腸粉皇茶餐廳

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チョンファンウォンチャーチャンテン
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チョンファンウォンチャーチャンテン

腸粉皇茶餐廳

各種手打ちライスペーパーロール、お粥、麺類、ご飯、香港風ティーセットを提供。

Hong Kong, 上環蘇杭街123號地下

4.4

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場所
レビュー
手打ちライスペーパーロール類
終日セット
特製炒め麺類
蒸し米粉麺類
各種ドライ炒め麺類
おすすめ
麺類
軽食
一品料理
本日のランチ
その他チャーハン(手書き)
手打ちライスペーパーロール類

全てのライスペーパーロールにネギが入っています。ネギ抜きは注文時にお申し付けください。ご飯追加+4ドル、卵追加+4ドル。ホットドリンク+8ドル、コールドドリンク+10ドル、スペシャルドリンク+10ドル、本日のスープ+10ドル。

プレーンライスペーパーロール

齋腸粉

プレーンな蒸しライスペーパーロール。滑らかでシルキーな食感、醤油とゴマ添え。

HKD20~

卵入りライスペーパーロール

蛋腸粉

卵入り蒸しライスペーパーロール。卵は薄い米粉シートの中で調理されます。

HKD20
$3.00

コーンと卵入りライスペーパーロール

粟米蛋腸粉

コーンと卵入り蒸しライスペーパーロール

HKD22
$3.00

もやし入りライスペーパーロール

銀芽腸粉

もやし入り蒸しライスペーパーロール。カリカリとした食感のコントラスト。

HKD20
$3.00

ひき肉ソース入りライスペーパーロール

肉燥腸粉

ひき肉ソースかけライスペーパーロール

HKD26
$3.00

塩漬け卵黄入りライスペーパーロール

鹹蛋黃腸粉

塩漬け卵黄入り蒸しライスペーパーロール。濃厚で風味豊かな味わい。

HKD22
$3.00

ネギと干しエビ入りライスペーパーロール

蔥花蝦米腸粉

干しエビとネギ入り蒸しライスペーパーロール。定番の風味豊かな組み合わせ。

HKD24
$3.00

ネギとアサリのライスペーパーロール

蔥花蛤柳腸粉

アサリとネギの蒸しライスペーパーロール。

HKD24
$3.00

卵と塩漬け卵黄入りライスペーパーロール

雞蛋鹹蛋黃腸粉

プレーンエッグと塩漬け卵黄入り蒸しライスペーパーロール。

HKD24
$3.00

チャーシュー入りライスペーパーロール

叉燒腸粉

チャーシュー(叉焼)入り蒸しライスペーパーロール。甘くて風味豊かな肉のフィリング。

HKD24
$3.00

新鮮な赤身肉入りライスペーパーロール

鮮瘦肉腸粉

新鮮な赤身肉スライス入りライスペーパーロール

HKD24
$3.00

スペアリブ入りライスペーパーロール

排骨腸粉

スペアリブ入り蒸しライスペーパーロール

HKD28
$4.00

コリアンダーと牛肉入りライスペーパーロール

香茜牛肉腸粉

ひき肉とコリアンダー入り蒸しライスペーパーロール

HKD28
$4.00

豚レバー入りライスペーパーロール

豬潤腸粉

豚レバー入り蒸しライスペーパーロール。独特の鉄分豊富な風味。

HKD28
$4.00

エビ入りライスペーパーロール

蝦仁腸粉

新鮮なエビ入りライスペーパーロール。

HKD28
$4.00

手撕きチキン入りライスペーパーロール

手撕雞腸粉

ほぐし鶏肉入り蒸しライスペーパーロール

HKD30
$4.00

牛バラ肉入りライスペーパーロール

牛腩腸粉

牛バラ肉煮込み入り蒸しライスペーパーロール。濃厚で柔らかい肉。

HKD32
$4.00

五目野菜入りライスペーパーロール

羅漢齋腸粉

五目野菜入り蒸しライスペーパーロール(羅漢斎スタイル)。

HKD26
$3.00

ホタテと黒トリュフ入りライスペーパーロール

帶子黑松露腸粉

ホタテと黒トリュフ入り蒸しライスペーパーロール。高級感のある香りの良い一品。

HKD42
$5.00
終日セット

提供時間 11:00-21:00。コーヒーまたは紅茶サービス、コールドドリンク+2ドル、スペシャルドリンク+10ドル。

終日セット

全日常餐

終日セットメニュー:香港風麺料理にトーストとドリンク付き。

HKD47~
特製炒め麺類

ホットドリンク+8ドル、コールドドリンク+10ドル、スペシャルドリンク+12ドル

ガーリックチリ、マッシュルーム、ほうれん草炒めスパゲッティ

蒜香辣雜菌菠菜炒意粉

マッシュルーム、ほうれん草、ニンニク、唐辛子で炒めたスパゲッティ。

HKD46
$6.00

黒胡椒ビーフ炒めスパゲッティ

黑椒肥牛炒意粉

黒胡椒ソースで炒めた牛バラ肉とスパゲッティ。

HKD48
$6.00

一口牛の黒胡椒炒めスパゲッティ

黑椒一口牛炒意粉

黒胡椒ソースで炒めた角切り牛肉とスパゲッティ。

HKD52
$7.00

黒豆ソースポークチョップ炒めうどん

豉汁豬扒炒烏冬

黒豆ソースポークチョップ炒めうどん

HKD48
$6.00

ウェット炒め米粉麺

濕炒米

とろみのあるソースで炒めた米粉麺。

HKD50
$6.00

XO醤シーフード炒めインスタント麺

XO醬海鮮炒公仔麵

ひき肉、ハムスライス、卵

シーフードとスパイシーXOソースの炒めインスタント麺

HKD50
$6.00

蟹肉ひとかけら炒め米粉麺

蟹肉碎炒米粉

スパイシー

蟹肉ひとかけら入り米粉麺炒め。スパイシー。

HKD48
$6.00

ナスと煮込んだ米粉麺

茄子炆米粉

ナスと煮込んだ米粉麺

HKD50
$6.00

チャーシュー炒めインスタント麺

叉燒炒公仔麵

チャーシュー炒めインスタント麺

HKD50
$6.00

シーフード炒めインスタント麺

海鮮炒公仔麵

ミックスシーフード炒めインスタント麺

HKD52
$7.00
蒸し米粉麺類

ホットドリンク+8ドル、コールドドリンク+10ドル、スペシャルドリンク+10ドル、卵追加+4ドル

家庭風蒸し米粉麺

家鄉蒸米粉

家庭風蒸し米粉麺。

HKD35
$4.00

豚レバーと蒸し米粉麺

豬潤蒸米粉

豚レバー入り蒸し米粉麺

HKD36
$5.00

五目野菜入り蒸し米粉麺

羅漢齋蒸米粉

五目野菜入り蒸し米粉麺。

HKD34
$4.00

スペアリブと蒸し米粉麺

排骨蒸米粉

スペアリブと蒸し米粉麺

HKD36
$5.00

手撕きチキンと蒸し米粉麺

手撕雞蒸米粉

ほぐし鶏肉入り蒸し米粉麺

HKD38
$5.00

牛すじと牛バラ肉の蒸し米粉麺

牛筋腩蒸米粉

牛すじと牛バラ肉入り蒸し米粉麺。

HKD40
$5.00
各種ドライ炒め麺類

ドライ炒め河粉、ドライ炒め米粉麺、照り焼きソースうどん、または黒胡椒スパゲッティからお選びください。

ドライ炒め麺(1種)

乾炒粉麵 (一款)

肉類1種選択:チャーシュー、スペアリブ、牛バラ肉、薄切り肉、チキンカツ、ポークチョップ

お好みの肉を選べる、炒め麺(ドライスタイル)。

HKD48~

ドライ炒め麺(特選)

乾炒粉麵 (特選)

肉類1種選択:豚の頭肉、牛タン、豚胃、新鮮な牛肉

豚の頭肉や牛タンなどのプレミアム肉を選べる、炒め麺(ドライスタイル)。

HKD50~
おすすめ

シェフのおすすめ

土匪豚頭肉ご飯

土匪豬頭肉飯

味付けした豚の頭肉のせご飯。

HKD55
$7.00

特製牛すじと牛バラ肉ご飯

秘製牛筋腩飯

特製牛すじと牛バラ肉煮込みご飯。

HKD58
$7.00

特製土匪ローストチキンご飯

招牌土匪燒雞飯

スパイス(土匪スタイル)で味付けした特製ローストチキンご飯。

HKD58
$7.00

パンフライ黄魚ご飯

香煎黃花魚飯

パンフライした黄魚のせご飯。

HKD58
$7.00

黒豆ソース蒸しポムフレットご飯

豉汁蒸立倉魚飯

黒豆ソース蒸しポムフレット(白身魚)ご飯。

HKD60
$8.00

カレーラムブリスケットご飯

咖喱羊腩飯

カレーラムブリスケットご飯。

HKD68
$9.00

とろとろ卵と鰻のせご飯

滑蛋鰻魚飯

鰻ととろとろ卵のせご飯

HKD68
$9.00
麺類

サテビーフと季節野菜のスープ麺

沙嗲牛肉時菜湯麵

サテビーフと季節野菜のスープ麺。

HKD36
$5.00

レモングラスポークチョップのスープ麺

香茅豬扒茶湯麵

レモングラスポークチョップのスープ麺

HKD36
$5.00

土匪チキンウィングのスープ麺

土匪雞翼茶湯麵

スパイスチキンウィング(土匪スタイル)の麺スープ。

HKD36
$5.00

手撕きチキンと季節野菜の米粉麺スープ

手撕雞時菜湯米線

ほぐし鶏肉と季節野菜の米粉麺スープ。

HKD38
$5.00

特製牛すじと牛バラ肉のスープ麺

秘製牛筋腩茶湯麵

牛すじと牛バラ肉煮込みのスープ麺。

HKD40
$5.00

土匪豚頭肉のスープ麺

土匪豬頭肉茶湯麵

味付けした豚の頭肉のスープ麺。

HKD38
$5.00

ハニーチャーシューと野菜のスープ麺

蜜汁叉燒時菜湯麵

ハニーチャーシューと野菜のスープ麺。

HKD34
$4.00

豚レバーと野菜のスープ麺

豬潤時菜湯麵

豚レバーと野菜のスープ麺。

HKD34
$4.00
軽食

とろとろ煮卵(1個)

糖心蛋 (一隻)

とろとろ煮卵。

HKD8
$1.00

塩酥鶏(台湾風フライドチキン)

鹽酥雞粒

台湾風塩胡椒フライドチキン

HKD30
$4.00

五香揚げ鶏もも肉

五香炸雞脾

五香揚げ鶏もも肉

HKD28
$4.00

フライドポテト

炸薯條

フライドポテト。

HKD26
$3.00

スパイシー手撕きチキン

麻辣手撕雞

痺れるスパイシーソースのほぐし鶏肉。

HKD45
$6.00

クラゲ(プレーン/スパイシー)

原味/麻辣海蜇

クラゲ(プレーンまたはスパイシー)。コリコリした食感。

HKD38
$5.00

土匪チキンウィング(3個)

土匪雞翼 (三隻)

スパイスチキンウィング3個(土匪スタイル)、クミンと他のスパイス風味。

HKD26
$3.00
一品料理

土匪豚頭肉(一皿)

土匪豬頭肉 (一份)

味付けした豚の頭肉一皿。

HKD50
$6.00

牛タンのパンフライ(3枚)

香煎牛脷 (三片)

パンフライした牛タン3枚。

HKD30
$4.00

和風チキンカツ

日式雞扒

和風チキンカツ

HKD20
$3.00

レモングラスポークチョップ

香茅豬扒

レモングラス風味ポークチョップ。

HKD20
$3.00

醤油煮込み牛すじ

滷水牛展

醤油ベースの特製ダシで煮込んだ牛すじのスライス。

HKD45
$6.00

白菜またはチンゲン菜の醤油かけ

灼生菜/菜心

醤油かけ白菜またはチンゲン菜。

HKD20
$3.00

茹でオクラ

白灼秋葵

茹でオクラ。

HKD30
$4.00

特製土匪チキン(半羽)

秘製土匪雞 (半隻)

スパイスで味付けした特製ローストチキン半羽。

HKD78
$10.00

特製土匪チキン(半羽)

秘製土匪雞 (一隻)

スパイスで味付けした特製ローストチキン一羽。

HKD150
$19.00

ハッカ風塩漬けチキン(1羽)

客家鹹雞 (半隻)

ハッカ風塩漬けチキン半羽。

HKD65
$8.00

ハッカ風塩漬けチキン(1羽)

客家鹹雞 (一隻)

ハッカ風塩漬けチキン一羽。

HKD120
$15.00
本日のランチ

ホットドリンクサービス、コールドドリンク+2ドル、ソーダ+6ドル、スペシャルドリンク+10ドル

牛肉ソースチキンカツご飯

A 牛肉醬拌雞扒飯

牛肉ソースチキンカツご飯

HKD52
$7.00

新会陳皮蒸スペアリブご飯

B 新會陳皮蒸排骨飯

新会陳皮蒸スペアリブご飯

HKD52
$7.00

レモングラスポークチョップご飯

C 香茅豬扒飯

レモングラス風味ポークチョップご飯

HKD50
$6.00

黒胡椒ビーフ角切り炒めご飯

D 爆炒黑椒牛肉飯

黒胡椒ビーフ炒めご飯

HKD56
$7.00

スパイシービーフブリスケットご飯

E 香辣牛腩飯

スパイシービーフブリスケットご飯。

HKD58
$7.00

カレーラムブリスケットご飯

F 咖喱羊腩飯

カレーラムブリスケットご飯。

HKD68
$9.00

特製ローストチキンご飯

G 秘製燒雞飯

特製ローストチキンご飯。

HKD58
$7.00

パンフライ黄魚ご飯

H 香煎黃花魚飯

パンフライした黄魚のせご飯。

HKD58
$7.00

黒豆ソース蒸しポムフレットご飯

I 豉汁蒸倉魚飯

黒豆ソース蒸しポムフレットご飯。

HKD60
$8.00

とろとろ卵と鰻のせご飯

J 滑蛋鰻魚飯

とろとろ卵と鰻のせご飯

HKD68
$9.00

オリーブ野菜、ひき肉、干しエビのチャーハン

K 欖菜肉碎蝦米炒飯

オリーブ野菜、ひき肉、干しエビのチャーハン

HKD56
$7.00
その他チャーハン(手書き)

もち米の炒め物

生炒糯米飯

中華風漬け肉とピーナッツのもち米炒め

HKD60
$8.00

塩漬け卵とひき肉のチャーハン

咸旦肉碎炒飯

塩漬け卵黄とひき肉のチャーハン

HKD58
$7.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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