春水堂 慶城店

春水堂自慢のドリンク。濃厚で香ばしいミルクティーに、Q弾で噛み応えのあるタピオカを合わせたもの。滑らかで豊かな食感、適度な甘さで、台湾を代表するお茶。

世界三大紅茶の一つ、ウバ紅茶を使用。茶湯は鮮やかな赤色で、独特の麦芽香と強い茶葉の風味がし、醇厚で後味が良い。

日本風の焙じ茶を牛乳で調製したもの。焙じ茶は高温で焙煎され、独特の火の香りがし、香ばしい牛乳と完璧に融合し、まろやかな味わい。

焙じ茶ラテに滑らかな仙草ゼリーを加えたもの。焙じ茶の炭火焼きの香ばしさ、牛乳の乳香、仙草の甘い食感が層になり、豊かな味わい。

創造的なドリンク。焙じ茶とレモンを組み合わせ、シチリアコーヒーに似た風味。酸味と甘みのある爽やかなレモンが、焙じ茶の深い香りを引き出し、清涼感のある味わい。

厳選された四季春茶。茶湯は黄金色で透明感があり、自然で上品な花の香りがし、爽やかで飲みやすく、長い余韻が残る。

四季春茶をベースに、新鮮な紅柚（グレープフルーツ）の果肉とはちみつを加えたもの。茶葉の香りに果物の酸味とはちみつの甘みが加わり、爽やかで脂っこくない。

ライチの甘い香りと紅柚（グレープフルーツ）の酸味を組み合わせ、アロエの果肉を加えたもの。ベースの茶湯は爽やかで、トロピカルフルーツの豊かな風味が満載。

夏限定ドリンク。香りの良い赤肉グアバにレモンとジャスミン緑茶を使用。酸味と甘みが織りなす、爽快で夏バテ解消にぴったり。

濃厚な黒糖と牛乳が美しい琥珀色の模様を作り出し、滑らかな仙草ゼリーを加えたもの。黒糖の香ばしい甘さと牛乳の濃厚な風味が、滑らかで満足感のある味わい。

厳選された紅茶に新鮮な牛乳を加えたもの。茶葉の香りと牛乳の風味が完璧にバランスが取れ、伝統的なミルクティーよりも爽やかで自然な味わい。

重発酵・重焙煎の鉄観音茶に牛乳を加えたもの。濃厚な茶葉の味に炭火焼きの香りがし、牛乳と合わさって成熟した落ち着いた風味。

濃厚な黒糖と牛乳をベースに、Q弾タピオカを加えたもの。黒糖独特の香ばしい甘さと牛乳が融合し、甘く濃厚なドリンク。

台湾風の定番ミルクティー。紅茶とクリープをブレンド。茶葉の香りが濃厚で、牛乳の風味が香ばしく、滑らかで濃厚な味わい。

香ばしいミルクティーに栄養豊富な小麦胚芽を加えたもの。一口ごとに穀物の香りと食感が感じられ、噛む楽しさを加えている。

ジャスミン緑茶をベースにしたミルクティー。爽やかなジャスミンの花の香りがし、紅茶ミルクティーよりもさっぱりとして重くない。

ジャスミンミルクティーにQ弾タピオカを加えたもの。花の香りのミルクティーの爽やかさとタピオカの甘い食感が絶妙な組み合わせ。

鉄観音茶で作ったミルクティー。茶葉の味が濃厚で、独特の炭火焼きの香りがし、牛乳と合わさって濃厚な風味。

鉄観音ミルクティーにタピオカを加えたもの。濃厚な焙煎茶の香りのミルクティーにタピオカを加え、濃厚な茶葉の味を好む方に最適。

氷で冷やした鉄観音純茶。茶湯の色は濃く、炭火焼きの香りが濃厚で、口に含むとほのかな苦味の後に甘みが広がり、醇厚な味わい。

ジャスミンで香りづけした緑茶。茶湯は碧緑で澄んでおり、上品な花の香りがし、爽やかで喉の渇きを癒す。

濃厚紅茶にQ弾タピオカを加えたもの。ミルクを加えない爽やかなバージョンで、茶葉の香りとタピオカの甘さをより純粋に味わえる。

爽やかなジャスミン緑茶にタピオカを加えたもの。花の香りの茶葉がタピオカの甘くQ弾とした食感を引き立て、爽やかで重くない。

紅茶に甘酸っぱい梅を加えたもの。茶葉の香りに梅の酸っぱさ、塩味、甘みが加わり、非常に喉の渇きを癒し、食欲をそそり、脂っこさを解消する。

天然のはちみつを加えたジャスミン緑茶。はちみつの甘さが緑茶のほのかな苦みを和らげ、花の香りと蜜の香りが織りなす。

台湾で人気のドリンク。ジャスミン緑茶に新鮮なレモン汁を加えたもの。酸味と甘みがあり爽やかで、夏バテ解消に最適。

新鮮なレモン汁に、シャキシャキのアロエの果肉を合わせたもの。酸味と甘みがあり爽やかで、ビタミンCが豊富で、豊かな食感。

純粋なレモン汁とはちみつをブレンド。自然な酸味と甘み、爽快で喉を潤し、カフェインを含まない。

牛乳にはちみつを加えたもの。コーヒーや茶は含まず。牛乳の濃厚な風味に、はちみつの自然な甘い香りがし、まろやかで飲みやすく、あらゆる年齢層に適している。

芳香なマリーゴールドで淹れたホットティー。パッションフルーツとレモングラスの濃厚な香りが広がり、爽やかで心地よく、リラックス効果がある。

白毫烏龍茶（東方美人）にマリーゴールドをブレンド。茶湯の蜜の香りとマリーゴールドのフルーティーな香りが織りなす、豊かで上品な味わい。

金萱烏龍茶にマリーゴールドをブレンド。金萱烏龍茶特有のほのかなミルクの香りとマリーゴールドの甘い香りが相まって、まろやかな味わい。

台湾高山産の金萱烏龍茶。茶湯は黄金色で、自然で上品なミルクの香りと花の香りがし、甘く滑らかな味わい。

焙煎された高山烏龍茶。茶湯の色は濃く、香りは落ち着いていて内向的で、温かい焙煎の香りがし、強い後味が残る。

別名東方美人茶、台湾固有の茶種。茶湯は琥珀色で、独特の熟した果実の香りと蜂蜜の香りがし、まろやかで苦くない。

台湾北部の有名な軽発酵烏龍茶。香りが高く、上品な花の香りがし、茶湯は爽やかで甘醇で、「香りの茶」と称される。

日本のスタイルのお餅で、柔らかくもちもちとした食感。通常、黒糖シロップやきな粉と一緒に食べられ、甘くて美味しい、お茶請けに最適。

金萱烏龍茶の茶湯と黄金虫草を一緒に煮込んだ鶏スープ。スープは甘くさっぱりとして油っぽくなく、ほのかな茶葉の香りと薬膳の風味がし、滋養強壮に良い。

当帰などの漢方薬をじっくり煮込んだスープ。スープは濃厚で甘く、薬膳の香りがし、体を温め気を補う。

きのこ、栗、鶏肉を煮込んだ家庭料理。鶏肉は柔らかく、栗は柔らかく甘く、ソースは塩味と甘味がありご飯が進む。白米と副菜付き。

台湾特産の虱目魚（サバヒー）を、昔ながらの味に煮込んだもの。魚肉は繊細で美味しく、脂が豊富で、ご飯との相性は抜群の台湾風の美味しさ。

煮込み豚肉のロースを湯麺にのせたもの。ロースは塩辛く柔らかく、スープはさっぱりとしており、平日ランチやディナーの人気メニュー。

煮込み豚肉のロースを白米の上にのせたもの。タレがご飯に染み込み、ロースの脂の香りと相まって、シンプルながら満足感がある。

台湾の特色ある軽食。低温で油通しした皮はQ弾で透明、餡は豚肉と筍の角切りを包み、特製甘辛ソースとニンニクソースをかける。

濃厚な白湯ベースにコラーゲンが豊富で、香りの良い胡麻ソースと豚肉スライスを加えたもの。スープは濃厚だが重すぎず、まろやかな味わい。

滑らかな手打ち麺に黒ごま油を和えたもの。ごま油の香りが濃厚で、滑らかな食感で、温かい伝統的な麺料理。

麻油麺線のベジタリアンバージョン。植物性の調味料を使用し、濃厚なごま油の香りと滑らかな食感を保っている。

あっさりとしたベジタリアン湯麺。スープは五香の香りがし、数種類の野菜を添え、シンプルで健康的。

春水堂自慢の乾麺。特製きのこ肉そぼろをコシのある麺に絡め、煮卵と野菜を添えて。塩辛く濃厚で、職人技が光る。

創造的な麺料理。濃厚な豆乳をスープベースに、胡麻ソースとラー油を加えたもの。スープは濃厚で滑らかで、香辛料の辛さの中に豆の香りがする。

花椒の麻辣感を強めた豆乳担々麺。豆乳が辛さを和らげ、豊かな刺激的な味わいで、香りが食欲をそそる。

ごま油チキンの風味と伝統的な油飯（もち米ご飯）を組み合わせたもの。もち米はQ弾で、健康的な赤キヌアを加え、ごま油チキンの香りが濃厚で、胃を温め満腹感がある。

台湾で有名な煮込み牛肉麺。牛腱肉を柔らかく煮込み、味を染み込ませる。スープは濃厚でピリ辛、漢方薬の香りがし、麺はコシがある。

長時間煮込んだ卵。白身はQ弾で色づき、黄身はクリーミーで、醤油の香りが染み込み、麺の最高の付け合わせ。