Central Reducer

Christmas Menu

バジル海老春巻き バジル、海老、チーズ、クリーム 魚香ナス バルサミコブッラータチーズサラダ ブッラータチーズ、魚香ナス揚げ、ルッコラ、ドライトマト、バルサミコ クミンロブスターフライ ロブスター、クミン、ホースラディッシュ 麻婆ラムチョップ フレンチラック、麻婆ソース、クリームリゾット ヨーロピアン東坡肉 東坡肉、チチャロン、マッシュポテト ロブスター 麻辣クリームチャンポン or ロブスター トマト パスタ（選択1） ロブスター、オリーブオイル、トマト、バジル、グラナパダーノ 中央減速機窒素ティラミス マスカルポーネ、エスプレッソクッキー、ココアパウダー * グラスワイン、ビール、エードから2個必須選択 * 中央減速機ソムリエがお勧めするクリスマス特選ドリンクラインナップ （2名様基準）

리치몬드 라거

355ml、アメリカ、5% 70、80年代のアメリカを連想させるレトロなデザインが印象的なアンフィルタードラガー。醸造所があるバージニア州産の最高級モルトとホップで醸造し、フィルターを通していないため、香ばしい風味が流れ、爽快感の良いビール！

알함브라 1925

330ml、スペイン、6.4% アルハンブラビールの中で最上位ランクのビールで、香ばしく甘いタッチが印象的で、塩辛い料理とのマッチングが良く中華によく合うビール。2016年世界ビール品評会で優れた味、製品などで3つ星を受賞したビール。

가펠 소넨호펜

330ml、ドイツ、4.9% ゾネンホッフェンはドイツのケルン地方で有名なガフェル・ケルシュの夏用ビールで、アメリカの有名なワイン/ホップ産地であるヤキマバレーのシトラホップを加えて作られた。過度でない爽やかな炭酸、爽快なフルーツの香り、軽やかな飲み口が特徴。ヴァイツェン（小麦ビール）のように酵母が瓶底に沈殿しているので、残ったビールを振って飲むことをお勧めします！

강소백 고량주 Peach(복숭아)

23%、168ml オープンと同時に強い桃の香りが鼻に広がり、飲む際にアルコール度数を感じられないほど香りが良く、すっきりとした本当に美味しい高粱酒。強くお勧めします!!!!

강소백 피치(168ml) 토닉세트

トニックウォーター1個（ゼロカロリー可）+ レモンスライス + 氷セット

강소백 고량주 오리지널

40%、100ml / 300ml 中国で20～30代の若者に最も人気のある高粱酒で、爽やかでまろやかなリンゴの香りがし、冷たくてまろやかな甘みと持続性の強いアロマが特徴のヒップな高粱酒。

강소백 오리지널(300ml) 진저에일세트

ジンジャーエール2個 + レモンスライス + 氷セット

화요25

25%、375ml 韓国産米100% 地下150mの岩盤層から採取される清浄な水で作られ、米の風味と清らかさを感じられるお酒。

화요25 토닉세트

トニックウォーター2個（ゼロカロリー可）+ レモンスライス + 氷セット