Brasserie Tabac Le Maillot - Point Nickel

シンプルなグリーンサラダ。フレッシュでシャキシャキ。軽いドレッシングで味付け。軽やかな食事の始まりに最適。

様々なレタスと生野菜のミックス。新鮮でバラエティ豊か。軽くてビタミン豊富な前菜。

スライスまたはクォーターにカットされた新鮮なトマト。シンプルなドレッシングで提供されます。爽やかな前菜。

フランスのビストロの定番：クリーミーなマヨネーズがかかったゆで卵。濃厚な食感とマイルドな味わい。冷たい状態で提供され、しばしば少量のサラダと共に楽しまれます。

おろし金またはカットされた生野菜（ニンジン、セロリなど）の盛り合わせ。フレッシュでシャキシャキした食感にドレッシング。ヘルシーなスタートに。

お好みの伝統的なフランスのシャルキュトリー。パテはテリーヌ、リエットはほぐしたコンフィ肉、ソーシソンはドライで熟成されたもの。風味豊かで塩味があり、パンと共に食べます。

スモークした魚のフィレと、オイルとハーブでマリネした温かいポテト。強いスモークの風味ととろけるような食感。典型的なビストロ料理。

アジア風の揚げ春巻き。外はカリカリ、中には肉と野菜が詰まっています。新鮮なミントとレタスで巻いて食べます。

ハム、ゆで卵、コーンが入った定番のミックスサラダ。マイルドで親しみやすい風味。シンプルで満足感のある食事。

カンタルチーズ、田舎風生ハム、ポテト、クルミが入った素朴なサラダ。豊かな風味とテロワールのニュアンス。

ツナ、アンチョビ、ゆで卵、ピーマン、オリーブが入った大きな地中海風サラダ。新鮮で彩り豊か。夏に最適。

温かいシェーブルチーズをトーストに乗せ、スモークベーコンとポテトを添えたグルメサラダ。温冷のコントラストと豊かな風味。

牛肉を煮込んだトマトソースをかけたロングパスタ。濃厚でボリュームがあり、心温まるイタリアの定番。

ベーコンとクリームソース、時には卵が入ったパスタ。濃厚でクリーミー。スモーキーでペッパーの効いた味わい。

幅広のパスタにマッシュルームとクリームソース。森のような風味と柔らかな食感。

幅広のパスタにスモークサーモンとクリームソース。繊細で海の風味。濃厚で満足感があります。

ハムとチーズのホットサンドイッチ。ゴールデンブラウンでとろけるまでグリルされています。カリカリで美味しい。パリのカフェの定番。

目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュのバージョン。とろりとした黄身がグリルサンドイッチにクリーミーさを加えます。

トーストしたバゲットに入れた温かいソーセージ、しばしばグリュイエールチーズをかけて。シンプルで手軽。

フライドポテト添えのポークハムスライス。シンプルで皆に愛される料理。

フランクフルトソーセージを茹でるかグリルしたもの、フライドポテト添え。定番でボリューム満点。

キャラメルオニオンとビーフブロスで作った伝統的なスープ。パンとグリュイエールチーズを乗せて焼いたもの。温かく、風味豊かで、心温まる。

10歳未満のお子様向けのメニュー。一般的に喜ばれるシンプルな料理からお選びいただけます。

お好みの付け合わせ（野菜またはデンプン質）を追加。

オーブンでじっくりローストした鶏もも肉。皮は香ばしく、肉は柔らかい。お好みの付け合わせと共に提供されます。定番のファミリー向け料理。

鴨肉のもも肉を脂でじっくり煮込んだもの。皮はパリパリで、肉は非常に柔らかく風味豊かです。フランス南西部の名物料理。

マッシュルームクリームソース（ノルマンディー風）をかけたポワレチキンシュニッツェル。柔らかく濃厚。

お好みの焼き加減でグリルした牛肉。付け合わせとソースをお選びいただけます。

霜降りの入った風味豊かな牛肉のステーキをグリルしたもの。標準的なステーキよりも脂が多く、風味豊かです。付け合わせとソースと共に提供されます。

目玉焼きを乗せたグリルビーフパティ。シンプルでタンパク質な料理。

ベーコン、ピクルス、玉ねぎが入った定番バーガー。フライドポテトまたは他の付け合わせと共に提供されます。

刻んだ生の牛肉にケッパー、玉ねぎ、ピクルス、卵黄を加えて味付けしたもの。フレッシュでスパイシー。フランスのブラッスリーの定番。

ベトナム風料理：炒め牛肉、カリカリの生春巻き、新鮮な野菜、ピーナッツが入った米粉麺のサラダ。フレッシュで軽やか、香ばしい。

お料理をさらに豊かにする追加トッピング。

軽くて濃厚なダークチョコレートムース。軽い食感と濃厚なカカオの風味。

キャラメルソースをかけたプリン。甘く、滑らかで、バニラ風味。

バニラ風味の濃厚なクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。美味しい食感のコントラスト。

バニラカスタードの上に浮かぶメレンゲ。キャラメルとアーモンドスライスを添えることが多い。美味しい食感のコントラスト。

とろけるチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、非常に濃厚でチョコレートたっぷり。

温かいフレンチクレープ。シュガー、チョコレート、またはジャムと共に提供されることが多い。

キャラメル風味のタルトタタン。サクサクの生地ととろけるようなキャラメル風味のリンゴ。温かい状態で提供されることが多い。

エスプレッソコーヒーとミニデザートの盛り合わせ。色々試すのに最適。

カフェ・グルマンと同じコンセプトですが、コーヒーの代わりに紅茶を使用します。

シェフのおすすめデザート。