カフェ ラ・ボエム 北青山／Cafe La Boheme kita-aoyama

栄養豊富なケールとキヌアを細かく刻んで和えたサラダです。動物性食材を使用していないヴィーガン対応メニューです。プチプチとしたキヌアの食感がアクセントになっています。

生のほうれん草にカリカリに焼いたベーコンをトッピングしたサラダです。ベーコンの塩気と脂の旨味が、ほうれん草の味わいを引き立てます。

レタスにチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシングを和えた定番のサラダです。濃厚なチーズの風味が特徴です。お好みでトッピングを追加してボリュームアップも可能です。

トマトベースのスープにたっぷりの野菜を入れたイタリアの野菜スープです。野菜の甘みとトマトの酸味が溶け込んだ、優しく温まる味わいです。

天然酵母を使用して発酵させた、ほのかな酸味ともっちりとした食感が特徴のパンです。食事と一緒に、またはオリーブオイルをつけてお楽しみください。

皮はパリッと、中はふんわりとしたフランスパンです。シンプルな味わいで、どんな料理にもよく合います。パスタのソースにつけて食べるのもおすすめです。

バゲットにガーリックバターを塗って香ばしく焼き上げたパンです。食欲をそそるニンニクの香りが特徴です。そのままでも、お酒のお供にもぴったりです。

パンに付けるための追加のバターです。

生ハムやサラミなど、厳選された肉加工品の5種盛り合わせです。様々な味わいや食感を一度に楽しめます。ワインのお供に最適な一皿です。

外側はモッツァレラ、中には生クリームと刻んだモッツァレラが入った「ブッラータチーズ」を使ったトマトサラダです。濃厚でクリーミーなチーズとフレッシュなトマトの相性は抜群です。

ふっくらとした釜揚げしらすと風味豊かな岩海苔をトッピングした、クリームソースベースのピザです。海の幸の旨味とクリーミーなソースが絶妙にマッチした和風テイストの一品です。

ベーコン、海老、野菜など具だくさんのミックスピザです。肉と魚介、野菜のバランスが良く、満足感のある一枚です。どなたにも好まれる定番の味わいです。

独特の香りと塩気のあるブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）をたっぷり使ったピザです。添えられた蜂蜜をかけると、塩気と甘みの絶妙なハーモニー（甘じょっぱさ）が楽しめます。

トマトソース、バジル、モッツァレラチーズを使ったナポリピザの代表格です。コクのある水牛のモッツァレラチーズを使用しており、シンプルながらも素材の味を存分に楽しめます。

焼き上げたピザの上に、フレッシュなルッコラと生ハムをたっぷりと乗せた一品です。生ハムの塩気とルッコラのほろ苦さが、ピザ生地とよく合います。サラダ感覚で楽しめるピザです。

脂の乗ったサーモンにマスカルポーネチーズと香草パン粉を乗せて焼き上げた料理です。外はサクサク、中はふっくらとしたサーモンの食感と、クリーミーなチーズの風味が楽しめます。

鳥取県の銘柄鶏「大山鶏」の骨付き肉をジューシーに焼き上げたローストチキンです。皮は香ばしく、肉は柔らかくて旨味が強いのが特徴です。ボリューム満点の一皿です。

仔牛の肉を薄く叩いて衣をつけ、バターで揚げ焼きにしたイタリア・ミラノ風のカツレツです。サクサクの衣と柔らかいお肉の食感が楽しめます。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。

アメリカ産牛肉の最高格付け「プライム」を使用したステーキです。赤身とサシ（脂）のバランスが良く、肉本来の旨味とジューシーさを堪能できます。お好みの焼き加減でお楽しみください。

日替わりのシェフおすすめパスタです。旬の食材を使ったその日だけの特別なメニューです。内容はスタッフにお尋ねください。

ニンニクと赤唐辛子をオリーブオイルで炒めた、シンプルながらも香りと辛味が食欲をそそるパスタです。パスタ本来の味を楽しめる定番メニューです。

唐辛子を効かせたピリ辛のトマトソースパスタです。完熟トマトの甘みと酸味に、唐辛子の刺激がアクセントになっています。「アラビアータ」は「怒りん坊」という意味です。

辛子明太子（唐辛子で味付けしたタラの卵）をたっぷりと使った和風パスタです。明太子のピリッとした辛味と粒々とした食感が麺によく絡みます。

柔らかい蒸し鶏とたっぷりの青ネギを使った、醤油ベースの和風パスタです。さっぱりとした味わいで、日本人の口によく合う一品です。

トマトソースにフレッシュなモッツァレラチーズを合わせたパスタです。熱でとろけたチーズがソースと麺に絡み合い、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。

パルミジャーノチーズを贅沢に使ったリゾットです。お米の芯を残したアルデンテの食感と、濃厚なチーズの香りとコクが特徴です。シンプルながらも贅沢な味わいです。

「香りの女王」と呼ばれるポルチーニ茸を使ったリゾットです。ポルチーニ特有の芳醇な香りと旨味がお米一粒一粒に染み込んでいます。秋の味覚を代表する一品です。

プリプリの小海老と香り豊かな青じそ（大葉）を合わせたパスタです。塩味ベースであっさりとしており、青じその爽やかな風味が食欲をそそります。

茄子を使ったトマトソースのパスタです。油と相性の良い茄子がトマトソースの旨味を吸って、ジューシーでとろけるような食感になります。

卵、チーズ、ベーコン（パンチェッタ）、黒胡椒を使ったクリーミーなパスタです。濃厚な卵とチーズのソースが麺によく絡み、黒胡椒が味を引き締めます。

挽肉と野菜を赤ワインとトマトでじっくり煮込んだソース（ミートソース）のパスタです。肉の旨味が凝縮された濃厚な味わいで、大人から子供まで人気があります。

トマトソースパスタに小海老を加え、仕上げにマスカルポーネチーズを乗せた一品です。トマトの酸味とマスカルポーネのまろやかさが混ざり合い、リッチな味わいになります。

サーモンとほうれん草を使ったクリームソースのパスタです。サーモンの塩気とクリームの甘みが絶妙なバランスです。彩りも鮮やかな一品です。

バジル、松の実、ニンニク、オリーブオイルで作った緑色のソース（ジェノベーゼ）のパスタです。バジルの爽やかな香りが特徴で、アスパラガスと小柱の食感が楽しめます。

イタリア・トスカーナ地方発祥のドーム型のケーキです。スポンジケーキの中にクリームやナッツ、チョコレートなどがたっぷり詰まっています。季節によってフレーバーが変わります。

お店オリジナルのアップルパイです。サクサクのパイ生地と、甘酸っぱく煮たリンゴの相性が抜群です。温かいパイと冷たいアイスクリームを一緒に食べるのがおすすめです。

素材の味を活かしたイタリア風のアイスクリームです。一般的なアイスクリームより乳脂肪分が低く、さっぱりとした味わいと滑らかな口当たりが特徴です。

エスプレッソを染み込ませたスポンジとマスカルポーネチーズのクリームを重ねたイタリアの定番ドルチェです。ほろ苦いコーヒーと濃厚なチーズの風味が楽しめます。

表面を黒くなるまで焦がして焼き上げたチーズケーキです。焦げ目の香ばしさと、中のトロリとした濃厚なチーズの味わいが対照的で美味しい一品です。

高品質な豆を使用し、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れたコーヒーです。豆本来の香りや風味を存分に味わえます。

濃いめのコーヒーに温かいミルクをたっぷり加えた飲み物です。まろやかな口当たりで、コーヒーの苦味が苦手な方にもおすすめです。

塩気のあるカタクチイワシのオイル漬けです。

ビタミン豊富な緑黄色野菜です。

豚肉の塩漬け燻製です。旨味と脂の甘みがあります。

発酵させた大豆です。独特の粘り気と香りがあります。

油との相性が良い夏野菜です。とろっとした食感になります。

豚肉を塩漬けにして乾燥・熟成させたハムです。

すりおろした大根です。さっぱりとした味わいを加えます。

唐辛子で味付けしたタラの卵です。ピリッとした辛味があります。

プリプリとした食感の甲殻類です。

イワシなどの稚魚を釜揚げにしたものです。柔らかく優しい塩味です。