청계산 도토리

もちもちしたドングリこんにゃく麺と新鮮な野菜を甘辛いタレで和えて食べる冷麺です。甘酸っぱい味と多彩な食感が特徴です。皆で分けて食べるのに良いです。

ドングリ粉で作った香ばしくてもちもちしたチヂミです。マッコリと一緒に楽しむのに良い伝統的なおつまみです。

ドングリこんにゃくと新鮮なスプラウトを甘辛い醤油ダレで和えた料理です。ほろ苦いドングリこんにゃくとシャキシャキした野菜の調和が良いです。

柔らかいドングリこんにゃくを香ばしい醤油ダレで和えた料理です。淡白でさっぱりした味わいが特徴です。

柔らかく茹でた豚肉をキムチや野菜と一緒に包んで食べる料理です。香ばしく淡白で、マッコリやソジュによく合います。

もち米とキビ粉で作ったもちもちした生地の中に甘いあんこを入れて油で焼いた伝統的な餅菓子です。外はカリッと、中はもちもちで甘いです。

濃厚な牛骨スープに香ばしいエゴマ粉と、もちもちしたドングリすいとんを入れて煮込んだ食べ応えのあるスープ料理です。香ばしく深い味わいが特徴です。

温かいスープにドングリこんにゃくとご飯を入れて食べる冬の味覚です。食べ応えがあり、体を温めます。

冷たいスープにドングリこんにゃくと野菜を入れて作った夏の味覚です。甘酸っぱく冷たいので、暑い日の食欲をそそるのに良いです。

ドングリとそば粉で作った麺を、冷たいスープで食べる麺料理です。すっきりとした冷たい味わいが特徴です。

ドングリとそば粉で作った麺を、甘辛いタレで和えて食べる麺料理です。もちもちした麺と刺激的なタレの調和が絶妙です。

温かく炊いた白米です。どんな料理ともよく合います。

米を主原料とした透明な韓国蒸留酒です。アルコール度数は約16～25％で、すっきりとしたほのかな甘みが特徴です。冷やして飲むか、他の飲み物と混ぜて飲みます。

大麦、ホップ、水、酵母で作った発酵酒です。冷たく爽やかな味わいが特徴です。

米を発酵させて作った澄んだ韓国伝統酒です。ほのかな優しい飲み口が特徴です。

米を発酵させて作った、濁っていてとろみのある韓国伝統酒です。甘酸っぱく炭酸があり、爽やかです。

米を発酵させて作った、濁っていてとろみのある韓国伝統酒です。優しい飲み口とすっきりした味わいが特徴です。

米と栗を発酵させて作ったマッコリです。栗の香ばしく甘い味が特徴で、まろやかな飲み口を誇ります。

覆盆子（ブラックラズベリー）で作った韓国伝統果実酒です。甘くて爽やかな味と濃い赤色が特徴です。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

シナモン、生姜などの韓方薬材を入れて作った温かいまたは冷たい薬酒です。アルコール度数が低いため、気軽に楽しめます。