Chez Favier

クラシックなフランスのブロンドラガービール。黄金色で、甘いモルトの風味と軽い苦味があります。非常に喉の渇きを癒します。

パリのブルワリー、ガリアが醸造するインディア・ペールエール（IPA）。フルーティーで柑橘系のニュアンスと、このスタイルの典型的なしっかりした苦味が特徴です。

ベルギーの白い修道院ビール。濁っていて淡い色で、スパイス（コリアンダー）と柑橘系の香りがします。味わいはまろやかで、フレッシュ、そしてわずかに酸味があります。

黄金色のベルギーの修道院ビール。熟した果実、蜂蜜、甘いスパイスの豊かなブーケが特徴です。口当たりはまろやかで、バランスの取れた余韻があります。

様々なシャルキュトリー（ソーシソン、生ハムなど）の盛り合わせをボードに盛り付けたもの。バターと共に提供され、パンと一緒に楽しむアペリティフの定番です。

様々な種類のチーズ（白カビ、ハード、シェーブルなど）の盛り合わせ。ボードに盛り付けられ、様々なチーズのテロワールを発見するのに最適です。

シャルキュトリーとチーズを組み合わせた盛り合わせ。パンと共に、様々な塩味の風味を楽しむのに最適で、シェアするのにぴったりです。

シャルドネ種から造られる辛口白ワイン。白果実、柑橘類、そして時にはバターのようなニュアンスで楽しまれることが多いです。

ブルゴーニュのマコネ地区の白ワインで、シャルドネ種を使用。フレッシュでフルーティー、フローラルな香りで、美しいミネラル感があります。

ボージョレ地区のワイン、ガメイ種から造られる赤ワイン。軽やかで、赤い果実（いちご、ラズベリー）の濃厚なアロマと、滑らかな口当たりが特徴です。

ローヌ渓谷の赤ワインで、グルナッシュとシラーのブレンドが多いです。ブラックベリーやスパイスのニュアンスがあり、豊かでしっかりした味わいが特徴です。

フルーツジュース、シロップ、その他のノンアルコール材料をクリエイティブにブレンドしたもの。クラシックカクテルの爽やかで風味豊かな代替品です。

当店独自のレシピに基づいて作られたアルコール入りカクテル。その時々の構成についてはお問い合わせください。

有名なアメリカのコーラソーダ。黒く、甘く、カフェイン入りの炭酸飲料で、冷やして提供されます。

炭酸ソーダのブランドで、トニック（苦味）や柑橘系（アグラム）のバージョンで知られています。爽やかで炭酸が効いています。

オレンジジュースとオレンジの果肉をベースにしたフランスの炭酸飲料。果肉を混ぜるために、提供前にボトルを軽く振る必要があります。

オレンジ味のフルーツ風味ソーダ。鮮やかな色合い、甘い味わい、そして非常に炭酸が強いのが特徴です。

アイスティー。紅茶エキスをベースにした、甘すぎない爽やかなノンガス飲料で、ピーチやレモン風味が多いです。

搾った果物（オレンジ、りんごなど）から作られたジュース。甘くフルーティーで、冷やして提供されます。

伝統的にレモン風味またはプレーンな甘い炭酸飲料。非常に喉の渇きを癒します。