Chez Laxmi

スパイシーな野菜のミックスを詰めた揚げた三角形の揚げ物。生地はカリカリで黄金色で、風味豊かでジューシーな詰め物が入っています。温かくして、前菜としてミントまたはタマリンドソースを添えて食べることが多いです。

スパイシーなひよこ豆粉の衣をまとったスライスオニオンのカリカリフリッター。黄金色になるまで揚げられています。塩味で少しピリ辛の人気の軽食です。

スパイシーなひよこ豆粉に浸して揚げたジャガイモのスライス。外側はカリカリで、内側は柔らかいです。チャツネと一緒に楽しむ心安らぐ前菜です。

ハーブとひよこ豆粉の軽い衣をまとったイカのリング。柔らかい食感とカリカリの皮が特徴です。シーフード好きに最適です。

インド風に調理したエビのフリッター。スパイシーな衣でエビはジューシーなままです。カリカリの前菜として温かく提供されます。

軽い衣で揚げたエビのフリッター。カリカリで黄金色です。シンプルで美味しい前菜です。

ひよこ豆の生地をまぶして揚げたナス。ナスは調理するととろけるようになり、カリカリの揚げ物とのコントラストが楽しめます。美味しいベジタリアンクラシックです。

ヨーグルトをベースにした冷たいソースに、キュウリなどの生野菜とマイルドなスパイスを混ぜたもの。クリーミーでフレッシュで爽やかです。スパイシーな料理を和らげるのに最適です。

様々なインドの揚げ物（パコラ）の盛り合わせ。野菜からエビまで、様々な味と食感を試すことができます。共有に最適です。

タンドールグリルチキン、ゆで卵、新鮮な野菜を混ぜた特別なサラダ。チャートスパイスで味付けされています。軽くて風味豊かな一品です。

タンドールグリルチキン、ゆで卵、新鮮な野菜を混ぜた特別なサラダ。マイルドなスパイスで味付けされています。バランスの取れた満足感のある一品です。

エビとアボカドをカリカリの野菜と混ぜた爽やかなサラダ。ミントとレモンが鮮やかで香りの良いタッチを加えます。軽くて食事の開始に最適です。

自家製特製サラダ。新鮮な野菜とモッツァレラチーズのミックス。爽やかさとクリーミーさを加えた興味深いフュージョンです。

黄レンズ豆を使った伝統的なインドのスープ。クミンとターメリックで風味付けされた、マイルドでクリーミーなスープです。タンパク質が豊富で心安らぐ一品です。

季節の様々な野菜とマイルドなスパイスで作った軽いスープ。ブロスはクリアで風味豊かです。健康的でベジタリアンな前菜です。

新鮮なコリアンダーとインドスパイスで風味付けされたチキンスープ。濃厚でわずかにスパイシーな風味です。体を温めるのに最適です。

伝統的なインドのフラットブレッドで、タンドール窯の壁にくっつけて焼いたもの。柔らかく、少しカリカリした部分があります。ソース料理と一緒に食べるのに不可欠です。

ニンニクのみじん切りとコリアンダーを焼く前に詰めたクラシックなナン。焼いたニンニクの風味がパンに美味しく香ります。カレーによく合います。

溶けたチーズ（しばしばラ・ヴァッシュ・キ・リ）を詰めたナン。中はとろとろでクリーミーです。フランスで最も人気のあるパンの一つです。

野菜とマサラスパイスのミックスを詰めたナン。プレーンナンよりも濃厚で風味豊かです。単独で、または添えて楽しめます。

ニンニクとチーズの美味しい組み合わせのナン。風味豊かで、とろけて香りが良いです。味の濃いごちそうです。

スパイシーなひき肉（通常はラムまたはビーフ）を詰めたナン。ボリュームがあり非常に美味しいパンです。それ自体でほぼ一品になります。

全粒粉ベースの薄焼きパン。ナンよりも密度が高く素朴です。より軽く伝統的なオプションに最適です。

全粒粉で作られた、タンドールで焼いたバター風味の層状パン。バターのおかげでリッチでカリカリした食感です。ソース料理によく合います。

ほうれん草とチーズを詰めたナン。植物性とクリーミーなタッチを加えるオリジナルバリエーション。風味豊かで柔らかいです。

ヨーグルトとタンドーリスパイスでマリネし、粘土窯で焼いたチキンの腿肉。肉は赤く、柔らかく、スモーキーです。インド料理の大きな定番です。

骨なしチキンの塊をマリネして串焼きにしたもの。香りが良く、外側は軽くグリルされ、内側は柔らかいです。骨なしで食べやすいです。

ハーブとスパイスを混ぜたひき肉の串焼き。タンドールで調理。ソーセージのような細長い形をしており、スモーキーでスパイシーな風味です。通常、サラダとソースを添えて提供されます。

長時間マリネして柔らかく風味付けし、グリルしたラム肉の塊。炭火焼きとスパイスでラム肉の風味が引き立ちます。風味豊かな料理です。

マイルドなスパイスでマリネし、タンドール窯で焼いたサーモンの塊。魚は柔らかく、わずかにスモーキーな風味です。繊細で美味しいオプションです。

タンドールグリルのすべての盛り合わせ：チキン、ラム肉、魚、ガンバス。インドのバーベキューのすべての味を一度に楽しむのに最適です。大食漢や共有に最適です。

タンドールでマリネしてグリルした巨大エビ。特別なマリネで非常に美味しくジューシーです。シーフード好きのための洗練された一品です。

トマト、玉ねぎ、スパイスをベースにした濃厚なソースのクラシックなチキンカレー。辛口と表示されているので、少しピリ辛を期待してください。風味豊かで本格的です。

インドの鍋（カラヒ）で、たくさんのピーマンとトマトを使って調理した料理。ソースは煮詰められ、風味豊かで、グリルチキンの塊によく絡みます。非常に香りが良いです。

ゴア地方のカレーで、スパイシーでビネガー風味があり、ジャガイモが添えられています。ソースは辛くて酸味があります。スリルを求める人に。

ドライフルーツとクリームを使った、豊かでクリーミーなロイヤル（ムガル）料理。ソースはマイルドでクリーミーで非常に香りが良く、しばしばわずかに甘いです。贅沢なごちそうです。

有名なバターチキン。グリルチキンを濃厚でバター風味のトマトソースで煮込んだもの。マイルドで濃厚で、世界中で愛されています。

クリーミーでオレンジ色のマサラソースで提供されるチキンティッカ（グリル）。鶏肉のスモーキーな風味とスパイシーなソースのバランスが完璧です。世界で最も有名なカレー料理です。

ティッカチキンの緑色のバリエーション。ミント、コリアンダー、ほうれん草でマリネした鶏肉。ソースはハーブと香りが良いです。フレッシュでユニークな風味です。

クリーム、カシューナッツ、ドライフルーツをベースにした非常にマイルドなカレー。ソースは白または淡い黄色で、クリーミーでわずかに甘いです。唐辛子が苦手な方に最適です。

マンゴーのクリーミーソースで調理したチキンの甘塩っぱいカレー。フルーティーでマイルドでエキゾチックです。子供や甘塩っぱい料理好きに人気です。

パンジャブ地方の伝統的なラムカレー。トマトソースとスパイスが豊富です。辛口で力強い風味です。煮込んだ肉は柔らかいです。

ほうれん草（パラク）の濃厚なソースで煮込んだラム肉。濃い緑色で栄養価が高く風味豊かです。ほうれん草の土のような風味とラム肉がよく合います。

大量の玉ねぎを2段階で調理した料理（ドピアザは「2つの玉ねぎ」を意味します）。ソースは濃厚で、キャラメリゼされた玉ねぎのおかげでわずかに甘いです。

ジャガイモ入りラム肉のビンダルーバージョン。スパイシーで酸味のあるカレーです。肉は柔らかく、ソースは個性的です。

ミントとココナッツで風味付けされた、南インドのロイヤルカレー。ソースは濃厚で香りが良く、わずかにエキゾチックです。複雑なスパイスの組み合わせです。

カシューナッツとアーモンドのクリーミーなソースで煮込んだラム肉。非常にマイルドで濃厚でベルベットのような食感です。唐辛子の辛さを避けたい方に最適です。

タンドールでグリルした後、濃厚なマサラソースで煮込んだラム肉。肉のスモーキーな風味とスパイシーなトマトソースがよく合います。非常に美味しいです。

ラム肉ととろけるナスが美味しい組み合わせ。ナスはソースの中で崩れて、濃厚でクリーミーになります。心安らぐ一品です。

マドラス風カレーソースで調理したエビ。通常、マスタードシードとカレーリーフで風味付けされています。パンチのある南インド料理です。

スパイシーなほうれん草のピューレで提供されるエビ。エビの海の風味とほうれん草の甘みがよく合います。バランスの取れた一品です。

ナッツとドライフルーツの濃厚でクリーミーなソースで調理したエビ。非常にマイルドでクリーミーです。エビカレーの贅沢なバージョンです。

スパイシーなソースで、カリカリの野菜（ピーマン、玉ねぎ）とエビを炒めたもの。カラフルで食感があり、中辛の料理です。

マイルドでクリーミーなコルマソースで繊細に調理した魚のフィレ。魚の風味を損なわないよう、繊細な風味です。非常に洗練されています。

ココナッツミルクを使った海岸地方の典型的な魚カレー。ソースは黄金色でクリーミーでエキゾチックです。非常にマイルドで香りが良いです。

スパイシーなトマトソースで調理した魚、ライムを少し加えたもの。酸味があり美味しいです。魚はスパイスをよく吸収します。

濃厚でクリーミーなロイヤルソースで提供される巨大エビ。非常にボリュームがありマイルドなごちそうです。

伝統的なマサラソースで提供される巨大エビ。濃厚なソースがエビによく絡みます。風味豊かな料理です。

レンズ豆とほうれん草のヘルシーなミックス。栄養価が高く、マイルドでわずかにスパイシーです。インドのベジタリアン料理の定番です。

スパイシーで酸味のあるトマトソースのひよこ豆カレー。ひよこ豆は柔らかくとろけます。素朴で満足感のある一品です。

オーブンで焼いたナスを潰し、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したもの（バインガンバルタ）。スモーキーで風味豊かなピューレです。非常に人気があります。

グリーンピースとパニールチーズ（インドのチーズ）をトマト、玉ねぎ、スパイスのソースで調理したもの。クリーミーでトマトベースのソースです。人気の家庭料理です。

有名なパニールチーズ入りほうれん草カレー。マイルドなチーズキューブとスパイシーなほうれん草ピューレのコントラスト。ベジタリアンの定番です。

カシューナッツの白いクリーミーソースに入ったロイヤルパニール。非常に濃厚でマイルドでわずかに甘いです。お祝いの一品です。

アムリツァル風にゆっくり煮込んだ黒レンズ豆の料理。ソースはクリーミーでバター風味（ダルマカニに近い）。非常に心安らぐ一品です。

コルマソースで調理した様々な野菜のミックス。辛さを避けたい野菜好きに最適です。

ターメリックとスパイスで炒めたジャガイモ（アロー）とカリフラワー（ゴビ）のドライカレー。野菜は丸ごとで風味豊かです。シンプルで美味しいです。

バスマティライスを野菜と香りの良いスパイスのミックスで煮込んだ料理。米粒は色鮮やかで香りが良いです。通常ライタを添えて提供されます。

柔らかい鶏肉の塊とビリヤニスパイスで炊き込んだバスマティライス。風味豊かで香りの良い完全な料理です。

ラム肉のビリヤニバージョン。肉がご飯に深い風味を与えます。お祝いのボリュームのある一品です。

チキン、ラム肉、エビを組み合わせたロイヤルビリヤニ。迷っている食通のための味の爆発。非常に濃厚です。

スパイスで炊いたバスマティライスにエビを加えたもの。肉バージョンよりも軽いですが、風味は同じくらい豊かです。ヨーグルトソースと一緒に食べると美味しいです。

ホールスパイス（カルダモン、クローブ、シナモン）で炊いたバスマティライス。淡い黄色で非常に香りが良いです。理想的な付け合わせです。

ドライフルーツ（レーズン、カシューナッツ）、時にはフレッシュフルーツを添えた、甘塩っぱいピラフ。お祝いのライスでカラフルです。

グリーンピースで炊いたバスマティライス。グリーンピースがご飯に甘みと彩りを加えます。シンプルで美味しいです。

ローストセモリナ粉、砂糖、バター（ギー）、ドライフルーツをベースにした温かいデザート。粒状でとろけるような食感、甘くてバターのような風味です。

揚げたミルク生地のボールを、バラ水で風味付けした砂糖シロップに浸したもの。非常に甘く、柔らかく、温かくして提供されます。

カットされたフレッシュフルーツのシンプルなミックス。食事の最後に軽くて爽やかなオプションです。

カルダモンで風味付けされ、ナッツとレーズンを添えたインド風ライスプディング。クリーミーで冷たくして提供されます。伝統的なデザートです。

伝統的なインドのアイスクリーム。濃厚でクリーミーで、還元乳をベースにピスタチオで風味付けされています。通常の氷​​クリームよりも溶けにくいです。

クルフィのマンゴーバージョン。フルーティーで甘くクリーミー。スパイシーな食事の後には非常に爽やかです。

インド風（カルダモン）を加えた、フランスのクラシックデザートの再解釈。クリームは濃厚で、キャラメリゼされた表面はカリカリです。

チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームのパフェ。アイスデザートの定番です。

コーヒーアイスクリームとホイップクリームのパフェ、エスプレッソをかけたもの。コーヒー好きのために。

ネパール風蒸し餃子、野菜詰め。生地は柔らかく、詰め物はジューシーです。特別なソース（アチャール）を添えて提供されます。

有名なチキンモモ。ジューシーでスパイシーな蒸し餃子。ネパールの国民食です。

牛ひき肉を詰めたモモ。生地はビーツで色付けされている場合があります。ボリュームがあり美味しいです。

揚げたモモをチリソース、ピーマン、玉ねぎで炒めたもの。より辛くカリカリしたバージョン（C-MoMo）です。

チリ風に炒めたチキンモモ（スパイシー）。ソースが餃子をピリ辛で風味豊かにコーティングします。

ネパール風スパイスで野菜と炒めた麺（チャウミン）。ネパールで人気のストリートフードです。

鶏肉と野菜の炒め麺。完全で風味豊かで少しスパイシーな料理です。

ネパール風焼きそばのエビバージョン。パスタ、野菜、シーフードの美味しいミックス。

ランチに提供される完全なミールプレート（タリスィーク）。カレー、ライス、パン、野菜、デザートなど、複数の小皿料理が含まれており、バランスの取れた多様な食事を提供します。

前菜、メイン、デザートが含まれるランチセット。人気の料理セレクションをお得な価格で提供します。

ランチとディナーで利用可能なメニュー。前菜、煮込み料理（チキンまたは魚）、デザートが含まれています。

最も完全なメニューで、より洗練された前菜、豊富なメインコース（ラム、マンゴーチキン、ベジタリアン）、およびメニューから好きなデザートが含まれています。

叩いたヨーグルトベースの伝統的なインドの飲み物。プレーン（純粋なヨーグルトの味）、甘い、または塩味（スパイス入りもあり）があります。非常に爽やかです。

フルーティーまたはフレーバー付きラッシー。マンゴーラッシーは、その甘さとオレンジ色で特に人気があります。ヨーグルトミルクシェイクのようなクリーミーさです。

ボトル入りフルーツジュース。

プレーンミネラルウォーター。

炭酸ミネラルウォーター。

コーラソーダ（コカ・コーラ）、クラシックまたはゼロシュガーバージョンがあります。

各種ソーダ：アイスティー、オレンジソーダ、フルーツドリンク。

炭酸で苦味のあるトニックまたは柑橘系のソーダ。

クラシックなインターナショナルラガービール。

インドのブロンドビール（しばしばキングフィッシャーまたはコブラ）。軽くて爽やかで、スパイシーな料理によく合います。

ネパールから輸入されたビール（ゴルカやネパールアイスなど）。しばしばマイルドなラガーです。