Canaletto Caffè

プロセッコ（スパークリングワイン）、苦味のあるリキュール（アペロールやカンパーリなど）、ソーダ水を混ぜた、イタリアのクラシックで爽やかな食前酒。オレンジスライスと共に提供されます。

ジン、赤ベルモット、カンパーリをベースにした、象徴的なイタリアンカクテル。力強くドライで苦味のある味わいで、伝統的にオレンジの皮を添えて提供されます。

カンパーリ、スイートベルモット、ソーダ水を組み合わせた、軽やかで泡立つアペリティフ。ネグローニの前駆体で、爽やかな苦味があります。

プロセッコとフレッシュフルーツピューレ（ピーチのベリーニ、ストロベリーのロッシーニ）を混ぜた、フルーティーで泡立つカクテル。甘く、軽く、エレガント。

マルティーニベルモットとトニックウォーターを組み合わせた、シンプルで爽やかなロングドリンク。氷に乗せて提供される、軽やかで香りの良い飲み物。

クリーミーなバッファローモッツァレラを主役にした、シンプルでフレッシュなイタリアンサラダ。熟したトマト、フレッシュバジル、オリーブオイルのドレッシングで提供。

ニンニクをこすりつけたトーストに、角切りフレッシュトマト、バジル、オリーブオイルを乗せた、カリカリの前菜。

パン粉をまぶしてオーブンで焼いた柔らかいアーティチョークの芯。ピリッとしたルッコラと塩味のパルメザンチーズと共に提供。

柔らかい平たいイタリアパン（フォカッチャ）に、とろけるモッツァレラチーズと風味豊かなドライトマトをトッピングまたは詰め込んだもの。

グリルしてマリネした様々な野菜の盛り合わせを、フレッシュなバッファローモッツァレラのボールと共に提供。シェアまたは軽い前菜に最適。

ルッコラの上に、生の野菜とマリネした野菜を組み合わせた、フレッシュで完全にヴィーガンのサラダ。カリカリで軽い。

フレッシュ野菜とグリル野菜に、マイルドなモッツァレラとクリーミーなリコッタの2種類のイタリアンチーズを組み合わせた、ボリュームのあるサラダ。

柔らかいチキン、カリカリのパン、パルメザンチーズを使った、クリーミーなシーザーソースで和えた、定番のミールサラダ。

マリネした生のズッキーニの非常に薄いスライスを、肉のように提供。レモンと塩味のチーズで味付けされた、繊細でフレッシュなベジタリアン料理。

乾燥して塩漬けにした牛肉（ブレザオラ）の薄切りを冷たいまま、ピリッとしたルッコラとパルメザンチーズの削り節と共に提供。軽くてタンパク質豊富な前菜。

クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズボール（ブッラータ）を、高品質な熟成生ハムと共に提供。オリーブオイルパン付き。

イタリア各地の様々なチーズとコールドカットを組み合わせたテイスティングボード。ワインと共に様々な地域の味を発見するのに最適。

プロシュート、サラミ、コッパなどの、薄切りにしたイタリア産乾燥・塩漬け肉の盛り合わせ。

ローマのクラシックなパスタ料理。ニンニクと赤唐辛子を使ったスパイシーなトマトソース。ピリッとした刺激が美味しい。

リグーリア地方特産のねじれたパスタに、フレッシュバジル、ニンニク、松の実、チーズ、オリーブオイルで作った香りの良い緑色のソースをかけたもの。

スモークサーモンと細切りズッキーニのクリーミーなソースでいただく、細長い平打ちパスタ。海の幸と野菜の風味が調和。

細いエッグパスタに、濃厚で風味豊かな黒トリュフソースを絡めたもの。土のような風味が濃厚なエレガントな料理。

シチリアの伝統的なパスタ料理。チューブ状パスタ、濃厚なトマトソース、揚げナス、すりおろした塩味のリコッタチーズを使用。

スパゲッティに、風味豊かな仔牛ソーセージの塊が入った素朴なトマトソースをかけたもの。軽くスパイシーで、とても満足感があります。

スモークスペックハムとブッラータチーズのスモーキーな風味とトマトの甘さを組み合わせた、グルメなパスタ料理。濃厚で複雑な味わい。

柔らかいポテト生地の団子をシンプルなトマトソースで煮込み、とろけるモッツァレラをかけてオーブンで焼いたもの。イタリアの定番。

最も有名なイタリアンピザ。トマトソース、とろけるモッツァレラ、フレッシュバジルをシンプルにトッピング。カリカリで柔らかい生地。

標準的なモッツァレラよりもクリーミーで風味豊かなブッファラモッツァレラを使用した、マルゲリータの濃厚バージョン。

焼成後にフレッシュでクリーミーなブッラータチーズを乗せたピザ。温かい生地とのコントラストが絶妙。

焼成後にたっぷりのピリッとしたルッコラとパルメザンチーズの削り節をトッピングした、クラシックなピザ。

チーズを詰めた（縁にチーズが入った）生地が特徴の、当店自慢のピザ。クリーミーなブッラータとフレッシュルッコラをトッピング。

ソースを使わない（ホワイトピザ）で、スモークモッツァレラ（スカモルツァ）のスモーキーな風味と、土のようなマッシュルームが特徴。

2種類のモッツァレラとチェリートマトの甘さを引き立てた、フレッシュで軽いホワイトピザ。

4種類のチーズを使った、濃厚でクリーミーなピザ。マイルドなチーズと（ゴルゴンゾーラなどの）強いチーズを組み合わせて、濃厚な体験を提供します。

甘くてしょっぱい、グルメなピザ。ピリ辛のブルーチーズをハチミツでまろやかにし、クルミのカリカリ感を加えています。

黒トリュフクリームを乗せた、贅沢なピザ。トリュフの土のような香りが溶けたチーズと完璧に調和します。

季節のグリル野菜とフレッシュ野菜を組み合わせた、彩り豊かなピザ。風味豊かでバランスが良い。

ナスとパルメザンの料理にインスパイアされたピザ。揚げナスとトマトベースにたっぷりのすりおろしチーズを使用。

塩漬けアンチョビのフィレを使った、海の風味が強く感じられる伝統的なピザ。シンプルで本格的。

ツナフレークと玉ねぎをトッピングしたピザ。濃厚で塩味のある風味が人気の組み合わせ。

スモークサーモンを乗せた繊細なホワイトピザ。クリーミーでエレガント。

ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブを乗せた「気まぐれ」なピザ。一口ごとに異なる味わいが楽しめます。

焼く前に半分に折りたたんで包み焼きにし、中の具材の蒸気と香りを閉じ込めたピザ。

ピリ辛のカルツォーネ。ピリ辛のサラミと、辛さを和らげるためのマイルドなリコッタチーズを詰めています。

スモークチーズとチロル産スペックハムを組み合わせた、スモーキーな風味が濃厚なピザ。

唐辛子好きのために。ンドゥイヤ（カラブリア産の非常にスパイシーなスプレッドソーセージ）とサラミをトッピング。

崩したソーセージを使った、ボリュームのある素朴なピザ。最後にクリーミーなブッラータを加えることでまろやかさを出しています。

北イタリアの風味。わずかに苦味のあるトレヴィーゾ（ラディッキオ）、ブルーチーズ、スモークスペックを使用。

グリルズッキーニの甘さを引き立てたホワイトピザに、ハムとスモークチーズをトッピング。

2種類のソーセージを使った、肉たっぷりのホワイトピザ。焼成後にリコッタチーズを加えることでバランスを取っています。

エスプレッソに浸したフィンガービスケットと濃厚なマスカルポーネクリームの層を重ね、ココアパウダーを振りかけた、有名なイタリアンデザート。

滑らかなカスタードプリンに、酸味のあるベリーソースをかけた、冷たいデザート。

キャップ型の柔らかいケーキで、ラム酒またはレモンリキュールのシロップがたっぷり染み込んでいます。

温かいチョコレートケーキで、中からとろけるチョコレートが出てきます。冷たいアイスクリームとの温度差が楽しめます。

濃厚なバニラ風味のカスタードプリンに、スプーンで割るカリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。

焼いたピザ生地に温かいチョコレートヘーゼルナッツクリームを塗り、カリカリのヘーゼルナッツを散らしたもの。

シンプルながら美味しいイタリアンデザート。熱いエスプレッソを冷たいバニラアイスクリームに注ぎ、クリーミーなコーヒーフロートを作ります。

レモンソルベ、ウォッカまたはグラッパ、プロセッコを混ぜた、ベネチア風のアイスデザート。非常に爽やか。

レモンリキュールをかけた、爽やかなレモンアイスクリーム。

エスプレッソコーヒーと、ミニデザートの盛り合わせ。

お好みの温かい紅茶と、ミニデザートの盛り合わせ。

アーモンドとココナッツオイルで作られた、乳製品不使用のアイスクリーム代替品。クリーミーな食感が特徴です。

厳選された素材と伝統的な製法で作られた、高品質なアイスクリームとソルベ。