CHU CHU Chicken Club

さつまいも澱粉で作られた冷たい麺は、もちもちとしたガラスのような食感です。濃厚でナッツのようなごまソースと新鮮なキュウリと和えています。爽やかで風味豊かな前菜です。

バターで炒めたスイートコーンにサワークリームをトッピング。クリーミーで甘く、香ばしい味わいにエシャロットの玉ねぎの風味がかすかに感じられます。

ザーサイは、保存された中国のオリーブ野菜です。ここではチリとライムで味付けされ、スパイシーで酸味のあるパンチがあります。塩味と旨味が強く、しばしばサイドディッシュとして食べられます。

カリカリのキュウリをビネグレットソースとチリオイルで和えました。香ばしいフライドエシャロットをトッピング。爽やかな口直しにピリ辛のアクセント。

新鮮なミックスグリーンにクリーミーなごまドレッシングを添えて。ピーナッツとチリをトッピングし、食感と辛味を加えています。

麻辣スパイス（花椒と唐辛子）で味付けした、揚げたてのチキンスキン。非常にカリカリで香ばしく、痺れるような辛さです。お酒のお供に最適。

風味豊かな豚ひき肉を詰めた、繊細な餃子の皮。蒸して香ばしいごま油で和えています。柔らかく風味豊かです。

カリカリのポテトフライは、スパイシーで痺れるような麻辣味と、濃厚で香ばしい塩卵黄味の2種類のアジアンテイストからお選びいただけます。

麻婆豆腐ソースを絡めた揚げナス。レンコンとキノコを加え、食感のアクセントに。風味豊かでスパイシー、濃厚な味わいです。

ふわふわの食パンを使った和風サンドイッチ。カリカリの鶏もも肉、目玉焼き、ピリ辛のライムマヨネーズを挟んでいます。ボリュームがあり、食感も楽しめる一品です。

濃厚な塩卵黄ソースを絡めたフライドチキンまたはエビをお選びください。香ばしく、わずかに砂のような食感で、ピーナッツとチリオイルでアクセントを加えています。

オレンジの皮の香りが特徴の、定番の甘酢炒め。食感のアクセントにキクラゲ入り。甘みと酸味のバランスが良い味わいです。

ピクルスにしたライムとプラムで風味付けしたクリアなブロススープ。酸味と塩味があり、落ち着く味わい。大根とコリアンダー添え。

ふわふわの溶き卵が入った、風味豊かなクリアスープ。滑らかでマイルドな味わいです。

日本米を使ったチャーハンに、ザーサイ（橄欖菜）を加えています。風味豊かで旨味があり、独特の味わいです。

シンプルでクラシックな卵入りチャーハン。軽く味付けされ、ホッとする味わいです。

フュージョンパスタ料理。スパイシーな四川風麻婆豆腐ソースと豚ひき肉で和えたスパゲッティ。スパイシーで風味豊かです。

もちもちとした食感の蒸しもち米。伝統的に、グリルした肉と一緒に手で食べられます。

柔らかく、わずかに粘り気のある、蒸した短粒の日本米。

自家製ピクルス。酸っぱくてカリカリしており、濃厚な風味を和らげるのに最適です。

シンプルな目玉焼き。

丸ごと一羽の若鶏を、黄金色でカリカリになるまで揚げました。ジューシーで柔らかい肉質。調理に15分かかります。

もも肉1枚と手羽先1枚のシングルサーブセット。お好みのソース、炭水化物、サイドディッシュが1つずつ付いています。

もも肉1枚、手羽先1枚、ドラムスティック1本が入ったチキンセット。ソース2種、炭水化物1種、サイド1種が含まれます。

5ピースのチキンが入った、大きめのシェアセット。ソース2種、炭水化物2種、サイド2種が含まれます。

骨なしフライドチキン3ピース。ソース1種、炭水化物1種、サイド1種が含まれます。

ジャスミンティーとバタフライピーで風味付けした、青紫色のジンベースのフローラルカクテル。セッツァーで軽やかで爽やかな飲み心地です。

菊の花で風味付けしたジンを使った、ジントニックのアレンジ。フローラルでハーブの香りが、プレミアムトニックとフレッシュレモンによく合います。

ラムとココナッツリキュールで作られた、定番のトロピカルカクテル。パイナップルジュースで甘くクリーミー、クローブでスパイシーに仕上げています。

中国茶と数種類のフルーツをブレンドした、複雑なジンカクテル。卵白がシルキーでクリーミーな泡立ちを生み出します。フルーティーで香りが良いです。

ウォッカと梅酒（梅酒）のブレンド。グアバとライムでフルーティーで酸味があり、爽やかなミントで仕上げています。

シグネチャーテキーラカクテル。ミックスベリーの甘さは、ユニークな地元の中国スパイスコーディアルでバランスが取られています。大胆で風味豊かです。

マンゴーもち米にインスパイアされたデザートカクテル。日本酒とヨーグルトでクリーミーに仕上げ、柚子の酸味で爽やかに。

マティーニのスパイシーアレンジ。ジンとウォッカをベースに、メロンコーディアルとスパイシーアップルを加えています。スパイシーなパンチが効いています。

風味豊かで大胆なカクテル。テキーラをセサミオイルでファットウォッシュし、濃厚な口当たりとナッツのような香りを引き出し、ビターなハーブリキュールでバランスを取っています。

シングルトンを使ったウイスキーベースのカクテル。フローラルなラベンダーの香りが、ビターで甘いアペロールと組み合わさり、洗練された香りの良いドリンクに仕上がっています。