Brasserie Le Front Populaire






自家製フライドポテトとサラダ添え
CLASSIC SH*T
CLASSIC SH*T
VBFひき肉、チェダーチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、カクテルソース
フランス産ビーフパテ、溶けたチェダーチーズ、フレッシュ野菜を使ったクラシックバーガー。カクテルソースがクリーミーでほんのり甘い風味を加えます。自家製フライドポテト添え。
EL POLLO HERMANO
EL POLLO HERMANO
パン粉をまぶしたチキンフィレ、チェダーチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、プロヴァンスハーブソース
パン粉をまぶしたクリスピーチキンフィレバーガー、チェダーチーズと野菜添え。プロヴァンスハーブの香りのソースで風味豊かに。南仏風の美味しい選択肢。
ベジタリアン
LE VEGETARIEN
ベジタリアンパテ(キヌア、レンズ豆)、チェダーチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、トリュフ風味のソース
キヌアとレンズ豆のパテを使ったベジバーガー。チェダーチーズと洗練されたトリュフソース添え。肉を使わないグルメな代替品。
LE BURGER DE LA MORT
LE BURGER DE LA MORT
VBFひき肉 2 x 170g、ポテトロスティ、チェダーチーズ、ベーコン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、スモークペッパーソース
ポテトパンケーキとベーコンを挟んだ、ビーフパテ2枚のボリューム満点バーガー。スモークペッパーソースが個性を加えています。大食漢向け。
LE GRAND BLEU
LE GRAND BLEU
5種類の穀物をまぶしたコリンフィレ、チェダーチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、トリュフ風味のソース
穀物をまぶしたクリスピーな白身魚のフライバーガー、チェダーチーズと野菜添え。トリュフ風味のソースで提供。オリジナルのシー&ランドの組み合わせ。
自家製フライドポテトとサラダ添え
伝統的
LE TRADITIONNEL
VBFひき肉、ケッパー、玉ねぎ、ピクルス、フレッシュハーブ、卵黄
ケッパー、玉ねぎ、ピクルスでクラシックに調理されたビーフタルタル。卵黄が滑らかさとコクを加えます。生肉好きのためのフレッシュで風味豊かな一品。
LE SOPRANO
LE SOPRANO
VBFひき肉、バジルジェノベーゼ、ドライトマト、エシャロット、ブラックオリーブ、グラナ・パダーノ、卵黄
イタリア風ビーフタルタル、ジェノベーゼ、ドライトマト、グラナ・パダーノチーズ添え。ブラックオリーブとエシャロットが風味を引き立てます。太陽を感じさせるタルタルのバリエーション。
タイ風
LE THAÏ
VBFひき肉、コリアンダー、ローストごま、ジンジャーレモングラスソース、ワカメ、卵黄
アジア風のビーフタルタル、コリアンダー、ごま、ワカメ添え。フレッシュでスパイシーなジンジャーレモングラスソースで味付け。エキゾチックで香り高い組み合わせ。
DU BAYOU
DU BAYOU
VBFひき肉、ケイジャンシーズニング、ピーナッツ、玉ねぎ、コリアンダー、卵黄
ケイジャンスパイスで味付けしたビーフタルタル、ルイジアナ風。カリカリのピーナッツとフレッシュコリアンダー添え。スパイシーで食感のある一品。
メカジキのタルタル
LE TARTARE D'ESPADON
ライム、ココナッツミルク、ミント、マンゴードレッシング
フレッシュなメカジキのタルタル、ライムとココナッツミルクでマリネ。ミントとマンゴードレッシングがフルーティーなフレッシュさを加えます。軽くて繊細。
ニソワーズ
LA NIÇOISE
レタス、インゲン、赤玉ねぎ、ツナフレーク、ライス、ブラックオリーブ、ゆで卵、ポテト、アンチョビ、バルサミコドレッシング
ツナ、アンチョビ、ゆで卵、様々な野菜を使った伝統的な大きなコンポジションサラダ。バルサミコドレッシングで味付け。ボリューム満点でフレッシュ、バランスの取れた食事。
フレッシュサラダ
SALADE FRAICHEUR
レタス、アスパラガス穂先、赤玉ねぎ、ミニトマト、サーモングラブラックス、メープルシロップ、バルサミコソース
マリネしたサーモングラブラックスのグルメサラダ、アスパラガスとトマト添え。メープルシロップとバルサミコ酢のドレッシングが甘塩っぱい風味を加えます。フレッシュで洗練された一品。
LA CESAR
LA CESAR
パン粉をまぶしたチキンフィレ、ロメインレタス、ミニトマト、グラナ・パダーノ、クルトン、卵、シーザードレッシング
有名なシーザーサラダ、パン粉をまぶしたチキン、イタリアンチーズ、クルトン添え。クリーミーなシーザードレッシングがかかっています。定番の一品。
LA PRIMAVERA
LA PRIMAVERA
丸ごとブッラータ、ローストトマト、ルッコラ、ミックスリーフ、グラナ・パダーノ、バジルジェノベーゼ
丸ごとクリーミーなブッラータチーズを中心としたサラダ、ローストトマトとジェノベーゼ添え。ルッコラとチーズの削り節を添えて。フレッシュチーズ好きに最適。
LA BIQUETTE
LA BIQUETTE
レタス、タラゴンマリネキャベツ、クルミ、ミニトマト、ピンクレディアップル、ヤギのチーズのトースト、パルメザンチーズの削り節、蜂蜜
温かいヤギのチーズのトーストと蜂蜜を使った甘塩っぱいサラダ。クルミ、リンゴ、マリネキャベツ添え。カリカリとした食感ととろけるような食感の組み合わせ。
自家製フライドポテトとサラダ添え
CROQUE-MONSIEUR
CROQUE-MONSIEUR
ホワイトハム、クリーム、エメンタールチーズ
ハムと溶けたチーズを挟んだホットグリルサンドイッチ、クリーム添え。外はカリカリ、中はふわふわ。フランスのビストロの定番。
CROQUE-MADAME
CROQUE-MADAME
ホワイトハム、クリーム、エメンタールチーズ、目玉焼き
目玉焼きを乗せたクロックムッシュ風。ハム、チーズ、クリームを挟んだトースト。濃厚で満足感のある一品。
ベジタリアンブルスケッタ
BRUSCHETTA VEGETARIENNE
マリネしたアーティチョーク、パプリカ、ズッキーニ、トマトクーリ、モッツァレラ
グリルした地中海野菜と溶けたモッツァレラを乗せた大きなグリルタルティーヌ。トマトクーリベース。風味豊かなベジタリアンオプション。
ノルウェー風
NORVEGIENNE
マリネしたアーティチョーク、パプリカ、ズッキーニ、トマトクーリ、モッツァレラ、スモークサーモン、サワークリーム
野菜、モッツァレラ、スモークサーモンを添えたタルティーヌ。フレッシュさを加えるサワークリーム添え。ボリューム満点でバラエティ豊かな一品。
ベジタリアンピザ
Pizza végétarienne
トマトソース、モッツァレラ、ルッコラ、ジェノベーゼ、グリル野菜 - ナス、ズッキーニ、パプリカ
グリル野菜、モッツァレラ、トマトベースにジェノベーゼソースのピザ。ハーフポーションまたはフルポーションでご利用いただけます。風味豊かで彩り豊か。
イタリアンピザ
Pizza italienne
トマトソース、トマト、生ハム、モッツァレラ、ルッコラ、ジェノベーゼ
クラシックピザ、生ハム、フレッシュトマト、ルッコラ添え。ジェノベーゼソースでアクセント。本格的なイタリアの味。
サヴォワ風ピザ
Pizza savoyarde
クリーム、ベーコン、トリュフ、玉ねぎ、ポテト、ラクレットチーズ、モッツァレラ
クリームベースのピザ、ベーコン、ポテト、ラクレットチーズ添え。トリュフの香りがエレガントさを加えています。山の幸のような濃厚で満足感のある一品。
フライドポテトボウル
Bol de frites
シングル
自家製ゴールデンクリスピーフライドポテトのシングルポーション。軽いサイドディッシュに最適。
フライドポテトの盛り合わせ
Assiette de frites
シェア用
自家製フライドポテトの大きなポーションを皿に盛って提供。アペリティフやサイドディッシュとしてシェアするのに最適。
小さなサラミ
Petit saucisson
丸ごとまたはスライスしたドライソーセージ、アペリティフに最適。素朴で本格的な味わい。
揚げ物の盛り合わせ
Assortiment de fritures
野菜サモサ2個、チキンアゲイン2個、イカリング4個、オニオンリング6個、スイートポテトフライボウル
サモサ、チキン、イカ、オニオンリングを含む、シェアできる揚げ物の盛り合わせ。スイートポテトフライ添え。親睦を深めるのに最適。
小さなポークリエット
Petite rillette de porc
パセリ風味のオイルクルトン添え
クリーミーなポークリエット、香ばしいグリルクルトン添え。塗って食べるフランスのシャルキュトリーの定番。
ワカモレ&プレーンナチョス
Guacamole & nachos natures
カリカリのコーンチップス、味付けしたアボカドピューレ添え。シンプルで効果的なメキシコ風スナック。
ベジタリアンフォカッチャ
Focaccia végétarienne
トマトピューレ、ルッコラ、グリルパプリカ、グリルナス、グリルズッキーニ、ドライトマト、ジェノベーゼ、ハリミチーズ、グラナ・パダーノ
グリル野菜、チーズ、ジェノベーゼソースを乗せた柔らかいイタリアンブレッド。地中海の風味豊か。温かくても冷たくても提供。
盛り合わせ
Planche
シャルキュトリー、チーズ、またはその両方の盛り合わせ。通常、パンと調味料と共に提供されます。アペリティフに不可欠。
Paname (PBC) - Lager - 4.5°
Paname (PBC) - Lager - 4,5°
軽くて爽やかなラガータイプのブロンドビール。
L'Arme Blanche (PBC) - ホワイト - 4.5°
L'Arme Blanche (PBC) - Blanche - 4,5°
柑橘類とスパイスの香りのホワイトビール、濁っていて爽やか。
Barge du Canal (PBC) - IPA - 6°
Barge du Canal (PBC) - IPA - 6°
ホップの香りが強く、苦味のあるインディアペールエール(IPA)。
Audacieuse (Demory) - NEIPA - 6.2°
Audacieuse (Demory) - NEIPA - 6,2°
New England IPA、ジューシーで濁りがあり、トロピカルフルーツのアロマと苦味は控えめ。
Pépin - VDF - Bio
Pépin - VDF - Bio
オーガニック赤ワイン、フランス産。ナチュラルでフルーティー。
Guerre des Bouchons - Pays d'Oc
Guerre des Bouchons - Pays d'Oc
オク地方の赤ワイン。柔らかく飲みやすい。
Cuvée des Galets - Côtes du Rhône
Cuvée des Galets - Côtes du Rhône
ローヌ川流域の赤ワイン。スパイシーで温かみのある味わい。
Fosse aux Loups - Chinon - Bio
Fosse aux Loups - Chinon - Bio
ロワール産赤ワイン、シュノン地区。オーガニック、赤系果実とピーマンの香り。
17時 - 20時
アペロセット
Formule apéro
パナメラガーパイント+フライドポテト または グラスワイン+サラミ
お得なハッピーアワーセット。パイントビールとフライドポテト、またはグラスワインとサラミからお選びいただけます。夜の始まりに最適。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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