Bravo Italian Bistro By Lek

薄切りにしたパルマ産生ハムと甘いメロンボールの組み合わせ。塩味と甘味のバランスが絶妙な、イタリアの定番前菜。通常はスターターとして提供。

サラミやプロシュートを含む、イタリア各地の乾燥肉の盛り合わせ。風味豊かで塩味。シェアに最適、パンやワインと共に。

ニュージーランド産ムール貝とクラム、トマトバジルソースまたは白ワインソースでソテー。磯の風味豊かでハーブの香りがするシーフード。ポットまたはボウルで温かく提供。

薄切りの生リブアイビーフ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、レモン、新鮮なルッコラ添え。柔らかく風味豊かで、爽やかな後味。冷たい前菜として提供。

衣をつけて揚げたイカリング、クリーミーなタルタルソース添え。外はカリッと中は柔らかい。人気のフィンガーフードまたはスターター。

大きめのエビ、オリーブオイル、ガーリック、チリで調理、半分に切ったトマトに乗せて提供。スパイシーで香り高いシーフード。温かく提供。

ラズベリーソースでソテーしたフォアグラ。濃厚でバターのような食感とフルーティーなコントラスト。贅沢な前菜。

グリルソーセージ、ポテト添え。風味豊かでボリュームがある。シンプルで素朴なイタリア料理。

クリーミーなソースで焼き上げたほうれん草、溶けたモッツァレラチーズをトッピング。濃厚でチーズたっぷり、風味豊か。温かいサイドディッシュまたは前菜として提供。

マグロを使った新鮮なサラダ、ミックスグリーンとドレッシング添え。軽くてヘルシー。

新鮮な水牛モッツァレラとトマトのスライス、オリーブオイルとオレガノで味付け。フレッシュでクリーミー、マイルドなイタリアの定番サラダ。

ルッコラサラダ、サン・ドライトマト、削りパルメザンチーズ添え。ピリッとした風味とコク。オイルまたはバルサミコで軽く味付け。

ロメインレタス、クルトン、ベーコン、パルメザンチーズ、クリーミーガーリックドレッシング添え。濃厚で風味豊か、食感が良い。

グリルしたマッシュルーム、ペストソース、パルメザンチーズ、ルッコラ添え。土のような風味とハーブの香り。

温かいサラダ、ロックロブスターの身、刻みトマト、ルッコラ添え。贅沢で新鮮なシーフードサラダ。

野菜を煮込んだ濃厚なスープ、パスタまたは米入り。ボリュームがあり風味豊か。イタリアの伝統的なコンフォートフード。

マッシュルームを使ったクリーミーなスープ。土のような風味で濃厚、滑らか。温かく提供。

甲殻類（ロブスター、手長エビ、カニ、エビ、ザリガニなど）の濾した出汁で作った滑らかでクリーミーなスープ。濃厚なシーフードの風味。

トリュフ独特の芳醇な風味の滑らかなスープ。通常はクリーミーで風味豊か。

トマトベースのシーフードミックススープ。風味豊かでハーブの香りがする地中海風。

トマトを使った滑らかなスープ。甘酸っぱく、風味豊か。バジルやクルトンと共に提供されることが多い。

細いスパゲッティ、新鮮なアサリ、ガーリックオイルソース添え。軽やかで風味豊か、磯の香り。

リングイネパスタ、トマト、オリーブオイル、アンチョビ、オリーブ、ケッパー、ガーリックの濃厚なソース添え。風味豊かで酸味があり、少しスパイシー。

定番のスパゲッティ、お好みの伝統的なソース添え。トマト、クリーミーカルボナーラ、ミートソース（ボロネーゼ）、またはスパイシーガーリックオイルからお選びいただけます。

ショートチューブパスタ、トマトソース、モッツァレラチーズ、ケッパー、バジル添え。フレッシュでチーズたっぷり、香り豊か。

非常に細いパスタ、ガーリック、チリ、オリーブオイル、スパイシーソーセージ添え。シンプルなオイルベースのソースにピリ辛。

層になったパスタ、仔牛のミートソース、ベシャメルソース、チーズをオーブンで焼き上げたもの。濃厚でクリーミー、満足感のある一品。

平たいリボンパスタ、パンチェッタベーコン、スパイシートマトソース添え。風味豊かでコクがあり、少しピリ辛。

リボン状の卵パスタ、ロブスターの身、タイム風味のソース添え。ハーブの繊細な香りがする贅沢なシーフードパスタ。

黒いイカ墨パスタ、シーフード、スパイシートマトソース添え。磯の風味豊かで、見た目も鮮やか。

ほうれん草とリコッタチーズを詰めたパスタ。濃厚なバターセージソースまたはクラシックなトマトソースで提供。柔らかくクリーミー。

イカ墨ソースのパスタ、シーフード添え。イカ墨特有の濃厚で磯の風味。

スパイシーソーセージとマッシュルームを使ったクリーミーなイタリアンリゾット。土のような風味と濃厚な食感。