Caffe Pascucci Kojimachi

生ハムやサラミ、モルタデッラなど、数種類のイタリア産シャルキュトリー（冷製肉）を盛り合わせた前菜です。それぞれの肉が持つ独特の風味と食感の組み合わせを楽しめます。ワインのお供や、食事の最初にシェアして楽しむのに最適です。

牛の胃袋を煮込んだ、イタリアの伝統的な煮込み料理です。トマトベースのソースで柔らかく煮込まれており、ハーブとスパイスの香りが食欲をそそります。独特の食感と豊かな味わいが特徴で、パンを添えてソースを絡めて食べるのがおすすめです。

シェフが厳選した旬の新鮮な野菜と、ハムやチーズなどの具材を組み合わせたボリュームたっぷりのサラダです。彩り豊かで、様々な食材の味と食感が楽しめます。軽食やサイドメニューとして、またはメインとしても満足感があります。

数種類の新鮮な葉物野菜を中心としたシンプルなグリーンサラダです。シャキシャキとした食感が特徴で、さっぱりとしたドレッシングで野菜本来の味を楽しめます。他の料理の箸休めや、野菜を補いたい時にぴったりです。

毎日変わる、シェフおすすめの温かいスープです。季節の野菜や旬の食材を使って丁寧に作られており、体が温まります。その日の内容はお店でお尋ねください。食欲をそそる一品です。

新鮮なモッツァレラチーズ、完熟トマト、バジルを交互に並べ、オリーブオイルをかけたイタリアの代表的な前菜です。赤、白、緑のイタリア国旗の色合いが美しい一皿です。爽やかな味わいで、ワインや他の料理との相性も抜群です。

薄く焼いたパン生地（ピアディーナ）に、カプレーゼ、ロースハム、ポルケッタ、サラミ、モルタデッラなどの具材を挟んだイタリアのサンドイッチです。温めて提供され、生地の香ばしさと具材の旨味がよく合います。軽食やランチに最適です。

薄く焼いたパン生地（ピアディーナ）に、風味豊かな生ハムをたっぷりと挟んだサンドイッチです。生ハムの塩味とピアディーナの香ばしさが絶妙にマッチします。ワインとの相性も良く、手軽に本格的なイタリアの味を楽しめます。

薄く焼いたピアディーナに、香ばしいローストハムと贅沢なトリュフを組み合わせた特別なサンドイッチです。トリュフの芳醇な香りが食欲をそそり、ローストハムの旨味と相まって上品な味わいです。少し贅沢なランチや軽食におすすめです。

カリッと焼かれたパンに、カプレーゼ、ロースハム、ポルケッタ、サラミ、モルタデッラなどの具材を挟んだイタリアのホットサンドイッチです。パンの香ばしさと、様々な具材が織りなす豊かな味わいが特徴です。ランチや小腹が空いた時にぴったりです。

香ばしいパニーニに、イタリア産の風味豊かな生ハムを挟んだホットサンドイッチです。生ハムの程よい塩味と、温められたパンの組み合わせが絶妙です。手軽に本格的なイタリアの味を楽しめる一品で、コーヒーやワインともよく合います。

カリッと焼き上げたパニーニに、香ばしいローストハムと贅沢なトリュフを挟んだホットサンドイッチです。トリュフの豊かな香りが食欲をそそり、ローストハムの旨味とパンのハーモニーが楽しめます。特別な日のランチや、少し贅沢したい時におすすめです。

クロワッサン生地のコルネットに、カプレーゼ、ロースハム、ポルケッタ、サラミ、モルタデッラなどの具材を挟んだ塩味のサンドイッチです。サクサクの生地と様々な具材の組み合わせが新鮮な味わいを生み出します。朝食や軽食にぴったりの一品です。

サクサクとしたコルネット生地に、塩味の効いた生ハムを挟んだサンドイッチです。生地のバターの香りと生ハムの旨味が口の中で広がり、上品な味わいです。コーヒーや紅茶と共に、優雅な朝食や軽食としてお楽しみください。

サクサクのコルネット生地に、香ばしいロースハムと高級食材トリュフを贅沢に組み合わせたサンドイッチです。トリュフの芳醇な香りとロースハムの旨味が、コルネットの軽やかな食感と一体となり、特別な味わいです。ワインとのペアリングもおすすめです。

ミニサイズのイタリアンピザです。シンプルな具材で、生地の美味しさを存分に味わえます。小腹が空いた時や、他の料理と一緒にシェアするのに最適です。ワインやビールと共に気軽に楽しめます。

コーヒーに浸したビスコット（またはスポンジケーキ）に、マスカルポーネチーズクリームを重ね、ココアパウダーを振りかけたイタリアの代表的なデザートです。クリーミーで濃厚な甘さと、コーヒーのほろ苦さが絶妙に調和します。食後の締めくくりにぴったりです。

リッチでなめらかな口どけが特徴のチーズケーキです。アールグレイの香るソースとダークチェリーが添えられており、上品な甘さと酸味のバランスが楽しめます。コーヒーや紅茶と共に、午後のひとときを彩るデザートとしてお勧めです。

生クリームをベースにした、なめらかな口どけのイタリアンデザートです。アールグレイソースとダークチェリー、またはフランボワーズが添えられ、クリームの優しい甘さとフルーツの爽やかな酸味が楽しめます。食後のデザートとして人気の一品です。

バニラ風味の、なめらかで優しい口当たりのプリンです。濃厚なバニラの香りが特徴で、シンプルながらも奥深い味わいです。お子様から大人まで楽しめる、どこか懐かしさを感じるデザートとして人気があります。

イタリアの伝統的なタルトで、サクサクの生地にジャムやフルーツを詰めて焼き上げています。素朴ながらも、フルーツの甘酸っぱさと生地の香ばしさが口の中で広がる、心温まるデザートです。コーヒーや紅茶と合わせてお楽しみください。

フレッシュなヨーグルトに、香ばしいグラノーラをトッピングしたヘルシーなデザートです。ヨーグルトの酸味とグラノーラのサクサクとした食感、そして穀物の優しい甘みが楽しめます。朝食や軽食、食後の軽いデザートとしておすすめです。

平たいパスタ生地とボロネーゼソース、ベシャメルソースを何層にも重ねて焼き上げた、イタリアの代表的なグラタン料理です。濃厚なミートソースとクリーミーなベシャメルソースが絡み合い、ボリューム満点です。メインディッシュとしても満足感があります。

その日ごとに変わる、シェフがおすすめする手打ちの生パスタ料理です。日によって具材やソースが異なり、旬の味覚を活かした一皿が楽しめます。価格は使用する食材によって変動するため、詳細はお店でお尋ねください。いつでも新鮮な驚きがあります。

イタリアの伝統的なドーナツ型のケーキまたはビスケットです。素朴で優しい甘さが特徴で、朝食やコーヒーブレイクによく合います。軽い食感で、いくつでも食べられてしまう美味しさです。

揚げた生地の中にカスタードクリームまたはチョコレートクリームを詰めた、イタリアの伝統的なドーナツです。外はふんわり、中はとろりとしたクリームの甘さが特徴です。温かいコーヒーと一緒に、おやつや朝食として人気です。

通常のボンボローネよりも小さなミニサイズの揚げドーナツです。一口サイズで食べやすく、中のクリームも濃厚な甘さです。ちょっとしたおやつや、様々な種類を試したい時に最適です。

筒状に揚げたサクサクの生地に、甘いリコッタチーズクリームを詰めたシチリアの伝統菓子です。チーズの風味と生地の香ばしさ、そしてドライフルーツなどのトッピングが絶妙なハーモニーを奏でます。食後のデザートやコーヒーブレイクに最適です。

イタリアの伝統的な小さな包み焼き菓子です。パイ生地やブリオッシュ生地で甘いクリームやフルーツなどを包み、焼き上げています。外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴で、コーヒーや紅茶と相性が良いです。

渦巻き状に焼き上げたパンやケーキ生地のお菓子で、中にチョコレートやレーズンが練り込まれています。しっとりとした食感と、具材の甘みが特徴です。コーヒーやミルクと共に、朝食や軽食として親しまれています。

イタリア版のクロワッサンで、バターの香りが豊かでサクサクとした食感が特徴です。シンプルな味わいで、中に何も入っていないことが多いですが、コーヒーやカプチーノと一緒に朝食として親しまれています。ほんのり甘い生地の風味を楽しめます。

アールグレイの香りとドライアプリコットの甘酸っぱさが絶妙に調和したマフィンです。しっとりとした生地の中に、紅茶の香りとフルーツのアクセントが楽しめます。コーヒーや紅茶と共に、軽食やデザートにどうぞ。

濃厚なチョコレート生地に、さらにチョコレートチップと香ばしいピーナッツを混ぜ込んだマフィンです。チョコレートの深い味わいとピーナッツのカリッとした食感が楽しめます。甘いものが好きな方におすすめの、満足感のある一品です。

熟したバナナの優しい甘みと、様々なナッツの香ばしい風味が楽しめるマフィンです。しっとりとした生地の中に、バナナの自然な甘さとナッツの食感がアクセントになっています。朝食やティータイムのお供に最適です。

イタリアの伝統的な二度焼きクッキーで、ザクザクとした食感が特徴です。濃厚なチョコレートが練り込まれており、コーヒーやエスプレッソに浸して食べると、より一層美味しく楽しめます。食後の小さなデザートやティータイムにどうぞ。

イタリアの伝統的な二度焼きクッキーに、甘酸っぱいラズベリーの風味が加わったビスコットです。ザクザクとした歯ごたえと、ラズベリーの爽やかな香りが特徴で、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。軽やかなデザートとして楽しめます。

エニオ オッタヴィアーニが手掛ける、軽やかでフルーティーなハウスワインです。爽やかな口当たりと、どんな料理にも合わせやすいバランスの取れた味わいが特徴です。グラスでもボトルでもお楽しみいただけ、気軽にイタリアワインを味わいたい方におすすめです。

エニオ オッタヴィアーニが手掛ける、豊かな香りとまろやかな口当たりのハウスワインです。果実味とタンニンのバランスが良く、肉料理やチーズによく合います。グラスでもボトルでも提供しており、日常的に楽しめるイタリアワインです。

ボスコ デル メルロ プロセッコ ブリュットは、イタリア産の辛口スパークリングワインです。きめ細やかな泡立ちと、フレッシュな果実の香りが特徴で、すっきりとした味わいです。食前酒としてはもちろん、魚介料理や軽めの前菜と好相性です。

アペロール、プロセッコ、ソーダを混ぜ合わせた、イタリアで人気のカクテルです。鮮やかなオレンジ色と、爽やかな甘苦さが特徴で、食前酒として親しまれています。軽やかで飲みやすく、特に暑い季節にぴったりの一杯です。

鶏肉をトマト、きのこ、ハーブ、ワインと共に煮込んだ、イタリアの伝統的な猟師風煮込み料理です。鶏肉は柔らかく煮込まれ、ソースは深みのある味わいです。ボリュームがあり、メインディッシュとして満足感の高い一皿です。

豚肉の骨付きロース肉をグリルまたは揚げ焼きにした、イタリア風のポークカツレツです。外はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げられています。レモンを絞ってシンプルに味わったり、お好みのソースで楽しんだりできます。ボリューム満点でメインディッシュに最適です。

その日ごとにシェフが厳選した旬の食材を使って作る、本日のおすすめメインディッシュです。肉料理や魚料理など、日によって内容が変わります。価格は使用する食材によって変動するため、詳細はお店でお尋ねください。常に新しい発見と美味しさがあります。

高品質の豆を高圧で抽出した、イタリア式の濃いコーヒーです。少量のカップに凝縮された深いコクと香りが特徴で、そのまま飲むか、砂糖を加えて飲むのが一般的です。イタリアでは食後にサッと飲む習慣があります。

エスプレッソにお湯を加えて薄めたコーヒーで、ドリップコーヒーに近い味わいです。エスプレッソのコクは保ちつつ、よりマイルドで飲みやすいのが特徴です。普段からブラックコーヒーを好む方におすすめです。

エスプレッソに泡立てたミルクを加えた、イタリアの定番コーヒーです。ふわふわのミルクフォームが特徴で、まろやかな口当たりとエスプレッソの豊かな香りが調和します。朝食や午後のリラックスタイムに人気です。

温かいミルクにエスプレッソを注ぎ、ミルクの層とコーヒーの層が美しく分かれた飲み物です。ミルクの量が多めで、エスプレッソのマーク（マキアート）が特徴です。カプチーノよりもミルク感が強く、優しい味わいです。

丁寧にハンドドリップで淹れた、香り豊かなレギュラーコーヒーです。バランスの取れた味わいで、豆本来の風味をしっかりと感じられます。朝食や休憩時間に、ゆっくりと味わいたい一杯です。

エスプレッソ、パスカッチョ（チョコレート）、ホットチョコレート、ミルクフォームを組み合わせた、濃厚なチョコレート風味のコーヒーです。甘さと苦さのバランスが良く、デザート感覚で楽しめます。チョコレート好きの方におすすめの一杯です。

エスプレッソにパスクッチパウダーとミルクフォームを合わせた、クリーミーで優しい味わいのドリンクです。パウダーの甘さとコーヒーのコク、ミルクのまろやかさが一体となり、リラックスしたい時にぴったりの一杯です。見た目も美しく、心癒される味わいです。

クラシックカップワークにホットチョコレートとキャラメルを加えた、甘く贅沢なドリンクです。コーヒーの苦味とチョコレート、キャラメルの甘さが織りなすハーモニーが特徴です。甘いものが欲しい時や、寒い日に体を温めたい時におすすめです。

エスプレッソにイタリア産のヘーゼルナッツチョコレートペーストとホイップクリームを合わせた、濃厚で贅沢なドリンクです。ジャンドゥーヤ特有の香ばしいナッツとチョコレートの風味、エスプレッソのコクが絶妙に調和します。まるで飲むデザートのような満足感です。

クラシックなパスクッチョクとホットまたはアイスチョコレートを組み合わせた、シンプルなチョコレートドリンクです。濃厚なチョコレートの味わいが口いっぱいに広がり、心安らぐ甘さです。お子様から大人まで楽しめる、定番のホットチョコレートです。

エスプレッソとミルク、氷を混ぜ合わせた冷たいドリンクです。ミルクのまろやかさとエスプレッソのコクが調和し、すっきりとしながらも満足感のある味わいです。暑い日にぴったりの、リフレッシュできる一杯です。

エスプレッソにお水を加えて冷やした、すっきりとした味わいのコーヒーです。ブラックコーヒーに近い感覚で、エスプレッソの豊かな香りとコクをアイスで楽しめます。暑い日の気分転換や食事と共に飲むのに最適です。

エスプレッソをベースに、生クリーム、チョコレート、キャラメル、ヘーゼルナッツをブレンドしたフローズンドリンクです。冷たくて甘く、デザート感覚で楽しめる一杯です。様々な風味が口の中で広がり、満足感があります。特に暑い日に甘いものが欲しい時におすすめです。

エスプレッソとモカソースをベースに、削りチョコチップとホイップクリームをたっぷりのせたフローズンドリンクです。チョコレートの濃厚な甘さとコーヒーのコクが絶妙にマッチし、チョコチップの食感がアクセントになっています。デザートのように楽しめる、贅沢な一杯です。

ミルクと生クリームをベースに、甘酸っぱいストロベリーフレーバーをミックスしたフローズンシェイクです。いちごの爽やかな香りとクリーミーな舌触りが特徴で、デザートのように楽しめる一杯です。見た目も可愛らしく、お子様にも人気です。

ミルクと抹茶、チョコレートソースをブレンドし、ホイップクリームを添えたフローズンシェイクです。抹茶のほろ苦さとチョコレートの甘さが絶妙に調和し、クリーミーな口当たりが楽しめます。和風のフレーバーで、デザート感覚で楽しめる一杯です。

様々な赤いベリーの風味をブレンドした、爽やかなアイスハーブティーです。甘酸っぱいベリーの香りが口いっぱいに広がり、すっきりとリフレッシュできます。カフェインフリーなので、時間帯を気にせずに楽しめます。

数種類のハーブをブレンドした、香り高いアイスティーです。自然なハーブの香りが心地よく、リラックス効果も期待できます。すっきりとした味わいで、食中や食後のドリンクとしても最適です。カフェインを控えたい方にもおすすめです。

温かいミルクとエスプレッソを組み合わせた、まろやかな味わいのラテです。ふわふわのミルクフォームが特徴で、コーヒーの苦味を優しく包み込みます。寒い季節に体を温めたい時や、リラックスしたい時に最適な一杯です。

アールグレイ、レモン、ストロベリー、レッドベリーフルーツなどの様々なフレーバーが選べる温かいハーブティーです。それぞれのハーブが持つ豊かな香りと、心安らぐ味わいが楽しめます。カフェインフリーのオプションも多く、リラックスしたい時におすすめです。

イタリア産の天然ミネラルウォーターです。硬度が高すぎず、まろやかな口当たりが特徴で、食事の味を邪魔しません。喉の渇きを潤し、体をリフレッシュするのに最適です。

イタリア産の天然炭酸ミネラルウォーターです。きめ細やかな泡立ちが特徴で、口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれます。食前や食事中に飲むことで、料理の味をより一層引き立てます。