Charlie's by Tong Peng




















揚げココナッツ団子
ขนมเข่งทอด
揚げたてのココナッツ団子。外はカリカリ、中はふわふわ。もち米とココナッツシュガーの甘い香りがします。珍しいおやつです。
揚げマントウ、カスタードソース
หมั่นโถวทอด สังขยา
揚げたての黄金色のマントウ。外はカリカリ、中はふわふわ。甘くて濃厚なパンダンリーフカスタードソースを添えて。
揚げエビ団子
ทอดมันกุ้ง
揚げエビ団子。エビのすり身を衣で揚げました。プリプリとした食感。梅ソースを添えて。
揚げた豚の口 ガーリック風味
ปากเป็ดทอดกระเทียม
スパイスでマリネして揚げた豚の口。カリカリでガーリックの香りが豊か。塩味と油のバランスが良い。
海老のすり身揚げ
ฮ่อยจ๊อ
揚げた海老のすり身。カニ肉と豚ひき肉がたっぷり入っており、湯葉で包まれています。甘酸っぱい梅ソースを添えて。
海老のすり身揚げ
แฮกึ๋น
揚げた海老のすり身。エビのすり身に調味料を混ぜ、湯葉で包んで一口大に揚げました。プリプリとした食感で風味が良いです。
カリカリ豚肉の塩胡椒炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
カリカリ豚肉を唐辛子、塩、刻みニンニクで炒めました。ピリ辛で香ばしい。
スズキの蒸し物 醤油風味
เนื้อปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
スズキの蒸し物 醤油風味。生姜とネギの香りが豊か。
スズキの甘酢炒め
เนื้อปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน
揚げたスズキを甘酢ソースで炒め、キュウリ、パイナップル、トマトなどの野菜を加えました。三味一体の味わいです。
ほうれん草のオイスターソース炒め
ปวยเล้งผัดน้ำมันหอย
新鮮なほうれん草を強火でオイスターソースで炒めました。塩味があり、野菜はシャキシャキとした食感と鮮やかな緑色を保っています。
黒胡椒炒め鴨肉
เป็ดผัดพริกไทยดำ
黒胡椒ソースで炒めた鴨肉。黒胡椒とスパイスの香りが豊かで、わずかにピリ辛。
五目炒め
ผัดโหงวก๊วย
縁起の良い料理。銀杏、ナツメ、カシューナッツなど5種類の食材を使用。まろやかに炒めました。揚げたタロイモのカップで提供(利用可能な場合)。
スズキの蒸し物 レモンソース
เนื้อปลากะพงนึ่งมะนาว
スズキの蒸し物、スパイシーなヤムソース。レモンと唐辛子の香りが豊か。
スズキとセロリの炒め物
เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
スズキの揚げ物または生をセロリと千切り生姜で炒め、豆板醤で味付け。セロリ特有の香りがします。
カイラン菜と塩漬け魚
คะน้าปลาเค็ม
塩漬け魚とカイラン菜の炒め物。魚の香りがカイラン菜の味と絶妙に調和します。
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツを強火で良質なナンプラーで炒め、鍋の香りを引き出しました。野菜はシャキシャキで、自然な甘みと塩味があります。
揚げスズキの豆板醤ソース
เนื้อปลากะพงทอดซอสเต้าซี่
揚げたカリカリのスズキに、豆板醤ソースをかけました。塩味と発酵豆の香りが豊かで、まろやかな味わいです。
カイラン菜のオイスターソース炒め
คะน้าน้ำมันหอย
新鮮なカイラン菜を茹でるか炒め、濃厚なオイスターソースをかけ、フライドガーリックを散らしました。
ゴーヤと干し椎茸、豚スペアリブのスープ
มะระตุ๋นเห็ดหอมซี่โครงหมู
柔らかく煮込んだゴーヤスープ。ほのかな苦味とまろやかな味わい。干し椎茸と柔らかい豚スペアリブの風味が豊か。
塩炒り銀杏
แปะก๊วยคั่วเกลือ
塩で乾燥させた銀杏。香ばしく塩味があり、ヘルシーなおやつに最適です。
ローストポークとカリカリ豚肉のコンボ
หมูแดง + หมูกรอบ Combo
甘いローストポークとカリカリ豚肉の盛り合わせ。特製ソースをかけて。
ローストダック
เป็ดย่าง
皮はパリパリ、肉は柔らかいローストダック。弱火でじっくり焼き上げ、スパイスの香りが豊か。濃厚なダックソースを添えて。
おいしいお粥
โจ๊กไข่น่าทาน
滑らかなお粥。調味料とポーチドエッグを添えて。
豚の煮込み
เป็ดพะโล้
濃厚な豚の煮込み。柔らかくジューシーな肉。八角の香りが豊か。唐辛子とニンニクのソースを添えて。
香港風焼きそば
ผัดหมี่โซโห
香港風焼きそば。強火で炒め、様々な具材が入っています。鍋の香りが食欲をそそります。
カリカリ豚肉
หมูกรอบ
豚バラ肉をカリカリになるまで焼き上げました。柔らかくジューシーな肉。甘い醤油またはソースを添えて。
緑麺とローストダック
บะหมี่หยกเป็ดย่าง
緑色の卵麺とローストダック。ダックソースをかけて。
ローストダックご飯
ข้าวหน้าเป็ด
ローストダックのスライスをご飯にのせ、特製ソースをかけました。生姜の漬物を添えて。
ゴイシーミー(揚げ麺のあんかけ)
โกยซีหมี่
揚げ麺または茹で麺のあんかけ麺。鶏肉とタケノコ入り。まろやかな味わい。
ザーサイとひき肉のチャーハン
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
ザーサイと豚ひき肉のチャーハン。独特の香りと塩味。カシューナッツ、唐辛子、ライムなどの付け合わせ。
ローストポーク麺
บะหมี่หมูแดง
柔らかい卵麺とローストポーク、チンゲン菜。
ローストダックご飯
ข้าวหน้าเป็ดพะโล้
柔らかい豚の煮込みをご飯にのせ、濃厚な煮込みソースをかけました。
ローストポークご飯
ข้าวหมูแดง
ローストポークご飯。チャーシュー、ソーセージ、ゆで卵添え。
カリカリ豚肉ご飯
ข้าวหมูกรอบ
厚切りのカリカリ豚肉をご飯に添えて。ローストポークと同じソースをかけました。
ローストダックとローストポークのせご飯
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง
ローストダックとローストポークを両方食べたい方におすすめのコンビネーション。
ローストダックとカリカリ豚肉のせご飯
ข้าวหน้าเป็ด + หมูกรอบ
ローストダックとカリカリ豚肉のコンビネーション。特製ソースをかけて。
ローストポークとカリカリ豚肉のせご飯
ข้าวหมูแดง + หมูกรอบ
人気のメニュー。ローストポークとカリカリ豚肉を一つの皿に盛り付け、ジューシーなソースをかけました。
ローストダック、ローストポーク、カリカリ豚肉のトリプルコンボご飯
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง + หมูกรอบ
人気のローストミート3種(ローストダック、ローストポーク、カリカリ豚肉)を一度に楽しめる盛り合わせ。
カニチャーハン
ข้าวผัดปู
カニ肉たっぷりのチャーハン。鍋の香りが食欲をそそります。唐辛子入り醤油を添えて。
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉と卵のチャーハン。香ばしく、定番の味。
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
新鮮なエビと野菜、卵を使ったチャーハン。まろやかな味わい。
カイラン菜と塩漬け魚のチャーハン
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
カイラン菜と塩漬け魚のチャーハン。魚の香りが豊か。
豚肉のガパオ炒めご飯
ข้าวกะเพราหมูชิ้น
豚肉のガパオ炒めご飯。ピリ辛でバジルの香りが豊か。
カリカリ豚肉と卵ソースのガパオ炒めご飯
ข้าวกะเพราหมูกรอบไข่ข้น
カリカリ豚肉のガパオ炒めご飯。とろとろの卵ソースを添えて。
イカと卵ソースのガパオ炒めご飯
ข้าวกะเพราปลาหมึกไข่ข้น
新鮮なイカのガパオ炒め。とろとろの卵ソースをかけたご飯と共に。
エビと卵ソースのガパオ炒めご飯
ข้าวกะเพรากุ้งไข่ข้น
エビのガパオ炒めご飯。とろとろの卵ソースをかけて。
カイラン菜とカリカリ豚肉のご飯
ข้าวราดคะน้าหมูกรอบ
カイラン菜とカリカリ豚肉の炒めご飯。塩味があり、野菜と豚肉はカリカリ。
カリカリ豚肉の麺
บะหมี่หมูกรอบ
柔らかい卵麺と大きなカリカリ豚肉。ソースをかけても、ドライでも。
豚肉あんかけ麺
ราดหน้าหมู
太麺のあんかけ麺。豚肉とカイラン菜入り。
イカあんかけ麺
ราดหน้าปลาหมึก
イカ入りあんかけ麺。豆板醤の風味が豊か。
エビと豚肉の餃子麺
บะหมี่เกี๊ยว
卵麺と具沢山の豚肉餃子。あっさりとしたスープが喉を潤します。
エビ餃子
เกี๊ยวกุ้ง
エビと豚ひき肉の餃子。プリプリの食感。温かいスープと共に。
エビあんかけ麺
ราดหน้ากุ้ง
エビ入りあんかけ麺。甘じょっぱい絶妙な味付けのあん。
ベジタリアンあんかけ麺
ราดหน้าเจ
豆腐と野菜を使ったベジタリアンあんかけ麺。
毎日 11:00 - 16:00
クイックランチボックス
Quick Lunch Box
お得なランチセット。メインディッシュ1品、前菜1品、ドリンク付き。
アイスクリーム
ไอศกรีม
様々なフレーバーのアイスクリーム。冷たくて甘い。
生姜湯入り白玉団子
บัวลอยน้ำขิง
大きな黒ごま餡入り白玉団子。ピリ辛の生姜湯に入っており、体を温め、ガスを排出します。
タロイモと銀杏のデザート
โอวหนี่แปะก๊วย
伝統的なデザート。もち米、タロイモ、銀杏。甘いシロップをかけて。
銀杏
แปะก๊วย
少なめのシロップで煮た銀杏。温かくても冷たくても。
ヤシの実のシロップ漬け
ลูกตาลลอยแก้ว
柔らかいヤシの実の果肉をシロップと氷に入れました。甘くて冷たくて爽やか。
スパラライチのシロップ漬け
สละลอยแก้ว
シロップ漬けのスパラライチ。甘酸っぱく、独特の香りが爽やか。
仙草ゼリー
เฉาก๊วย
仙草ゼリーを甘さ控えめのシロップに入れ、黒糖で香りを加えました。
菊の花茶
เก็กฮวย
甘くて爽やかな菊の花茶。喉の渇きを癒します。
中国茶
ชาจีน
濃厚で香りの良い中国茶。油っこい料理の後にぴったり。
グリーンティー
ชาเขียว
日本の緑茶。わずかな渋みと茶葉の香りが特徴。
リプトンティー
ชาลิปตัน
オリジナルの香り高い紅茶
コーヒー
กาแฟ
濃厚で香ばしいローストコーヒーの香り。
オレンジジュース
Orange Juice
絞りたてのオレンジジュース。甘酸っぱく、ビタミンC豊富。
パイナップルジュース
Pineapple Juice
パイナップルジュース。甘酸っぱく爽やか。
アップルジュース
Apple Juice
リンゴジュース。甘くて飲みやすい。
コカ・コーラ
Coke
甘くて爽快なコーラ
コークゼロ
Coke Zero
ゼロカロリーのコーラ
スプライト
Sprite
レモン風味の炭酸飲料。爽快。
シュウェップス レモンソーダ缶
Schweppes Lemon Soda can
レモンソーダ。酸っぱくて爽快。
ソーダ水
Soda water
ドリンク用ソーダ水。
飲料水
น้ำดื่ม
清潔な水
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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