Chez Alain - Ivry-sur-Seine

ロゼワインとグレープフルーツシロップまたはジュースベースのカクテル。爽やかでフルーティーで軽やか。

アペロールまたはカンパリ、プロセッコ、ソーダ水ベースの、苦味のあるイタリアのスパークリングカクテル。

ラム、ライム、フレッシュミント、砂糖、ソーダ水を使った、クラシックなキューバのカクテル。

有名なカクテルのノンアルコール版で、ミントとライムの爽やかさを保っています。

カシャッサ、ライム、砂糖ベースのパワフルなブラジルカクテル。

白ワインとフルーツクリームで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。

白ワインをシャンパンに置き換えた、高級版キール。

イタリアのベルモットを冷やして提供、ホワイト（甘口）またはレッド（しっかりした味わい）があります。

食前酒に最適な、濃厚で甘いポルトガルの酒精強化ワイン。

マルセイユ風パスティス、伝統的に冷たい水で割るアニス風味のリキュール。

クラシックなビターアペリティフセレクション。シュゼはゲンチアナベース、アメリカーノはベルモット・カンパリのカクテル、カンパリは赤いビター。

ウイスキーとコーラのシンプルなミックス。

ストレートまたはオンザロックで提供されるウイスキーのショット。

フルーツジュースで割ったウォッカ。

ジンとトニックウォーターベースのクラシックカクテル、爽やかでほのかな苦味。

キャラメルとバニラの香りのアメリカン・テネシー・ウイスキー。

18年熟成のプレミアムブレンデッドスコッチウイスキー、リッチで複雑な味わい。

スペイサイド産のシングルモルトスコッチウイスキー、まろやかでフルーティー。

エレガントで華やかなシャンパンの発泡ワイン。

様々なフルーツジュースをフレッシュに提供します。

赤または白のピュアぶどうジュース。

定番のコーラまたはシュガーフリーのコーラ。

レモンスライス添えのコカ・コーラ。

無色のレモンとライム風味の炭酸飲料。

オレンジジュースと果肉ベースのフランス産炭酸飲料。

甘いレモン風味の炭酸飲料。

苦味のあるトニックウォーター（プレーン）またはシトラスソーダ。

風味付けシロップと混ぜたレモネード。

レモン風味の、酸味があり爽やかな飲料。

プレーンナチュラルミネラルウォーター。

炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。

レモンスライス添えのペリエ。

きめ細かく炭酸の効いたイタリアのミネラルウォーター。

発酵リンゴから作られた、オーガニック栽培のスパークリングアルコール飲料。

地元のクラフトビール。アンバー（モルティ）、ブロンド（ゴールデン）、またはホワイト（小麦）

ベルギーのトラピストビール。

フランス北部のガードブロンドビール。

ビールとレモネードのミックス。

ビール、レモネード、グレナデンシロップのミックス。

甘塩っぱいオニオンジャムを添えた、冷たい鴨またはガチョウのフォアグラ。

オーブンで溶けるまで焼いたカマンベールチーズ、グリーンサラダ添え。

ブルーチーズのクリーミーなソースで調理したエスカルゴ。

天使の髪（カダイフ生地）で包んで揚げたヤギのチーズ、カリカリでとろける食感。

ホタテのカルパッチョ、グリーンピースの軽いムース添え。

お好みに合わせてグリルした、肉屋厳選の牛肉。

高品質の豚のトリップソーセージ（5Aラベル）、力強く特徴的な風味。

7時間低温で煮込んだ仔牛のすね肉、非常に柔らかく骨からほぐれます。

シェフのその日のインスピレーションで作られた、クリーミーなイタリアンリゾット。

長時間コンフィにした子羊のもも肉、骨からほぐれるほど柔らかい肉。

ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、溶けたルブロションチーズを使ったサヴォワ風グラタン。

白身で繊細な魚のフィレ、フライパンまたはオーブンで調理。

フォアグラとハーブの濃厚なソースを添えた、グルメバーガー。

ラクレットチーズを溶かした、山岳風バーガー。

カリカリのベーコンとスモーキーなBBQソースを使った、アメリカンクラシックバーガー。

ひよこ豆のパテとセサミソースのベジタリアンバーガー。

エスプレッソコーヒーに、小さなデザート（プティフール）の盛り合わせを添えて。

コーヒー、ウイスキー、砂糖、ホイップクリームで作られたホットカクテル。

バターと砂糖たっぷりのブルターニュ風ケーキ、温かい状態でキャラメルアイスクリーム添え。

とろける中心部を持つ、ふわふわのチョコレートケーキ。

バニラ風味のカスタードデザート、カリカリのキャラメルシュガー層がかかっています。

薄い生地のアップルパイ、バニラアイスクリーム添え。

アイスクリーム（クリーム）またはシャーベット（フルーツ）の盛り合わせ。

甘いホイップクリームを追加。

平日のランチメニュー。前菜+メイン、メイン+デザート、またはメイン+ワインから選択。

夕食と週末のためのフルコースメニュー、前菜、メイン、デザートが含まれます。