Chingni

チュンジャン（黒味噌）と様々な野菜、豚肉を入れて作った黒いソースを麺に和えて食べる韓国式中華料理です。香ばしく甘く、しょっぱい味が特徴です。食事としてもおやつとしても楽しまれています。

辛いスープに海鮮と野菜をたっぷり入れて煮込んだ麺料理です。辛くてすっきりした味が特徴で、海鮮の旨味が深いスープとよく調和します。特に二日酔い解消に良いと知られています。

水を加えずにチュンジャンを炒め、より濃厚で香ばしいチャジャンに辛味を加えた料理です。普通のチャジャン麺よりもソースの味が強く、唐辛子のピリッとした辛さが脂っこさを抑えます。混ぜて食べると良いです。

辛いチャンポンスープにもやしをたっぷり入れて、すっきりとした後味を強調した料理です。もやしの新鮮な食感と辛いスープがよく調和し、酔い覚ましに良いです。

ご飯と野菜、卵、肉などを油で炒めた料理です。香ばしくしょっぱく、食材の味が均一に調和して、気軽に楽しめます。よくジャジャンソースと一緒に提供されます。

春雨と様々な野菜、肉を醤油ソースで炒めたチャプチェをご飯の上にのせて食べる料理です。もちもちの春雨とシャキシャキの野菜の食感が良く、甘辛い味が絶品です。混ぜて食べやすいです。

チンニレストランの特別な丼メニューです。様々な食材と特製ソースで味付けした高級丼で、豊かな味わいとボリューム満点が自慢です。食事の代わりにも良いです。

細かく切った海参、豚肉、筍、きのこなど様々な食材を、とろみがつくまで炒めてご飯の上にのせて食べる料理です。まろやかで弾力のある食感と深い旨味が特徴で、高級中華料理をご飯と一緒に楽しめます。

肉や野菜の餡を小麦粉の皮で包んで、蒸したり揚げたり茹でたりして食べる食べ物です。まろやかな食感と餡の豊かな味が特徴です。醤油につけて食べるとさらに美味しいです。

温かい白米のご飯一膳です。他の料理と一緒に添えたり、スープにご飯を入れて食べたりするのに良いです。

辛いチャンポンスープに新鮮な牡蠣を入れて煮込んだ料理です。牡蠣のすっきりとした深い味わいが、辛いスープと調和してさらに豊かな味を生み出します。海鮮がお好きな方におすすめです。

もち米の生地で揚げた、外はカリッと中はもちもちの食感が絶品の豚肉揚げ料理です。甘酸っぱいソースをかけて食べたり、つけたりします。ご家族皆様で楽しめる人気メニューです。

豚肉をカリッと揚げ、四川特有の甘辛いソースを添えた酢豚です。普通の酢豚よりも刺激的で深い辛味が特徴で、お酒のおつまみにも良いです。

カリッと揚げた小エビに、甘辛いチリソースを和えた料理です。甘酸っぱい味とほのかな辛味が食欲をそそり、プリプリのエビの食感が良いです。前菜やお酒のおつまみに人気があります。

カリッと揚げた中ぶりのエビ12尾に、甘辛いチリソースを和えた料理です。プリプリのエビの食感とソースの調和が素晴らしいです。皆で分けて食べるのに適しています。

細かく切った海参、豚肉、筍、きのこなど様々な食材を、とろみがつくまで炒めた中華料理です。まろやかで弾力のある食感と深い旨味が特徴です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに良いです。

揚げた鶏肉に、ニンニク、唐辛子、ネギなどを入れて甘辛いソースで炒めた料理です。外はカリッと中はジューシーな鶏肉と独特の辛さが調和します。お酒のおつまみに特に人気があります。

薄くスライスした緑豆春雨の皮に、海鮮、野菜、肉などを添えて、からしソースで和えて食べる冷菜料理です。ツンとしたからしの辛さと多彩な食材の新鮮な味が調和します。お酒のおつまみや一品料理に良いです。

米や穀物で作られた韓国を代表する蒸留酒です。透明で 깔끔한 (깔끔한:すっきりした) 味が特徴で、アルコール度数は約16～20%です。様々な料理によく合います。

大麦や小麦を主原料に発酵させて作ったお酒です。爽やかで清涼感のある味で、食事と一緒に飲んだり、喉の渇きを癒すのに良いです。世界中で人気のあるアルコール飲料です。

中国の伝統的な高粱酒の一つで、すっきりとしたまろやかな口当たりが特徴です。アルコール度数は約30～40%で、中華料理と一緒に楽しむのに良いです。

トウモロコシを主原料にした中国の蒸留酒です。独特の香りと高いアルコール度数（約38～60%）が特徴で、強烈な風味を好む方におすすめです。中華料理との相性が良いです。

中国の煙台地域で生産される高粱酒です。まろやかな口当たりとほのかな香りが特徴で、アルコール度数は約34%です。中華料理と一緒に楽しむのに良いです。

中国を代表する白酒の一つで、まろやかで香りの良い味が特徴です。アルコール度数は約39%で、様々中華料理とよく合います。ギフトとしても人気があります。

中国の青島地域で生産される有名なラガービールです。すっきりとした爽やかな味が特徴で、中華料理と特に良く合います。気軽に楽しむのに良いです。