Chai- Original Chinese Restaurant

豚肉とスープを包んだ熱々の蒸し餃子です。レンゲでスープを味わってから皮を破り、肉と皮を味わうのがおすすめです。やけどに注意してお召し上がりください。

新鮮な海老を使ったシューマイで、プリプリとした海老の食感が特徴です。飲茶の定番の一つです。

豚肉の旨みが口の中に広がるシューマイで、食欲をそそります。オリンピック豚とタケノコを多く使用し、しっかりとした歯ごたえが特徴です。

竹の子と芝海老を使った蒸し餃子です。竹の子のシャキシャキとした食感が特徴で、つるりとした喉越しが楽しめます。

ニラと海鮮を使った蒸し餃子です。ニラの風味と海鮮の旨みが合わさり、さっぱりといただけます。健康にも良いとされています。

プリプリとした海老が入った揚げ春巻です。パリパリの皮と海老の食感が楽しめます。熱々でお召し上がりください。

大根を主原料としたもちもちとした食感の点心です。外はカリッと、中はもちもちとした食感が特徴で、デトックス効果も期待できます。

海老とニラにカレー風味のスパイスを加えた揚げ春巻です。独特の風味が食欲をそそり、パリパリの皮と具材の組み合わせが楽しめます。

香ばしく焼き上げた豚肉と野菜の餃子です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。タレにつけてお召し上がりください。

ふっくらと蒸し上げたシンプルなパンです。料理のソースを吸い込みやすく、様々な料理と相性が良いです。

様々な具材を包み込んだ自家製の中華まんじゅうです。ふっくらとした生地とジューシーな餡の組み合わせが楽しめます。

ニラをたっぷり使った焼きまんじゅうです。香ばしく焼き上げられた皮と、ニラの風味が効いた餡が特徴です。健康にも良いとされています。

プリプリの海老団子をサクサクの衣で揚げた一品です。香ばしい衣と海老の旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。

オイスターソースで味付けした挽き肉を、もちもちとした皮で包んで揚げた餃子です。独特のもちもちとした食感と豊かな風味が楽しめます。

甘い蜂蜜で煮込んだチャーシューが入った中華まんじゅうです。ふっくらした生地と、甘辛いチャーシューの組み合わせが特徴です。

底がカリッと香ばしく焼き上げられた小籠包です。ジューシーな肉餡とスープが閉じ込められており、食べ応えがあります。

高級食材のフカヒレを贅沢に使った餃子です。フカヒレ特有の食感と、上品な旨みが特徴です。特別な一品としてお楽しみください。

揚げたもちもちの生地に胡麻をまぶした甘い点心です。外はカリッと、中はもちもちとした食感が特徴で、香ばしい胡麻の風味が口いっぱいに広がります。

ほうれん草の汁で美しい翡翠色に仕上げた餃子です。野菜の優しい風味と、もちもちとした皮の食感が楽しめます。見た目も鮮やかです。

自家製の大きな肉まんで、ジューシーな肉汁がたっぷりと含まれています。ふっくらとした生地と、旨みが凝縮された餡の組み合わせが絶品です。

コリコリとした食感が特徴のクラゲの冷菜です。さっぱりとした味付けで、前菜に最適です。

甘いはちみつを加えて焼き上げた自家製チャーシューです。しっとりとした肉質と、甘辛い味付けが特徴です。

しっとりと蒸し上げた鶏肉の冷菜です。特製のソースをかけて、さっぱりとヘルシーにお召し上がりいただけます。

様々な野菜をピリ辛の甘酢で漬け込んだ冷菜です。シャキシャキとした食感と、さっぱりとした味が特徴で、箸休めにも最適です。

中華風に味付けされたザーサイの冷菜です。独特の歯ごたえと、ピリッとした辛みが食欲をそそります。

独特の風味とねっとりとした食感が特徴のピータンです。お好みで醤油や酢をかけてお召し上がりください。

春雨と野菜をさっぱりとした味付けで和えた冷菜です。つるりとした食感と、あっさりとした味わいが特徴です。

たたききゅうりをニンニク風味に仕上げた冷菜です。シャキシャキとしたきゅうりの食感と、香ばしいニンニクの香りが食欲をそそります。

当店オリジナルのドレッシングで味わう新鮮野菜のサラダです。様々な野菜がたっぷりで、ヘルシーにお召し上がりいただけます。

クラゲ、チャーシュー、蒸し鶏の冷菜を一度に楽しめるお得な盛り合わせです。3～4人前で、様々な前菜を少しずつ味わいたい方におすすめです。

ホタテやイカなどの海鮮を高級XO醤で炒めた料理です。XO醤はホタテ、干しエビ、金華ハムなどを原料とした旨味たっぷりの調味料で、素材の味を引き立てます。

プリプリとした食感の海老を、甘辛いチリソースで炒めた人気の料理です。ご飯やパンとの相性も抜群で、食欲をそそる一品です。

新鮮なホタテとシャキシャキのアスパラを炒めた料理です。ホタテの旨みとアスパラの食感が楽しめます。さっぱりとした味わいです。

大きな海老を特製のレモンマヨソースで和えた一品です。クリーミーなマヨネーズと爽やかなレモンの風味が海老の旨みを引き立てます。

高級食材であるフカヒレを丸ごと姿のままで煮込んだ贅沢な一品です。濃厚なスープとフカヒレの独特の食感が楽しめます。美容にも良いとされています。

高級食材の鮑と旬の野菜を炒め合わせた料理です。鮑の豊かな旨みと季節野菜の食感が楽しめます。彩りも鮮やかで、特別な一品としておすすめです。

白身魚を蒸し上げ、たっぷりの葱ソースをかけたヘルシーな一品です。魚の旨みと葱の香りが食欲をそそります。ご飯にもビールにも良く合います。

ふわふわの卵と蟹肉を合わせた、優しい味わいの料理です。特製のあんをかけてお召し上がりください。栄養価も高く、美容効果も期待できます。

牛肉とブロッコリーをオイスターソースで炒めた料理です。牛肉の旨みとブロッコリーのシャキシャキとした食感が楽しめます。ご飯によく合う一品です。

四川地方の伝統的な激辛スープ煮込みで、牛肉をメインにした料理です。麻辣の痺れる辛さと旨みが特徴で、ご飯が進みます。

牛肉を細切りにして炒めた料理です。牛肉の柔らかさと、シンプルな味付けがご飯にもビールにもよく合います。

黒酢を使った酢豚です。甘酸っぱい黒酢のコクと、豚肉や野菜の旨みが絶妙に絡み合います。ヘルシー効果も期待できます。

鉄板で提供される熱々の麻婆豆腐です。ピリッとした辛さと麻婆豆腐の旨みが特徴で、ご飯との相性も抜群です。鉄分やタンパク質が豊富な豆腐を使ったヘルシーな一品です。

熱々の鉄板で提供される茄子と挽肉の炒め物です。茄子のとろける食感と挽肉の旨みが絶妙に絡み合います。食物繊維が豊富で健康にも良いとされています。

鶏肉とカシューナッツをピリ辛に炒めた料理です。鶏肉の柔らかさとカシューナッツの香ばしい食感が楽しめます。ご飯にもビールにもよく合います。

豚バラ肉とキャベツをピリ辛味噌で炒めた中華料理です。ご飯が進むしっかりとした味付けで、ビールのおつまみにも最適です。

旬の新鮮な野菜を彩り豊かに炒めたヘルシーな一品です。野菜本来の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。健康的な食事をしたい方におすすめです。