แชมป์บ๊ะจ่าง สาขาสุขุมวิท 36

特大300gの具沢山バジャン。コショウで味付けしたもち米を炒め、塩漬け卵黄、銀杏、栗、豚肉、里芋のペーストなど、様々な具材がぎっしり詰まっています。濃厚でまろやかな味わいです。

フカヒレ、アワビ、魚の胃などの高級食材を厳選したプレミアムバジャン。まろやかな味付けのもち米と組み合わせています。伝統的な美味しさをより豪華に格上げした特別なメニューです。

ベジタリアンバジャン。肉を使わず、大豆ミート、椎茸、ピーナッツ、様々な穀物を使用。味付けしたもち米と炒めました。まろやかな味わいで、菜食主義者やベジタリアンの方に最適です。

独特の噛み応えと香りが特徴のもち米を炒めて味付けしたフュージョンメニュー。スモークベーコンと付け合わせが入っています。ベーコンの塩味と黒米の自然な甘さが絶妙に調和しています。

長年受け継がれてきた伝統的なバジャンのレシピ。スパイスで味付けしたもち米を炒め、豚肉、椎茸、干しエビ、ピーナッツ、塩漬け卵が入っています。甘じょっぱい味がまろやかで、竹の葉の香りがします。

豚肉を食べない人のための選択肢。鶏もも肉をスパイスでマリネし、もち米や様々な付け合わせと一緒に炒めました。まろやかで美味しい味わいです。

細かく刻んだザーサイを、タマリンドの実と椎茸と一緒に炒め、味を染み込ませました。塩味とごま油の香りがまろやかで、お粥によく合う人気の付け合わせです。

刻んだエリンギの傘を主原料としたベジタリアンチリペースト。香ばしくなるまで炒め、スパイシーに味付けしました。温かいご飯と一緒に、または生野菜のディップとして。

脂身の少ない豚肉のクンチアン。しっかりとした食感で、甘じょっぱい味がまろやか。中華スパイスの香りがします。焼いたり揚げたりして香ばしくし、お粥や温かいご飯と一緒に。

外はカリッと中は柔らかく揚げたホイジョー。薄い湯葉で包まれ、カニの身がたっぷり入っています。カニ本来の自然な甘みがあり、梅ソースと一緒に。

もちもちとした生地でバナナの葉に包まれたピラミッド型のカノムティアン。塩味（緑豆とコショウ炒め）と甘味（ココナッツ）があり、重要な祭りで人気のある縁起の良いお菓子です。

もちもちとした食感で、自然な材料から作られた6種類の美しい色のカノムケン。それぞれのピースに独特の香りと食感があります。

伝統的な中華ハーブドリンク。数種類のハーブを煮出して作られています。甘くてまろやかな味わいで、爽快感があり、喉の渇きを癒し、体の熱を和らげます。