チャッコ - レストラン・ビストロ

FLAN DI BROCCOLO SICILIANO CON SPUMA DI PARMIGIANO, POLVERE DI PAPRIKA DOLCE E CROSTINO DI PANE

シチリアンブロッコリーのフラン、パルメザンフォーム、甘いパプリカパウダー、クルトン添え。(1,3,7)

CROSTINI DI PANE, BURRO E ALICI DEL CANTABRICO

バターとカンタブリアンアンチョビのトースト。(1,4,7)

FIORI DI ZUCCA FRITTI RIPIENI DI RICOTTA, ALICI E SCAMORZA CON ARANCE CANDITE (2 pz)

リコッタ、アンチョビ、スモークスカモルツァチーズを詰めたズッキーニの花のフリット、砂糖漬けオレンジ添え。(2個)。(1,4,7)

TARTARE DI CARNE DEL GIORNO

本日のビーフタルタル。(4)

POLPETTE DI BOLLITO CON MAYO VERDE

ボイリート（煮込み肉）のミートボール、グリーンマヨネーズ添え。(1,3,4,9)

CARCIOFO ALLA GIUDIA CON ZESTE DI LIMONE E PREZZEMOLO

レモンの皮とパセリ添えフライドアーティチョーク

CARCIOFO ALLA ROMANA

ローマ風アーティチョーク

TAGLIERE DI CIACCO

(2名様用前菜) 厳選された高級シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ、ジャムと美味しいブルスケッタ添え。(1,7,8,9) (appetizer for two) Selection of premium cured meats and cheeses served with jams and tasty bruschettas.

SELEZIONE SALUMI

厳選された高級シャルキュトリー：ユニークで洗練された風味、珍しい特別な食材、ブルスケッタとフルーツ添え。(1,7,8,9)

SELEZIONE DI FORMAGGI

イタリアと海外の様々な熟成度のチーズ（フレッシュ、熟成、ブルー）のセレクション、ジャム、ブルスケッタ、フルーツ添え。(1,7,8)

CRUDO E BUFALA

ハムとブッファラモッツァレラチーズ。(7)

TRIS DI BAO ALLA ROMANA

カルボナーラ、アマトリチャーナ、グリーチャソースのバオ。(1,3,7)

SPAGHETTORO FUME' VERRIGNI ALLA NERANO

金粉を練り込んだスモークスパゲッティ、フライドズッキーニ、スモークカチョカヴァッロ、バジル添え。(1,7)

GNOCCHI FATTI IN CASA CON GAMBERONI, BISQUE DI GAMBERO, STRACCIATELLA E PISTACCHI

自家製ニョッキ、キングエビ、エビのビスク、ストラッチャテッラ、ピスタチオ添え。(1,2,3,7,8,9)

PLIN DI PARMIGIANA CON CREMA DI PICCADILLY E GEL AL BASILICO

ナス・パルミジャーナのプリン、ピカデリートマトクリームとバジルジェラート添え。(1,3,7,9)

FETTUCCINE AL RAGU' DI CONIGLIO, SPUMA DI PARMIGIANO, FICHI SECCHI E NOCCIOLE TOSTATE

ウサギのラグー、パルメザンフォーム、ドライフィグ、ローストヘーゼルナッツのフェットチーネ。(1,7,8,9)

RIGATONI MONOGRANO FELICETTI DELLA ROMANITA'

カルボナーラ アマトリチャーナ グリーチャ カチョ・エ・ペペ アマトリチャーナ、グリーチャ、カチョ・エ・ペペ、カルボナーラソースのリガトーニ。(1,3,7)

POLPO ROSTICCIATO SU CREMA DI SEDANO RAPA AL LIMONE E CICORIA (senza glutine)

レモンセロリラグーとチコリのローストポルポ（グルテンフリー）。(4,7,9)

TAGLIATA DI CUBE ROLL DANISH CROWN DA 280gr

本日の付け合わせ付き（グルテンフリー） 280gデンマーク産キューブロールのタリアータ、本日の付け合わせ付き（グルテンフリー）

FISH AND CHIPS ALL'INGLESE CON PATATE FRITTE SPEZIATE E MAIONESE AL LIME

フィッシュ＆チップス、スパイスポテト、ライムマヨネーズ添え。(1,3,4)

GUANCIA DI MANZO SU CREMA DI PATATE DOLCI E PORRO CROCCANTE

牛ホホ肉の甘いポテトクリームとクリスピーポロネ添え。(9)

FAGOTTINO DI PORRO RIPIENO DI PATATE E TALEGGIO, CREMA DI PICCADILLY E PANE CARASAU

ポテトとタレッジョチーズを詰めたポロネの包み、ピカデリートマトクリームとカラサウパン。(1,7)

CRISPY SELVAGGIO

ロッショリのパン、200gビーフバーガー、ソテーしたチコリ、スモークスカモルツァ、クリスピーベーコン。(1,3,7,11)

CHICKEN FLAKES

ロッショリのパン、コーンフレークで衣をつけたマリネチキン、ハニーマスタード、キャラメルオニオン、トマト、レタス。(1,10)

BUFFALO GREEN

ロッショリのパン、200gビーフパテ、ピスタチオペースト、ブッファラモッツァレラ、ズッキーニのスライス。(1,3,7,8,11)

VEGGY BURGER

ロッショリのパン、130g大豆パテ、紫キャベツサラダ、ひよこ豆のフムス、キャラメルオニオン。(1,3,5,6,11)

CONTORNI DEL GIORNO

本日のサイドディッシュ

TAGLIERE CIACCO

2名様用

TAGLIERE MEDIO

3名様用

TAGLIERE GRANDE

4名様用

TAGLIERONE

5名様用

TAGLIERE PALA

6名様用

MINI CRISPY SELVAGGIO

ビーフバーガー、ソテーしたチコリ、スモークスカモルツァ、乾燥トマトクリーム、ベーコン添え。

MINI BUFFALO GREEN

ミニビーフバーガー、ピスタチオペースト、ブッファラモッツァレラ、クリスピーズッキーニのスライス

ALETTE DI POLLO

チキンウィング

CHIPS CLASSICHE

CHIPS PAPRIKA & LIME

CHIPS 'NDUJA & CHEESE

FORMULA APERITIVO

ミニシャルキュトリー＆チーズ盛り合わせ + お好みのミニハンバーガー + クラシックポテト + お好みのドリンク1杯

GIN DAISY

ジン、レモンジュース、グラナデンシロップ、シュガーシロップ、トニックウォーター €10,00

VODKA LEMON

ウォッカ、レモネード €10,00

GIN LEMON

ジン、レモネード €10,00

MOMOSA

オレンジジュース、トニックウォーター、シュガーシロップ €10,00

BACARDI

ラム、レモンジュース、グラナデンシロップ €10,00

DAIQUIRI

ラム、レモンジュース、シュガーシロップ €10,00

CAPIROSKA

ウォッカ、カスターシュガー、ライム €10,00

GARIBALDI

カンパーリ、オレンジジュース €10,00

CAPE CODE

ウォッカ、クランベリージュース €10,00

SCREWDRIVER

ウォッカ、オレンジジュース €10,00

VIRGIN MOJITO

ジンジャービア、ライムジュース、ミント、カスターシュガー €10,00

MANDRAS MIA

オレンジジュース、トニックウォーター €10,00

PUNCH AND PLAIN

オレンジジュース、パイナップルジュース、グラナデンシロップ、シュガーシロップ、ソーダ €10,00