徴です。赤肉によく合います。

スペイン産シャルキュトリー（生ハム、チョリソー、サラミ）の盛り合わせ。濃厚で個性的な風味で、パンと共に提供されることが多いです。アペリティフに最適。

クリーミーなナスピューレにエビとカシューナッツの食感を加えた、フレッシュな前菜。地中海のテクスチャーと風味の融合。

イタリア産チーズを使った塩味のビスケットに、とろりとした黄身の半熟卵とほうれん草の新芽を乗せた、食欲をそそる風味豊かな前菜。

クリーミーでまろやかなバターナッツかぼちゃのスープに、スパイシーなチョリソーを加えて風味をプラス。体が温まるカラフルな一品。

熟成させた2種類のチーズの盛り合わせ。通常パンと共に提供されます。

4種類のチーズの盛り合わせで、様々な風味と食感を楽しめます。

本日のデザート、均一価格。おすすめをご覧ください。

高品質（ブラックアンガス種）で柔らかく霜降りの牛肉。グリルされ、クラシックなフライドポテト、サラダ、クリーミーなペッパーソースと共にたっぷりと（300g）提供されます。

繊細な白身魚のフィレを、コンポートにしたポロネギの上に。クルミのクランブルを添えて食感をプラス。繊細でバランスの取れた一皿。

伝統的なフランス料理。牛タンを柔らかくなるまで煮込み、野菜と共にその煮汁で提供。ソース・グリビッシュ（ゆで卵のマヨネーズにケッパーとハーブを加えたもの）を添えて。

繊維質が長く、風味豊かでジューシーな牛肉。フライドポテトと、お好みのソース（スパイシーなペッパーソースまたはクリーミーなブルーチーズソース）を添えて。

柔らかくジューシーな仔牛の煮込み。季節の新鮮な野菜を添えて。クラシックで軽やかな煮込み料理。

非常に柔らかい豚ヒレ肉を、生姜のエキゾチックな風味で調理。ローストした小ぶりのジャガイモと、スペイン産の甘い小さな唐辛子（ピキージョ）を添えて。