Carnale Roma
















アペリティフ、肉料理、生パスタ、ワイン、カクテルのメニュー。フッター注記:*急速冷凍 **冷凍。数字はアレルゲンを示します。
ミスト・カルナーレ
MISTO CARNALE
グルテン、卵、乳製品、豚肉、鶏肉、オイル、塩、コショウ、ハーブ、野菜。 - 生ハムとチーズ、ブルスケッティーネ添え - ビーフタコス**とワカモレ* - トリオコロッケ* - パンザネッラ - チキンスティック*
生ハム、チーズ、ビーフタコス、各種コロッケ、フライドチキンを含むリッチなミックスプラッター。様々な名物を味わうのに最適。風味豊か、塩味からスパイシーまで。
ビーフタコス**とワカモレ*(2個)
TACOS** DI MANZO* E GUACAMOLE* (2pz)
牛肉、オイル、塩、コショウ、ハーブ、野菜
スパイスを効かせた牛肉とフレッシュなワカモレを詰めたタコス2個。手で食べるのに美味しい前菜。
プルドポークロール*とマンゴーソース* 6個
ROLL DI PULLED PORK* E SALSA MANGO* 6pz
グルテン、卵、亜硫酸塩、ゴマ、豚肉、塩、コショウ、ハーブ、野菜、砂糖、オイル
柔らかいプルドポークを詰めたロール、マンゴーソース添え。肉の豊かな風味とフルーツの甘さの心地よいコントラスト。
チキンスティック* カレーマヨネーズとBBQソース添え
STICK DI POLLO* CON MAIONESE AL CURRY E BBQ
グルテン、卵、亜硫酸塩、鶏肉、オイル、塩、コショウ、ハーブ、野菜
クリスピーなフライドチキンストリップ、2種類のソース添え:カレーマヨネーズとバーベキューソース。スナックとして最適。
ローマ風パンザネッラ
PANZANELLA ALLA ROMANA
グルテン、オイル、塩、ハーブ、野菜、コショウ
ローマの伝統的なパンサラダに新鮮な野菜、オイル、ハーブを添えて。フレッシュでシンプル、美味しい。
フライドポテト ドリッパー**
PATATE DRIPPER** FRITTE
グルテン、オイル、塩、コショウ、野菜、ハーブ
「ドロップ」型または皮付きのクリスピーポテト、ハーブ風味。外はクリスピー、中は柔らかい。
トリオ・タルタル*
TRIS DI TARTARE*
(オイルと塩 - 柑橘系マヨネーズ - タイムリコッタ) グルテン、卵、乳製品、牛肉、オイル、塩、コショウ、ハーブ、野菜、果物
クラシックなオイルと塩、柑橘系マヨネーズ、タイムリコッタの3種類の生肉のバリエーション。柔らかく繊細。
ベジタリアンミックスコロッケ* 9個
CROCCHETTE* MISTE VEGETARIANE 9pz
グルテン、卵、乳製品、豚肉、塩、コショウ、ハーブ、果物、野菜
9個の小さなベジタリアンコロッケ、揚げ物。柔らかい野菜のフィリングとゴールデンクラスト。
生ハムとチーズの盛り合わせ、ブルスケッティーネ添え
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI CON BRUSCHETTINE ALL'OLIO
グルテン、乳製品、豚肉、塩、コショウ、ハーブ、野菜、オイル
生ハムとチーズの盛り合わせ、オイルで味付けしたトースト添え。クラシックで風味豊かなイタリアの前菜。
フォカッチーナ* モルタデッラとストラッチャテッラ添え
FOCACCINA* CON MORTADELLA E STRACCIATELLA
グルテン、乳製品、豚肉、塩、コショウ、ハーブ、野菜
モルタデッラとクリーミーなフレッシュストラッチャテッラチーズを詰めた小さなフォカッチャ。豊かな風味とふわふわの食感。
スティック・バウンティ*
STECCO BOUNTY *
グルテン、卵、ピーナッツ、大豆、乳製品、ナッツ類
チョコレートでコーティングされたココナッツデザートをスティックで提供。甘く、フレッシュで、クリスピー。
チーズケーキ* ベリーまたはチョコレート
CHEESECAKE* FRUTTI DI BOSCO O CIOCCOLATO
グルテン、ピーナッツ、大豆、乳製品、ナッツ類
ビスケットベースのクリーミーなチーズケーキ、ベリーまたはチョコレート添え。
マンガリッツァ豚のモルタデッラ
MORTADELLA DI MANGALITZA
東ヨーロッパ原産のマンガリッツァ種豚から生産され、その肉の繊細な風味で高く評価されており、厳格にGMOフリーの穀物で飼育されています。
高級マンガリッツァ種豚のモルタデッラ。風味豊かで繊細な肉、スライスして提供。
ラ・チェチーナ産牛生ハム
PROSCIUTTO DI BOVINO LA CECINA
オレンジの独特の香りがする、90日から120日間熟成させた高級牛生ハム。
オレンジの香りがする熟成牛サラミ。強い独特の風味。
燻製ラッチャノ産生ハム
PROSCIUTTO DI BASSIANO AFFUMICATO
ラツィオ地方の伝統的な製品、最大30ヶ月熟成し、リンゴとブナの木で洞窟で燻製。
ラツィオ産の生ハムを芳香性の木材で燻製したもの。塩味があり、スモーキーな香りが特徴。
鹿肉ソーセージ
SALAME DI CERVO
トレンティーノ産鹿肉を使ったソーセージ。しっかりとした甘みのある風味。
熟成鹿肉ソーセージ。ワイルドな風味だが、甘くしっかりしている。
ラッチャノ産生ハム
PROSCIUTTO DI BASSIANO
ラツィオの伝統的な製品、鮮やかな赤色が特徴。ブナ材で温められた洞窟で14〜15ヶ月熟成。
ラツィオ産の伝統的な生ハム、洞窟で熟成。深い赤色と塩味。
アマセノ産水牛モッツァレラ 150g
BUFALA DI AMASENO 150gr
100%水牛ミルク使用、職人技で加工
フレッシュな職人技の水牛モッツァレラ。柔らかくジューシーなフィラート、フレッシュミルクの風味。
コンチャート・ディ・サン・ヴィットーレ
CONCIATO DI SAN VITTORE
サニティ文明発祥のチーズ、「コンチャート」加工、15種類のハーブで60日間熟成
ハーブの皮で熟成させた古いチーズ。非常に強い風味、ハーブとスパイシー。
テストゥン・アル・バローロ
TESTUN AL BAROLO
牛と羊のミルクをブレンドしたアルプスのチーズ。最長24ヶ月熟成し、バローロの搾りかすで熟成させています。
バローロ搾りかすで熟成させたチーズ。ハードで壊れやすい生地、ワインのような香り。
ミモレット・ベフロワ
MIMOLETTE BEFFROI
殺菌した牛乳で作られたフランスのチーズ。製造中に添加される天然着色料であるアナトーによる特徴的なオレンジ色をしています。210日間の熟成により、フルーティーでナッツのような香りが引き立ちます。
オレンジ色のハードチーズ。甘い風味にナッツとフルーツのニュアンス。
カプリーノ・ノービレ
CAPRINO NOBILE
生乳と非加熱牛乳で作られたヤギのチーズ、60日間熟成
非加熱熟成ヤギのチーズ。特徴的な風味、わずかに酸味があり、塩味。
生ハムの盛り合わせ
DEGUSTAZIONE DEI NOSTRI SALUMI
メニューにある様々な生ハムのテイスティング。2名様以上におすすめ。様々な風味、塩味からスパイシーまで。
チーズの盛り合わせ
DEGUSTAZIONE DEI NOSTRI FORMAGGI
メニューにある様々なチーズのテイスティング、ジャムまたは蜂蜜添え。
フレッシュ・クラフト
国産豚肉のクリスピーカニョーロ
CANNOLO CROCCANTE DI MAIALINO NAZIONALE
オレンジ風味、唐辛子と季節の葉添え
オレンジと唐辛子でスパイシーに味付けした豚肉のクリスピーパスタ。クリエイティブで風味豊かなプリモピアット。
スモークナスリゾット
RISOTTO MELANZANA AFFUMICATA
トマトパウダーとアマセノ産水牛
スモーク風味のナスとリゾット、トマトパウダーと水牛モッツァレラ添え。
サマートリュフタリアテッリーネ*
TAGLIOLINO AL TARTUFO ESTIVO*
サマートリュフを使った生パスタ。アロマティックで高級な料理。
アマルフィ産レモンタリアテッリーネ
TAGLIOLINO AL LIMONE DI AMALFI
ピスタチオとアンドリア産ストラッチャテッラ
レモンソース、ピスタチオクラムブル、クリーミーなストラッチャテッラチーズの生パスタ。フレッシュで香りが良い。
牛フィレ肉 220g
FILETTO DI MANZO 220gr
グリルした高級牛カット、非常に柔らかく赤身。
フィンランド産サーシ・タリアータ 250g
TAGLIATA DI SASHI FINLANDESE 250gr
「カカオ豆で飼育」
スライスしたフィンランド産牛肉、グリル。霜降りの入った柔らかい肉。
フィンランド産サーシ・チョコ・タリアータ 250g
TAGLIATA DI SASHI CHOCO FINLANDIA 250gr
霜降りが特徴の高級フィンランド産サーシ肉、スライスして提供。
フィンランド産サーシ・ピカーニャ 250g
PICANHA DI SASHI FINLANDESE 250gr
フィンランド産ブラックアンガスリブロースのグリル、特徴的な美味しい脂身。
ブラックアンガスUSAクリークストーンファームズ リブロール 250g
RIBEYE ROLL DI BLACK ANGUS USA CREEKSTONE FARMS 250gr
140日間穀物で飼育
骨なしアメリカ産ブラックアンガスリブステーキ。穀物飼育により非常にジューシーで風味豊か。
オーストラリア産サーシ・トマホーク 800g
TOMAHAWK DI BLACK ANGUS AUSTRALIA RANGERS VALLEY FARMS 800gr
2名様におすすめ
大きな骨付きブラックアンガスステーキ、非常に印象的で風味豊か。2名様用。
プロイセン産ブラックアンガス・フィオレンティーナ 1200g
FIORENTINA DI SASHI PRUSSIANA 1200gr
2名様におすすめ
フィレとサーロインを含むTボーンステーキ。熟成させたプロイセン肉。2名様用。
和牛レンジャーズバレーオーストラリア フィレ肉 200g
ENTRECOTE DI WAGYU RANGERS VALLEY AUSTRALIA 200gr
オーストラリア産和牛サーロイン。非常に柔らかく、霜降りが豊富。
和牛ゴールドジャパン 200g*
WAGYU GOLD JAPAN 200gr*
在庫状況によります
最高級の本格的な日本産和牛。口の中でとろけ、比類のない風味。
イベリア豚のセクレト
SECRETO DI MAIALINO IBERICO
キャラメルパイナップル、ビートグリーン、BBQソース
肩の近くにある豚肉の特別なカット、非常に脂が多く風味豊か、パイナップルとバーベキューソース添え。
フィンランド産サーシ・ピカーニャ
PICANHA DI SASHI FINLADESE
トウモロコシとユッカ
フィンランド産牛ショートロイン、トウモロコシとユッカ(キャッサバ)のサイドディッシュ添え。
牛フィレ肉
FILETTO DI MANZO
ポテトのミルフィーユ、サマートリュフ*、ソテーしたチコリ
牛フィレ肉、トリュフポテトとチコリの洗練されたサイドディッシュ添え。
国産仔牛ミラネーゼ
MILANESE DI VITELLA NAZIONALE
とビーフフォン
ミラノ風仔牛のカツレツ、ブラウンソース添え。
ブラックアンガスローストビーフ
ROAST BEEF DI BLACK ANGUS
とビーフフォン
ブラックアンガスローストビーフのスライス、ロゼ色でソース添え。
スペイン産アンガス牛バーガー 220g*
BURGERS 220gr* DI ANGUS SPAGNOLO
ロロレタス、トマト、イングリッシュチェダー
スペイン産アンガス牛ハンバーガー、チェダーチーズ、レタス、トマト添え。ジューシーで風味豊か。
アメリカ産ブラックアンガス牛バーガー 220g*
BURGERS 220gr* DI BLACK ANGUS USA CREEKSTONE FARMS
ロロレタス、トマト、ホワイトチェダー、グリーンピキージョ、ベーコン**
アメリカ産アンガスプレミアムハンバーガー、チェダーチーズ、ピキージョペッパー、クリスピーベーコン添え。
フライドポテト
FRENCH FRIES
クラシックなスティック状のフライドポテト。ゴールデンで塩味。
シュー生地
SFOGLIA
薄くスライスしたポテトチップスのようなもの、フライド。
オーブン焼き
AL FORNO
ハーブ風味のローストポテト。
炭火焼き
ALLA BRACE
炭火焼きポテト、わずかにスモーキーな風味。
マッシュポテト
PURÈ
ミルクとバターで泡立てたクリーミーなマッシュポテト。
焼きまたは炭火焼き
チコリ
CICORIA
苦味のある葉物野菜、ソテーまたはボイル。
ナス
MELANZANE
ナスをグリルまたはオーブンで焼いたもの。
トマト
POMODORI
炭火またはオーブンで焼いたトマト。
ズッキーニ
ZUCCHINE
ズッキーニのグリルまたはソテー。
ブラックアンガスカルパッチョ*
CARPACCIO DI BLACK ANGUS*
緑の葉と柑橘系のゼリー
ブラックアンガス薄切り生肉をレタスと柑橘系ゼリー添え。
季節の緑の葉とフルーツのサラダ
FRUTTA E FOGLIE DI STAGIONE IN INSALATA
ミントドレッシング添え
季節の葉物とフルーツのフレッシュサラダ、ミントソース添え。
ほうれん草、ドライフルーツ、ザクロ、フェタ
SPINACINO, FRUTTA SECCA, MELOGRANO E FETA
ほうれん草のサラダにフェタチーズ、ザクロ、クリスピーなドライフルーツ。
シーザーサラダ
CAESAR SALAD
レタス、クルトン、パルメザンチーズの削り、シーザードレッシングのクラシックサラダ。
温かいティラミス - 冷たい*
TIRAMISÙ CALDO - FREDDO*
マスカルポーネムース、温かいコーヒーフォーム、クリスピーカカオクラムブル
温度差のあるティラミスの再解釈:冷たいムースと温かいコーヒーフォーム。
クリンクルシュー エキゾチック*
BIGNÈ CRAQUELIN EXOTIC*
クリスピーシュー、ココナッツクリーム**、パッションフルーツとマンゴー**
クリスピーな皮のシュー生地、ココナッツクリームとトロピカルフルーツ入り。
フローズンモヒート*
FROZEN MOJITO*
ラム酒キャラメル、軽いムース、ミントグラニータ、サトウキビとライムのマシュマロ
モヒートカクテルにインスパイアされたデザート、グラニータとムースでフレッシュ。
チョコレート・ピスタチオ*
CIOCCO-PISTACCHIO*
70%ダークチョコレートムース、セミセイボリーピスタチオスポンジ
濃厚なダークチョコレートムースと、ふわふわのピスタチオスポンジケーキの組み合わせ。
フルーツカット
TAGLIATA DI FRUTTA
季節のフレッシュフルーツのカット。
ソルベフルーツ
FRUTTINI DI SORBETTO
フルーツのソルベを詰めた小さなフルーツ。フレッシュで軽い。
イタリアン・ヴェロ
ITALIANO VERO
モンテネグロ/リモンチェッロ/カンパリ/キノット
カクテルまたはイタリア産リキュールのセレクション。
フラテ・アマーロ
FRATE AMARO
チンザノ・ベルモット・ロッソ/カンパリ/チナール70/フランジェリコ・スプーマ
リキュールとベルモットベースのカクテル、ハーブと甘いニュアンス。
ブラウリオ
BRAULIA
ブラウリオ/アマラ/スプーマ・ビオンダ/カンパリ
ブラウリオリキュールベースのドリンク、アルプスの爽やかなニュアンス。
ラ・アルヘンティーナ
L'ARGENTINA
フェルネ・ブランカ/コカ・コーラ
アルゼンチンの国民的飲料「フェルネとコーラ」。ビターで甘く、消化促進効果が高い。
ナチュラル/スパークリングウォーター
ACQUA NATURALE/FRIZZANTE
ボトルウォーター、スティルまたはスパークリング。
コーヒー
CAFFÈ
イタリアンエスプレッソ。
デカフェ
DECAFFEINATO
カフェインレスエスプレッソコーヒー。
アメリカーノ
AMERICANO
お湯で割ったエスプレッソコーヒー。
コカ・コーラ/ゼロ
COCA COLA/ZERO
コーラ風味の炭酸飲料。
スプライト
SPRITE
レモンとライムの炭酸飲料。
ケドラタ
CEDRATA
シトロンベースの甘いノンアルコール飲料。
レモネード
LIMONATA
レモン風味の爽やかなドリンク。
ガッゾーザ
GAZZOSA
甘く透明な炭酸飲料、わずかに柑橘系。
キノット
CHINOTTO
キノットエキスで作られた、甘苦い味のイタリアのダークドリンク。
トニック
TONICA
苦味のある(キニーネ)炭酸トニックウォーター。
ジンジャー・ロッソ
GINGER ROSSO
赤い色とわずかに苦い味のアペリティフノンアルコール飲料。
スプーマ・ビオンダ
SPUMA BIONDA
伝統的なイタリアの炭酸飲料、キャラメルとハーブのニュアンスで甘い。
ザクロ
MELAGRANA
ザクロ風味のドリンクまたはジュース。
カモ・ミルコ
CAMO MILKO
カモミール/コンデンスミルク/ココナッツミルク/シナモンシロップ
カモミールとココナッツミルクを使った、甘くクリーミーなノンアルコール飲料。
マッチャ
MATCHE
レモンジュース/シュガーシロップ/抹茶ティースプーン/レッドブルオーガニックマテ
抹茶とマテ茶ベースのエナジードリンク(ノンアルコール)。
ウン・アッティミーノ
UN ATTIMINO
イチゴ/タイムの小枝/シュガーシロップ/レモンジュース/ソーダ
イチゴとタイムを使った、フルーティーで爽やかなモクテル。
フレッシュ・ピニャ
PIGNA FRESCA
パイナップルチャンク/ココナッツシュガー/ミント/レッドブルオーガニックジンジャーエール
パイナップルとジンジャーエールを使ったトロピカルノンアルコール飲料。
イル・ダド
IL DADO
オレンジジュース/ライムジュース/「イル・ダド」を注いで味を出す…/ジンジャービール
柑橘系とジンジャーエールをベースにした、サプライズノンアルコールカクテル。
ゴッド・アフリカ
GOD AFRICA
ワイルドターキー101/チンザノ・ベルモット・ロッソ/アマレット・ディサローノ/ライムジュース/シナモンシロップ/オレンジビタードロップ
バーボンとアマレットベースのカクテル、スパイシーで柑橘系。
ア・フラッペ
A-FRAPPE
ウォッカ/バニラリキュール/オレンジジュース/パッションフルーツシロップ/リンゴ酢/生クリーム アルコール度数2.55、手数料3.31 販売価格
ウォッカとバニラを使ったクリーミーでフルーティーなカクテル。
ローズマリー
ROSMARY
ブルドッグ/潰したブルーベリー/ローズシロップ/ベルガモットリキュール/レモンジュース/トニック/ローズマリー風味のカカオバター
ローズのフローラルなニュアンスとローズマリーの香りのジン・トニック。
お茶をお選びください
CHOOSE YOUR TÈ
ブルドッグ/ライムジュース/バニラリキュール/卵白(オプション)/お好みの紅茶シロップを選択
お好みの紅茶シロップでカスタマイズ可能なジンベースカクテル。
パルパ(フードペアリング)
PALPA (Abbinamento Food)
テキーラ・エスポロン・ハラペーニョ/メスカル/ライムジュース/サフランシロップ/お客様は追加を選択できます:ジンジャービール/ピンクグレープフルーツ/トニック
メキシコ風スパイシーでスモーキーなカクテル、お好みのミキサーでカスタマイズ可能。
チョコホット
CIOCOHOT
唐辛子風味のオリジナリオ/チョコレートシロップ/エスプレッソコーヒー/チョコレートビタードロップ/トニック
コーヒー、チョコレート、唐辛子のスパイシーさを組み合わせた特別なカクテル。
ペッパー(フードペアリング)
IL PEPPERONE (Abbinamento Food)
チンザノ・ベルモット・ビアンコ・ペペロンチーノ/オリジナリオ・ペペロンチーノ/ビター・ビアンコ
ペッパーの風味を中心とした、セイボリー(塩味/スパイシー)カクテル。
イル・カルナーレ
IL CARNALE
グラッパ・フラッティナ・ビアンカ/コニャック/ライムジュース/シナモン風味の赤ワインシロップ/クローブとナツメグ/ミントの葉
グラッパとコニャックをベースにした複雑でスパイシーなカクテル、ワインのようなニュアンス。
アマリカンテ
AMARICANTE
チンザノ・ベルモット・ロッソ/シレーネのアマーロ/カンパリ/お好みのわたあめ
ネグローニ風ビターカクテル、わたあめ添え。
スプリスカス
SPRHISCUS
チンザノ・ベルモット・ビアンコ・ハイビスカス/マンダリンリキュール/シュガーシロップ/プロセッコ/ピンクグレープフルーツ
ハイビスカスとマンダリンを使った、スプリッツのフローラルでフルーティーなバリエーション。
マンゴーへの情熱
PASSIONE PER IL MANGO
J.レイラムシルバーパイナップル/パッションフルーツシロップ/マンゴー濃縮液/オレンジジュース/マンゴー&パッションフルーツジュース
ラム、マンゴー、パッションフルーツベースの非常にフルーティーなトロピカルカクテル。
インターナショナルカクテル
COCKTAIL INTERNAZIONALI
IBAリストの全レシピ
IBAレシピに従って作られた、あらゆるクラシックインターナショナルカクテル(例:モヒート、マルガリータ、マティーニ)。
カルト・ドール・ブリュット
CARTE D'OR BRUT
ドラピエ - フランス
クラシックなブリュットシャンパン、エレガントでフレッシュ。
カルト・ドール・ブリュット・マグナム
CARTE D'OR BRUT MAGNUM
ドラピエ - フランス
シャンパン・カルト・ドールのマグナムサイズ(1.5L)。
グランデ・センドリー
GRANDE SENDREE
ドラピエ - フランス
高級ミレジムシャンパン、複雑で構造的。
ブリュット・ナチュール・ドザージュ・ゼロ
BRUT NATURE DOSAGE ZERO
ドラピエ - フランス
無糖シャンパン、非常にドライでピュア。
ボージョ・フラン・ブリュット・ナチュール・ミレジム DOCG 75CL
BOSIO FRANC BRUT NATURE MILL. DOCG 75CL
ボージョ - ロンバルディア
フランチャコルタ DOCG ミッレジマート、高品質なイタリアンクラシックス方式スパークリングワイン。
プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアーデネ・エキストラ・ドライ「コルベロ」
PROSECCO DI VALDOBBIADENE EXTRA DRY "COLBELO"
メロット - ヴェネト
プロセッコ DOCG エキストラドライ、フルーティーでマイルド。
メロット・スプマンテ・グラニ・ディ・ローザ・ロゼ・ブリュット 75
MEROTTO SPUM. GRANI DI ROSA ROSÈ BRUT 75
メロット - ヴェネト
ロゼスパークリングブリュット、フレッシュでベリー系の香り。
プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアーデネ・ミッレジマート
PROSECCO DI VALDOBBIADENE MILLESIMATO
エキストラ・ドライ・フォッラドール - ヴェネト
ヴィンテージプロセッコ、エレガントで繊細。
ドン・ペリニヨン・シャンパン・ヴィンテージ 75CL
DOM PERIGNON CHAMPAGNE VINTAGE 75 CL
フランス
世界で最も有名なシャンパンの一つ、ラグジュアリーなミレジム。
クリュッグ・グラン・キュヴェ・シャン 75CL
KRUG GRAND CUVEE' CHAMP 75 CL
フランス
複数のヴィンテージをブレンドした、複雑で高級なシャンパン。
ヴーヴ・クリコ・シャン 75CL
VEUVE CLICQUOT CHAMP 75CL
フランス
ヴーヴ・クリコ社のクラシックシャンパン、イエローラベルで有名。
サルデーニャ産ヴェルメンティーノ DOC
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
アウダリア - サルデーニャ
サルデーニャ産白ワイン、フレッシュで塩味があり、香りが良い。
シャルドネ・リゼルヴァ DOC
CHARDONNAY RIS DOC
ベッセラーホーフ - アルト・アディジェ
アルト・アディジェ産フルボディ白ワイン、エレガントでフルーティー。
フォジェッタ・ビアンコ・ラツィオ IGT
FOJETTA BIANCO MLAZIO IGT
ガッフィノ - ラツィオ
ラツィオ産白ワイン、フレッシュで飲みやすい。
ゲヴュルツトラミネール
GEWÜRZTRAMINER
フォン・ブルメン - アルト・アディジェ
ライチとバラの独特の香りがするアロマティック白ワイン。
ソーヴィニヨン・フラワーズ
SAUVIGNON FLOWERS
フォン・ブルメン - アルト・アディジェ
アルト・アディジェ産ソーヴィニヨン・ブラン、植物と柑橘系の香りがする。
リヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテ産ピガート
PIGATO RIVIERA LIGURE DI PONENTE
ドゥリン - リグーリア
リグーリア産白ワイン、ドライで地中海の低木のような香り。
プリマ・マーノ・プリミティーヴォ IGT リゼルヴァ
PRIMA MANO PRIMITIVO IGT RIS
ア・マーノ - プーリア
プーリア産プリミティーヴォ・リゼルヴァ、フルボディで温かく包み込むような赤ワイン。
ランゲ・ネッビオーロ
LANGHE NEBBIOLO
カ・デル・バイオ - ピエモンテ
ネッビオーロ種ブドウベースのピエモンテ赤ワイン、エレガントでタンニン。
アマローネ・ヴァルポリチェッラDOCG
AMARONE VALPOLICELLA DOCG
カ・ルガーテ - ヴェネト
アパッシメント種ブドウから作られたヴェネトの偉大な赤ワイン。パワフルでリッチ、構造的。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
ヴェントライオ - トスカーナ
イタリアで最も有名な赤ワインの一つ、トスカーナ産、複雑で長熟。
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
CHIANTI CLASSICO RISERVA
リリアーノ - トスカーナ
サンジョヴェーゼベースのクラシックなトスカーナ赤ワイン、バランスが取れており、肉料理によく合います。
カスターニョのバラ
ROSA DEL CASTAGNO
ファブリツィオ・ディオーニージオ - トスカーナ
トスカーナ産ロゼワイン、フレッシュでフローラル。
トレンティーノ・ラグライン・クレッツァー
TRENTINO LAGREIN KRETZER
ドリガティ - トレンティーノ
ラグライン種から作られたトレンティーノ産ロゼ。フルーティーでフレッシュ。
チェラスオーロ・アブルッツォ DOC
CERASUOLO ABRUZ DOC
テッラ・ダルリジ - アブルッツォ
アブルッツォ産の典型的なロゼワイン、深いチェリー色としっかりしたボディ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.0
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