Chuncheon Makguksu

そばに冷たいスープをかけて食べる麺料理です。淡白で香ばしいそばの香りと冷たい味が特徴です。酢とからしを添えてお召し上がりください。

そばを甘辛いタレで和えて食べる麺料理です。刺激的すぎない辛さとそばの調和が良いです。一緒に出されるスープを少し加えて混ぜてお召し上がりください。

たっぷりの野菜とそばを大きな盆に盛り、皆で分けて食べるまぜそばです。甘酸っぱいタレとシャキシャキした野菜の食感が調和します。

すりおろした緑豆を油でカリッと焼いたチヂミです。香ばしく、外はカリカリ、中は柔らかい食感です。マッコリによく合います。

柔らかく茹でた豚肉の茹で豚です。臭みがなく淡白で、エビ味噌やサムジャンと一緒にお召し上がりになると美味しいです。マッククスに添えるのに良いメニューです。

茹でた豚肉を辛いタレと野菜で和えた料理です。お酒のおつまみに良く、辛い味が食欲をそそります。

茹でた鶏肉の身をほぐし、甘酸っぱく和えた料理です。もちもちとした鶏肉の食感とタレが調和した逸品です。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んだきれいな味わいで、様々な韓国料理によく合います。

米で作った韓国の伝統的な濁り酒です。まろやかで甘く、ピリッとした炭酸があるので、チヂミやどんぐりゼリーなどによく合います。

冷たく爽快なラガービールです。油っこい料理と一緒に飲むと口の中がさっぱりします。