Cholos Mexican Charoen Krung








チョロスの言葉 + ティンガ:チポトレチリ、キャラメルオニオン、スパイスで作った、スパイシーでスモーキーなじっくり煮込んだチキン。サワークリーム、ピクルスオニオン、コティハチーズ添え。 + ビルリア:当店自慢!メキシコのハリスコ州の伝統的な料理で、メキシコの乾燥チリ、スパイス、玉ねぎ、ニンニク、トマトを使った煮込み料理。特製コンソメ付きなので、ディップするのを忘れないでください! + アラメブレ:グリルしたポークまたはマッシュルーム、ベーコン、ピーマン、チーズ! + バハフィッシュ:クリスピーな衣の白身魚、チポトレマヨとフレッシュキャベツを添えたフラワートルティーヤ
672, 65 Soi Charoen Krung 28, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
エロテス [ベビーコーン]
ELOTES [ BABYCORN ]
チポトレマヨ、コティハチーズ、タヒンをかけたグリルベビーコーン、屋台スタイル
メキシコの屋台スタイルで提供される、グリルしたベビーコーン。クリーミーでスパイシーなマヨネーズと塩味のチーズでコーティングされた、甘くてカリカリのコーン。風味豊かなフィンガーフードの前菜としてお楽しみください。
ロデッド・ナチョス
LOADED NACHOS
特製自家製コーンチップス、チーズソース、サワークリーム、ワカモレ、ピコデガロ
溶けるチーズ、フレッシュサルサ、クリーミーなディップをトッピングした、カリカリのコーントルティーヤチップスの山。風味豊かでカリカリ、シェアに最適。チップスでトッピングをすくい取ってお召し上がりください。
ワカモレ&チップス
GUACAMOLE & CHIPS
自家製ワカモレチップスとサルサ
ライムとコリアンダーで味付けしたクリーミーなアボカドディップ、カリカリのコーンチップス添え。濃厚でフレッシュ、風味豊か。チップスをワカモレにたっぷりつけてお召し上がりください。
チップス&3種サルサ
CHIPS & TRIO OF SALSAS
コーンチップス - ローストサルサ、グリーンサルサ&ピコデガロ
3種類の異なるメキシコ風ディップが付いた、カリカリのコーンチップス。マイルドからスパイシーまで。カリカリの食感と、様々な風味と酸味。メインの食事の前にスナックとして最適。
自家製ソフトまたはクリスピーコーントルティーヤ2枚
ティンガ [チキン]
TINGA [ CHICKEN ]
チポトレチリ、キャラメルオニオン、スパイスで作った、スパイシーでスモーキーなじっくり煮込んだチキン。サワークリーム、ピクルスオニオン、コティハチーズ添え。
スモーキーなチポトレトマトソースで煮込んだ細切りチキン。スパイシーで風味豊かで、わずかに酸味がある。お好みのトルティーヤで提供。手で持って食べる。
ビルリア
BIRRIA
当店自慢!メキシコのハリスコ州の伝統的な料理で、メキシコの乾燥チリ、スパイス、玉ねぎ、ニンニク、トマトを使った煮込み料理。特製コンソメ付きなので、ディップするのを忘れないでください!
ハリスコ州発祥の、濃厚でスパイスの効いた肉の煮込み料理。深い風味と芳醇な香り。サイドにブロス(コンソメ)が付きます。一口ごとにタコスをブロスに浸してお召し上がりください。
アラメブレ [フラワートルティーヤ]
ALAMBRE [ FLOUR TORTILLA ]
グリルしたポークまたはマッシュルーム、ベーコン、ピーマン、チーズ!
グリルした肉またはマッシュルームに、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、溶けるチーズを混ぜたもの。風味豊かでチーズたっぷり、ボリューム満点。フラワートルティーヤで提供。
バハフィッシュタコス [フラワートルティーヤ]
BAJA FISH TACO [ FLOUR TORTILLA ]
クリスピーな衣の白身魚、チポトレマヨとフレッシュキャベツを添えたフラワートルティーヤ
クリーミーソースとカリカリのキャベツを添えた、揚げた白身魚のタコス。カリカリの食感とフレッシュな風味が融合。ソフトフラワートルティーヤで提供される、沿岸部のメキシコ風定番料理。
10インチのフラワートルティーヤにチーズを詰めたもの
ティンガ [チキン]
TINGA [ CHICKEN ]
溶けるチーズとスパイシーな細切りチキンを挟んだ、グリルしたフラワートルティーヤ。外はカリカリ、中はとろとろ。ウェッジ状で提供。
ビルリア
BIRRIA
風味豊かなスパイス煮込み肉をたっぷり挟んだチーズケサディーヤ。濃厚で風味豊か。チーズを最大限に伸ばすために熱々で楽しむのが一番。
アラメブレ
ALAMBRE
(フラワートルティーヤ)
肉/マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、チーズを混ぜたグリルしたトルティーヤ。非常に風味豊かで満足感がある。ボリュームのある一品。
3種のチーズ
3 CHEESE
3種類のチーズをたっぷり挟んだシンプルな美味しいケサディーヤ。マイルドで塩味があり、とてもクリーミー。ベジタリアン向けの定番。
12インチのフラワートルティーヤにチーズ、メキシカンライス、豆、玉ねぎ、コリアンダーを詰めたもの
ティンガ [チキン]
TINGA [ CHICKEN ]
米、豆、チーズ、スパイシーチキンを詰めた大きな巻きフラワートルティーヤ。濃厚でボリュームがあり、持ち運びやすい。ラップ一つで満足できる一食。
ビルリア
BIRRIA
スパイス煮込み肉、米、豆を詰めた大きなブリトー。風味豊かでジューシー。伝統的なメキシコ風味が満載。
アラメブレ
ALAMBRE
グリルした肉/マッシュルーム、ピーマン、ベーコン、チーズを詰めたボリューム満点のブリトー。スモーキーで濃厚。複雑な食感の満足感のある一品。
お好みのビルリア、チーズを挟んだ自家製パン、ディップ用コンソメ添え
ビルリア グリルチーズ
BIRRIA GRILLED CHEESE
風味豊かなメキシコの煮込み肉をたっぷり挟んだグリルチーズサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろけるチーズとジューシーなお肉。ディップ用のコンソメ付き。
フラン
FLAN
秘密の材料を使った、とろけるようなクレームキャラメル
キャラメルソースをトッピングした、滑らかなカスタードデザート。甘く、クリーミーでシルクのような食感。スパイシーな食事の締めくくりに。
トレスレチェスケーキ
TRES LECHES CAKE
3種類のミルクに浸した、イチゴとクリームを詰めた、とろけるような自家製スポンジケーキ
3種類のミルクに浸したスポンジケーキで、驚くほどしっとり甘い。イチゴとクリームをトッピング。濃厚で贅沢な味わい。
チュロス
CHURROS
シナモンシュガーをまぶして揚げたスペイン風ペイストリー、塩キャラメルソース添え
シナモンと砂糖をまぶした揚げドーナツスティック。外はカリカリ、中は柔らかい。塩キャラメルソースにつけてお召し上がりください。
ドリンクメニュー
フローズンマルガリータ
FROZEN MARGARITA
テキーラ、ライム、甘味料で作った、氷のようにシャリシャリしたカクテル。爽やかで酸味があり、冷たい。暑い季節やスパイシーな料理に最適。
ホセ・クエルボ・シルバー
JOSE CUERVO SILVER
樽熟成されていないクリアなテキーラ。キリッとしたアガベの風味。シャープでクリーン。通常はショットまたはカクテルで楽しむ。
カー・レポサド
KAH REPOSADO
樽で熟成された、黄金色でバニラの香りがするまろやかなテキーラ。バランスが取れていて芳醇。ゆっくりと味わうか、プレミアムカクテルでお楽しみください。
カーン アネホ
KAH ANEJO
樽熟成されたテキーラ。ウイスキーやブランデーに似た、ダークな色合いと複雑な風味プロファイル。リッチなオークとキャラメルのノート。そのまま飲むのが一番。
セ・ブスカ・レポサド
SE BUSCA REPOSADO
スモーキーな後味と滑らかな仕上がりの、プレミアムな職人技のメスカル。複雑で土のような風味。アガベの職人技を味わうためにゆっくりと味わってください。
エル・ヒマドール・レポサド
EL JIMADOR REPOSADO
調理されたアガベとスパイスのノートを持つ、人気のレポサドテキーラ。スムーズで汎用性が高い。そのまま飲むか、混ぜて飲むのに適している。
クレエンテ
CREYENTE
エレガントなスモーキーノートを持つ、クリスタルクリアなメスカル・ホベン。滑らかな仕上がりの、独特のアガベの風味。オレンジスライスと一緒にそのまま飲むのが一番。
ハウスポア
ウイスキー
WHISKEY
ハウスセレクションのウイスキー。琥珀色の蒸留酒。そのまま、ロック、またはミキサーで提供。
ジン
GIN
ハウスセレクションのジン。ジュニパーベリーで風味付けされたクリアなスピリッツ。爽やかでハーブのような香り。通常はトニックで提供。
ウォッカ
VODKA
ハウスセレクションのウォッカ。クリアでニュートラルなスピリッツ。汎用性が高くスムーズ。冷やして、またはミキサーで提供。
レオン
LEO
タイのラガービール。ライトでモルティ、わずかに甘い。非常に人気のある地ビールを冷やして提供。
シンハ
SINGHA
ホップの風味が強いプレミアムタイラガー。フルボディでリッチな味わい。タイの定番。
ビアラオ
BEER LAO
ジャスミン米を使ったラオスのラガービール。スムーズでクリスピー、クリーンな味わい。この地域で高く評価されている。
コロナ
CORONA
メキシコのペールラガー。ライトで爽やか。伝統的にボトルにライムのくさびを添えて提供。
ミチェラーダビール追加
MICHELADA BEER ADD
どのビールにも追加
ライムジュース、ソース、スパイスで作ったスパイシーなメキシコ風ビールカクテルミックス。普通のビールを風味豊かでピリッとした飲み物に。塩味の縁取りで提供されることが多い。
コカ・コーラ
COKE
クラシックコーラの炭酸ソフトドリンク。甘くてシュワシュワ。冷やして提供。
コークゼロ
COKE ZERO
クラシックな味のシュガーフリーコーラ。カロリーゼロで爽やか。
水
WATER
ボトル入り飲料水。プレーンで水分補給に。
スプライト
SPRITE
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。クリアで甘く、カフェインフリー。
オレンジファンタ
ORANGE FANTA
フルーツ風味の炭酸ソフトドリンク。甘いオレンジの味と鮮やかな色。
シュウェップス トニック
SCHWEPPES TONIC
炭酸水にキナを溶かしたもの。苦くて甘い。ミキサーとしてよく使われるが、そのまま飲むこともできる。
ソーダウォーター
SODA WATER
プレーンな炭酸水。シュワシュワとしてクリーン。ミキシングにも、そのままリフレッシュするのにも最適。
ファンタ
FANTA
フルーツ風味の炭酸ソフトドリンク。甘くてシュワシュワ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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