中国酒家 馨 〜ＫＡＯＲＩ〜

酸味と辛味が特徴の春雨スープ。とろみのあるスープに具材がたっぷり入っています。食欲をそそる味わいです。

薄皮のワンタンが入ったスープ。つるりとした食感と肉の旨味が楽しめます。優しい味わいのスープです。

煮込んだ豚肉をカリッとしたパンに挟んだ中国風サンドイッチ。ジューシーな肉と香ばしいパンの相性が抜群です。

棒状に包んで焼いた餃子。皮はパリッと、中はジューシーな餡が詰まっています。食べ応えのある一品です。

豚肉の細切りを甜麺醤ベースの甘味噌で炒めた北京料理。薄餅（パオピン）に肉とレタスを包んで食べます。

鶏の唐揚げを大量の唐辛子と花椒で炒めた四川料理。スパイシーで香ばしく、ピリッとした辛さが後を引きます。

揚げたナスを山椒と塩で味付けした一品。外はサクッと、中はトロリとしたナスの食感が楽しめます。

煮込んだ豚肉をカリッとしたパンに挟んだ中国風サンドイッチ。ジューシーな肉と香ばしいパンの相性が抜群です。

豚肉と魚介の旨味が詰まった水餃子。もちもちの皮とジューシーな餡が特徴です。

ラム肉を使用した水餃子。ラム特有の風味と白菜の甘みが絶妙にマッチしています。

海鮮の具材が入った春巻き。パリパリの皮と熱々の餡が楽しめます。

薄皮のワンタンが入ったスープ。つるりとした食感と肉の旨味が楽しめます。優しい味わいのスープです。

もち米の生地で餡を包み、胡麻をまぶして揚げた団子。外はカリッと、中はもちもちとした食感の温かいデザートです。

蒸し焼きにした肉まん。底面はカリッと香ばしく、上部はふっくらとしています。肉汁たっぷりです。

杏仁の香りが豊かな冷たいデザート。滑らかな舌触りと程よい甘さが食後にぴったりです。

豚肉の細切りを甜麺醤ベースの甘味噌で炒めた北京料理。薄餅（パオピン）に肉とレタスを包んで食べます。

チンジャオロース。豚肉、ピーマン、筍の細切り炒め。シャキシャキとした食感と醤油ベースの味付けがご飯に合います。

揚げた豚肉と野菜を甘酢あんで絡めた一品。酸味と甘みのバランスが絶妙です。

ホイコーロー。豚肉とキャベツを甘辛い味噌だれで炒めた料理。濃厚な味付けでご飯が進みます。

鶏肉とカシューナッツを炒めた料理。ナッツの香ばしさと鶏肉の旨味がよく合います。

ユーリンチー。揚げた鶏肉に刻みネギたっぷりの甘酸っぱいタレをかけた料理。衣はサクサク、中はジューシーです。

特製の鶏の唐揚げ。お好みのフレーバーを選んで楽しめます。ビールのおつまみにも最適です。

鶏の唐揚げを大量の唐辛子と花椒で炒めた四川料理。スパイシーで香ばしく、ピリッとした辛さが後を引きます。

砂肝と長ネギを黒胡椒で和えた冷菜。砂肝のコリコリとした食感と胡椒のパンチが効いた一品です。

塩水で茹でた鴨肉の冷菜。肉質はしっとりとしており、塩味が肉の旨味を引き立てています。

筍などの野菜を使ったさっぱりとした和え物。シャキシャキとした食感が特徴で、箸休めに最適です。

細切り昆布の冷菜。ニンニクや酢などでさっぱりと味付けされており、歯ごたえが良いです。

皮蛋（ピータン）と豆腐を合わせた冷菜。濃厚なピータンと淡白な豆腐の組み合わせが絶妙です。

細切りにしたジャガイモの冷菜。シャキシャキとした独特の食感が残り、酸味のある味付けでさっぱりと食べられます。

薄切りの茹で豚バラ肉に、ニンニクの効いた辛味ソースをかけた四川料理（ウンパイロウ）。

花椒（ホアジャオ）と唐辛子がたっぷり入った激辛ラーメン。痺れる辛さと香りが特徴です。

担々麺。濃厚な胡麻のスープにラー油の辛味が合わさった一杯。挽肉の旨味がスープを引き立てます。

野菜たっぷりの塩味スープで食べる刀削麺。麺は太さが不揃いで独特のもちもちとした食感があります。

具だくさんの焼きそば。醤油味か塩味を選べます。野菜や肉の旨味が麺に絡んでいます。

野菜や肉などの具材がたっぷり乗ったスープ麺。あっさりとした中にもコクのある味わいです。

汁なしの麺に辛い挽肉（台湾ミンチ）、ニラ、ネギ、卵黄などを乗せたもの。よく混ぜて食べると濃厚な味が楽しめます。

茹でた麺に唐辛子や香味野菜を乗せ、熱した油をかけて香りを立たせた麺料理。香ばしい香りと辛味が特徴です。

ユーポー麺にラム肉を加えた一品。ラム肉の風味と香ばしい油の香りが食欲をそそります。

太麺を使った中国醤油風味の焼きそば。甘辛い醤油の味が麺によく染みています。