Bonne Aventure

複数の料理（シーフード、肉、チーズ、デザート）で構成されたフルコースメニュー。それぞれに特定のワインが丁寧にペアリングされています。洗練された味覚と調和のとれたペアリングを発見するための食体験。

タルト生地にタマネギ（クリーミーでグリル）をたっぷり乗せた、サクサクのセイボリータルト。タマネギの甘さとブルーベリーのフレッシュさが対照的。

鶏肉と豚肉の自家製パテのたっぷりとしたスライス、甘いバスク唐辛子で風味付け。シャキシャキとしたマリネ野菜とグリーンピースのクリーム添え。

生の鯛の薄切りを非常に新鮮に提供。軽いトマトウォーターとハーブで繊細で爽やかな味わい。

濃厚で香りの良いベジタリアン料理。ココナッツソースで煮込んだ野菜。ブルグル、カリカリのひよこ豆、とろりとした黄身の卵添え。

マリネしたムール貝（エスカベッシュ）、パスタ添え。シャキシャキとした食感とフレッシュさを加えるための生野菜添え。

マリネしてゆっくりと調理した、脂が乗って柔らかい豚肉。クリーミーなマッシュポテトと地中海風野菜添え。

秋のデザート、イチジクを主役に。ローストした果物をサクサクのバタービスケットに乗せ、クリームと風味豊かなアイスクリームを添えて。

ミラベル（小さな黄色いプラム）の甘さとヘーゼルナッツの豊かさを組み合わせたクリーミーなデザート。サブレのサクサク感とクリーミーな食感。

地元のチーズ工房から厳選された熟成チーズ。パン添え、食後の塩味に最適。

抽出した緑茶を氷で冷やして提供。爽やかで軽い元気が出る飲み物。

アイスルイボスティー。ノンカフェインの赤い飲み物、甘く爽やか。

天然素材の自家製コーラ。キャラメルとスパイスの風味、炭酸。

発酵ジンジャーエール。ピリッとしたスパイシーな味わい、ノンアルコール。

自家製トニックウォーター。苦味と炭酸があり、そのまま、またはカクテルでよく飲まれます。

フランス産自家製レモネード。炭酸、甘味、レモンの風味。

自家製アップルジュース。

赤い果実の自家製ジュースまたはネクター。

自家製アプリコットネクター。甘くベルベットのような口当たり。

自家製パイナップルジュース。甘くエキゾチック。

炭酸ミネラルウォーター。

非炭酸ミネラルウォーター。

クラシックなエスプレッソ。リッチでコクがあります。

温かいミルクを加えた大きなコーヒー。

温かいミルクとコーヒーの飲み物、氷と泡で提供。

焙煎した米粒とブレンドした日本の緑茶。ナッツのロースト香のある植物的な風味。

中国の半発酵茶。緑茶と紅茶の中間の複雑な風味。

燻製中国紅茶。焚き火の強い香りが特徴。

ベルガモット風味の紅茶。クラシックでアロマティック。

ハーブベースのノンカフェイン温かいハーブティー。