ฉงชิ่งเกาเก้า

二層仕立ての火鍋スープ。スパイシーな植物油麻辣スープと、まろやかな豚骨スープの組み合わせ。肉や野菜を煮込むのに適しています。

二種類のスープを一つの鍋で。濃厚な牛脂の辛さと、爽やかなレモンの酸味を組み合わせました。

植物油麻辣スープと酸味のあるレモンスープを組み合わせた火鍋。互いを引き立て合う絶妙な味わいです。

濃厚で香ばしい牛脂麻辣スープと、甘酸っぱいトマトスープの組み合わせ。お子様から大人までお楽しみいただけます。

人気の定番スープ。適度な辛さの植物油麻辣スープと、まろやかなトマトスープ。

花模様に切り込みを入れた鴨の砂肝。火が通りやすく、コリコリとした食感が楽しめます。沸騰したスープで茹でてお召し上がりください。

骨を取り除いた鴨の足。食べやすく、煮込むとコリコリとした食感と柔らかい食感が楽しめます。

蛇頭魚の薄切り。柔らかく白い身は自然な甘みがあり、火鍋につけて食べるのに最適です。

なめらかで白いパンガシウスの切り身。柔らかい食感で骨がなく、スープで簡単に火が通ります。

様々な厳選食材を一度に楽しめる特別盛り合わせ。見た目も美しく、グループでのシェアに最適です。