中国家庭料理ニーハオ

3種類の冷菜を盛り合わせた前菜です。様々な味と食感をお楽しみいただけます。食欲をそそる一品で、食事のスタートに最適です。

弾力のあるクラゲを特製のタレで和えた冷菜です。さっぱりとした風味とシャキシャキとした食感が特徴で、前菜にぴったりです。

新鮮なアサリを特製のドレッシングで和えた冷菜です。アサリの旨味が凝縮されており、さっぱりとした味わいです。お酒のおつまみにも合います。

蒸し鶏を細かく裂き、キュウリなどと一緒にごま風味のタレで和えた冷菜です。香ばしいごまの香りと鶏肉のしっとりとした食感が楽しめます。

柔らかく蒸し上げた鶏肉に、香ばしいネギ油ソースをかけた冷菜です。鶏肉の旨味とネギ油の香りが食欲をそそります。

茹でた鶏肉に、麻辣（マーラー）味の辛いタレをかけた四川料理の冷菜です。「よだれが出るほど美味しい」という意味で、ピリ辛で食欲を刺激します。

鶏の砂肝をコリコリとした食感を残しつつ、特製のタレで和えた冷菜です。独特の歯ごたえと香ばしい風味が特徴で、ビールとの相性も抜群です。

鶏の手羽先をカリッと揚げた一品です。ジューシーな肉汁と香ばしい衣が楽しめます。おつまみにも、お子様にも人気です。

柔らかく調理された鴨肉を使った冷菜です。鴨肉特有の旨味と風味があり、さっぱりとした味付けで提供されます。

新鮮な数種類の野菜を使ったヘルシーなサラダです。シャキシャキとした食感と、ドレッシングの風味が楽しめます。

特製のタレでじっくりと煮込んだ豚肉を薄切りにした料理です。甘辛い味付けと柔らかい肉質が特徴で、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも最適です。

牛の第二胃袋であるハチノスを、コリコリとした食感を活かして特製のタレで和えた冷菜です。独特の風味と歯ごたえが楽しめます。

チャーシューにたっぷりのネギを添え、特製のタレで和えた一品です。ネギのシャキシャキ感とチャーシューの旨味が絶妙にマッチします。

新鮮なトマトを冷やして提供します。さっぱりとしていて、口の中をリフレッシュしたい時に最適です。

豚の耳を薄切りにして、コリコリとした食感を活かした冷菜です。特製のタレで和えられており、独特の風味と歯ごたえが楽しめます。

豚バラ肉をニンニク風味に仕上げた冷菜です。肉の旨味とニンニクの香りが食欲をそそり、お酒のおつまみにぴったりです。

細切りにした干し豆腐と野菜を特製のドレッシングで和えたサラダです。ヘルシーでさっぱりとした味わいが特徴です。

独特の風味を持つピータン（アヒルの卵を熟成させたもの）と冷奴を合わせた一品です。ピータンのクリーミーさと豆腐のさっぱり感が調和します。

アヒルの卵を熟成させて作られた中国の珍味です。独特の香りとクリーミーな舌触りが特徴で、お酒のおつまみに最適です。

中国四川省原産の漬物で、シャキシャキとした食感と塩辛い味が特徴です。ご飯のお供やおつまみとして広く親しまれています。

シャキシャキとしたもやしを特製のタレで和えたシンプルな冷菜です。さっぱりとしていて、箸休めにもぴったりです。

塩茹でした枝豆です。シンプルな味わいで、ビールのおつまみに定番です。

新鮮なキュウリを特製のドレッシングで和えた冷菜です。シャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいが特徴で、食欲がない時にもおすすめです。

サクサクとした食感のエビ風味のせんべいです。香ばしいエビの香りが特徴で、お子様にも人気のおやつです。

白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ、韓国の代表的な発酵食品です。辛さと酸味が特徴で、ご飯のお供にも最適です。

香ばしく焼き上げた5個入りの餃子です。パリッとした皮とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。

茹でて提供される餃子です。もちもちとした皮と、餡の旨味が口の中に広がります。あっさりとした味わいで、スープと一緒に楽しむこともできます。

ニンニクとニラをたっぷり使った8個入りの水餃子です。風味豊かな味わいが特徴で、食欲をそそります。

蒸し器でふっくらと仕上げた8個入りの餃子です。しっとりとした皮と、具材の優しい味わいが楽しめます。

サクサクとした食感が特徴の8個入りの揚げ餃子です。香ばしい衣とジューシーな餡がよく合います。

豚肉の旨味が詰まった6個入りのシューマイです。ふわふわとした食感で、点心として人気の一品です。

熱々のスープが閉じ込められた6個入りの小籠包です。薄い皮を破ると、中からジューシーな肉汁があふれ出します。やけどに注意してお召し上がりください。

ニラをたっぷり使った具材をパイ生地で包んで焼き上げた4個入りの点心です。ニラの香ばしい風味とサクサクのパイ生地が特徴です。

サクサクに揚げた10個入りのワンタンです。香ばしくて、おやつやおつまみにもぴったりです。

プリプリのエビが入った8個入りの水餃子です。エビの旨味が凝縮されており、あっさりとした味わいで楽しめます。

サクサクに揚げた3本入りの春巻です。中の具材は豚肉や野菜がたっぷりで、香ばしい風味が特徴です。

小籠包、蒸し餃子、豚肉シューマイが各2個ずつ入ったお得な点心盛り合わせです。様々な点心の味を一度に楽しめます。

豆苗を強火でシャキッと炒めたシンプルな料理です。豆苗特有の風味と歯ごたえが楽しめます。

空心菜をニンニクと一緒に炒めた料理です。シャキシャキとした食感とニンニクの香りが食欲をそそります。

旬の野菜を数種類使用し、彩り豊かに炒めた一品です。野菜本来の甘みと食感が楽しめます。

様々な野菜を強火で手早く炒めた料理です。シャキシャキとした食感と、中華風の味付けがご飯によく合います。

細切りにしたジャガイモを炒めた料理です。シャキシャキとした独特の食感が特徴で、シンプルな味付けで楽しめます。

ニラともやしを炒めたシンプルな料理です。ニラの香りと、もやしのシャキシャキ感が楽しめます。

豆腐、キクラゲ、卵を一緒に炒めた、栄養満点の一品です。優しい味わいで、ご飯によく合います。

ピリ辛の麻婆豆腐です。豆腐とひき肉を豆板醤などで煮込んだ四川料理で、ご飯が進む一品です。

プリプリのエビと柔らかい豆腐を優しい味付けで煮込んだ料理です。素材の味が生きた、あっさりとした味わいです。

ピリ辛の麻婆ソースでナスを煮込んだ料理です。とろりとしたナスとピリ辛のソースが絶妙に絡み合います。

豚肉とキャベツなどの野菜を豆板醤や甜麺醤で炒めた四川料理です。甘辛い味付けでご飯がすすみます。

ナスをオイスターソースで炒めた料理です。ナスのとろりとした食感とオイスターソースのコクが特徴です。

細切りにした干し豆腐を野菜などと一緒に炒めた料理です。独特の歯ごたえとさっぱりとした味わいが楽しめます。

細い米粉麺（ビーフン）を豚肉や野菜と一緒に炒めた料理です。あっさりとした味付けで、軽食にも適しています。

ビーフンをエビやイカなどの海鮮と一緒に炒めた料理です。海鮮の旨味が麺に染み込み、風味豊かな味わいです。

プリプリのエビを特製マヨネーズソースで和えた料理です。甘酸っぱいソースとエビの食感が絶妙にマッチします。

プリプリのエビとシャキシャキの野菜を炒めた料理です。あっさりとした味付けで、エビの旨味が引き立ちます。

エビと香ばしいカシューナッツを炒めた料理です。カシューナッツの食感がアクセントになり、風味豊かな一品です。

豚のスペアリブを甘辛い醤油ベースのタレでじっくりと煮込んだ料理です。肉は骨からホロホロと外れるほど柔らかく、深い味わいです。

エビ、イカ、ホタテなど3種類の新鮮な海鮮を野菜と一緒に炒めた料理です。海鮮の旨味が凝縮された贅沢な一品です。

柔らかいイカとシャキシャキとしたセロリを炒めた料理です。セロリの爽やかな香りがイカの旨味を引き立てます。

イカをピリ辛のソースで炒めた料理です。辛さが食欲をそそり、ご飯やお酒にもよく合います。

柔らかく茹でたイカに、香ばしいネギ油ソースをかけた一品です。ネギ油の風味がイカの旨味を引き立てます。

小さな川エビを丸ごとカラッと揚げた料理です。香ばしくて、殻ごと食べられます。おつまみに最適です。

プリプリのエビとふわふわの卵を、甘辛いチリソースで煮込んだ料理です。ご飯が進む定番の人気メニューです。

サクサクに揚げた白身魚に、甘酸っぱいあんをかけた料理です。魚の淡白な味と甘酢あんがよく合います。

卵をたっぷり使ったシンプルなチャーハンです。パラパラのご飯と卵の優しい味わいが特徴で、お子様から大人まで楽しめます。

通常の半分の量で提供されるチャーハンです。軽食や、他の料理も楽しみたい方におすすめです。

卵、チャーシュー、エビ、野菜など様々な具材が入った具だくさんのチャーハンです。彩り豊かで、食べ応えがあります。

シャキシャキとしたレタスをたっぷり使ったチャーハンです。レタスの食感がアクセントになり、さっぱりとした味わいです。

エビ、イカなどの海鮮を贅沢に使ったチャーハンです。海鮮の旨味がご飯に染み込み、風味豊かな一品です。

高菜の漬物を混ぜ込んだチャーハンです。高菜の独特の風味と塩味が特徴で、食欲をそそります。

柔らかく煮込んだ豚の角煮を細かく刻んで混ぜ込んだチャーハンです。角煮の濃厚な旨味とご飯の組み合わせが絶妙です。

プリプリのエビをたっぷり使ったチャーハンです。エビの香ばしさとご飯の相性が抜群で、人気の一品です。

揚げた豚肉（排骨）を乗せたチャーハンです。香ばしい豚肉とチャーハンの組み合わせが、食べ応え満点です。

ご飯の上に、豚肉、エビ、野菜などをとろみのあるあんでかけた料理です。具だくさんで、栄養バランスも良い一品です。

ふわふわの卵焼きにご飯を乗せ、甘酸っぱいあんをかけた丼ぶりです。優しい味わいで、幅広い層に人気です。

ご飯の上にピリ辛の麻婆豆腐をかけた丼ぶりです。麻婆豆腐の辛さとご飯の組み合わせが食欲をそそります。

新鮮なエビ、イカなどの海鮮を贅沢に使った丼ぶりです。海鮮の旨味がご飯と絡み合い、豪華な味わいです。

ほかほかの白いご飯です。炒め物や煮込み料理と一緒にどうぞ。