BISTROT XVI - RESTAURANT CAFÉ
















表示価格はユーロ(税・サービス込み)。クレジットカードは10ユーロ以上でご利用いただけます。アレルゲンリストはご要望に応じてご用意いたします。
トマトモッツァレラ、バジルソース
Tomate mozzarella, sauce basilic
新鮮なトマトとモッツァレラチーズのスライス、バジルソース添え。クラシックなイタリアの前菜、フレッシュで軽やか。
マヨネーズ卵
Œufs mayonnaise
自家製マヨネーズ添えのゆで卵。フランスのビストロの定番。
ニシンの切り身、オイルポテト
Filet de hareng, pommes à l'huile
マリネしたニシンの切り身と温かいオイルポテト添え。塩味とスモーキーな風味の伝統的なビストロ料理。
オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメルソテーオニオンスープ、パンとグリュイエールチーズを乗せて焼き上げたもの。風味豊かで心温まる。
ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個
6 Escargots de Bourgogne
ブルゴーニュ風エスカルゴ、ニンニクとパセリのバター添え。象徴的なフランス料理。
シーザーサラダ
Salade César
レタス、鶏肉、ゆで卵、パルメザンチーズ、クルトン、シーザーソース
レタス、鶏肉、パルメザンチーズ、クルトンを使ったクラシックなサラダ、クリーミーなドレッシング。ボリュームがあり人気の料理。
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
レタス、ヤギのチーズトースト、蜂蜜、田舎風ハム、トマト、キュウリ、クルミ、ヴィネグレット
温かいヤギのチーズを乗せたトースト、しばしば蜂蜜とベーコンまたはハムを添えたサラダ。甘塩っぱいミックス。
パリジャンサラダ
Salade Parisienne
レタス、ハム、エメンタールチーズ、マッシュルーム、ゆで卵、トマト、ヴィネグレット
ハム、チーズ、ゆで卵、新鮮な野菜を使ったクラシックなコンビネーションサラダ。フレッシュでボリュームたっぷり。
オーシャンサラダ
Salade Océane
レタス、グラヴラックスサーモン、エビ、モッツァレラ、アボカド、トマト、ヴィネグレット
サーモンやエビなどの海の幸を主役にしたフレッシュサラダ。
鴨のコンフィ
Confit de canard
ソテーポテト
アヒルのもも肉を脂でゆっくりと柔らかくなるまで調理し、皮をカリカリにしたもの。ポテト添え。
バベット エシャロットソース
Bavette sauce à l'échalote
新鮮なフライドポテトとサラダ
グリルしたビーフステーキ、柔らかくジューシー、エシャロットソース添え。フライドポテト添え。
ビーフ・ブルギニョン
Bœuf Bourguignon
マッシュポテト
赤ワインと野菜でゆっくり煮込んだ牛肉の煮込み。濃厚で風味豊かな料理、マッシュポテト添え。
牛肉または鶏肉のウォック炒め
Wok de bœuf ou poulet
肉(牛肉または鶏肉)と野菜をアジア風ソースで味付けした、中華鍋風炒め物。
サーモンのステーキ
Pavé de saumon
野菜のソイソース炒め
グリルまたはソテーしたサーモンの切り身、醤油ベースの調理野菜添え。
ビストロXVIバーガー
Burger du Bistrot XVI
新鮮なフライドポテトとサラダ
自家製パテ、クラシックなトッピング、バンズのバーガー。フライドポテト添え。
チキンバーガーベーコン
Chicken Burger Bacon
新鮮なフライドポテトとサラダ
ベーコンをカリカリに焼いたチキンバーガー。フライドポテトとサラダ添え。
カマンベール、ヤギ、ブルー・ドーヴェルニュ、エメンタール
お好みのチーズ一皿
Assiette d'un fromage au choix
お好みのフランス産チーズ一皿、通常パンと共に提供。
お好みのチーズ2種盛り合わせ
Assiette de 2 fromages au choix
2種類のフランス産チーズの盛り合わせ、パンと共に提供。
タルト・タタン
Tarte Tatin
キャラメルアップルタルトを逆さまにしたもの、温めて提供。しばしばフレッシュクリームまたはバニラアイスクリーム添え。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
ダークチョコレートを使った、軽やかでエアリーなムース、カカオの風味が豊か。
クラシックティラミス
Tiramisu classique
コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーで作られたイタリアンデザート。
クレーム・ブリュレ
Crème Brûlée
バニラカスタードクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたデザート。
グルメコーヒー
Café gourmand
ミニャルディーズのセレクションを添えたエスプレッソコーヒー。
グルメティー
Thé gourmand
ミニャルディーズのセレクションを添えた紅茶。
シュガークレープ
Crêpe au sucre
砂糖をかけた薄いフランス風クレープ。
レモンシュガーまたはヌテラまたはジャムクレープ
Crêpe citron-sucre ou Nutella ou confiture
お好みの甘いトッピングを添えた、薄いフランス風クレープ。
ヌテラ・バナナクレープ
Crêpe Nutella-banane
チョコレートスプレッドとバナナのかけらを添えた、薄いフランス風クレープ。
グランマルニエクレープ
Crêpe Grand Marnier
グランマルニエオレンジリキュールをかけたクレープ、しばしばフランベされる。
自家製フライドポテト一皿
Assiette de frites maison
自家製フライドポテト、カリカリでゴールデンブラウン。
ビストロXVIクロック
Croque du Bistrot XVI
新鮮なフライドポテトとサラダ
ハムとグリルチーズのホットサンド(クロック・ムッシュー)。卵を追加するとクロック・マダムになります。
シャルキュトリープラッター
Planche de Charcuterie
ドライソーセージやシャルキュトリー(ソーセージ、生ハム、パテ)の盛り合わせ、ボードで提供。
チーズプラッター
Planche de Fromages
ボードで提供される様々なチーズの盛り合わせ、シェアに最適。
ミックスプラッター
Planche Mixte
ハムとチーズの盛り合わせ、ボードで提供。
プレーンオムレツ
Omelette nature
溶き卵と調味料で作られたシンプルなオムレツ。
ハムまたはチーズまたはマッシュルームオムレツ
Omelette jambon ou fromage ou champignons
ハム、チーズ、またはマッシュルームから選べる具材入りオムレツ。
ミックスオムレツ
Omelette mixte
複数の具材、通常はハムとチーズが入ったコンビネーションオムレツ。
フルオムレツ
Omelette complète
ハム、チーズ、マッシュルームやポテトなどの具材を豊富に使ったオムレツ。
ボルドー・シュペリュール AOP
Bordeaux Supérieur AOP
ボルドー地方の赤ワイン。通常、赤果実の香りがするしっかりした味わい。
コート・デュ・ローヌ AOP
Côte du Rhône AOP
3人の男
ローヌ渓谷の赤ワイン、しばしばスパイシーでフルーティー。
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ AOP
Saint Nicolas de Bourgueil AOP
ラ・トゥール・ド・モン・ペール
ロワール渓谷の赤ワイン、カベルネ・フランベース。軽やかでフルーティー。
ブロイ AOP シャトー・デ・トゥール
Brouilly AOC Château des Tours
ボージョレーのクリュ。軽やかでフルーティー、滑らかな赤ワイン。
ブルゴーニュ AOP
Bourgogne AOP
ミユブイ - ピノ・ノワール
ブルゴーニュ産赤ワイン、ピノ・ノワールベース。エレガントで赤果実の香り。
ピック・サン・ルー AOP
Pic Saint Loup AOP
テール・オート・アルティテュード 192 2021
ラングドック赤ワイン。リッチでアロマティック、スパイシー。
クロズ・エルミタージュ AOC
Crozes Hermitage AOC
ドメーヌ・ポション・ルージュ 2022
ローヌ渓谷の高級赤ワイン、シラーベース。パワフルで構造的。
メルキュレ AOP
Mercurey AOP
シャトー・デトロワ
ブルゴーニュ赤ワイン、メルキュレ・アペラシオン。しっかりしていて肉厚。
ボルドー AOP
Bordeaux AOP
シャトー・ガントネ - ソーヴィニヨン
ボルドー産辛口白ワイン、生き生きとしてアロマティック。
IGP ペイ・ドック
IGP Pays d'Oc
エコレテラ - シャルドネ
南フランス産白ワイン、シャルドネ品種。しばしば丸みがありフルーティー。
IGP コート・ド・ガスコーニュ
IGP Côte de Gascogne
ヴィラ・シャンブル・ダムール
南西フランス産白ワイン、フレッシュさと柑橘系の香りで知られる。
プチ・シャブリ AOP
Petit Chablis AOP
ドメーヌ・ド・ラ・レヴィール
ブルゴーニュ産辛口白ワイン、特徴的なミネラル感がある。
サンセール AOP
Sancerre AOP
レ・ブー
ロワール渓谷で有名な白ワイン、ソーヴィニヨン・ブランベース。辛口、ミネラル感、エレガント。
IGP メディテラネ
IGP Méditerranée
ポントン No. 7
南フランス産ロゼワイン。軽やかでフレッシュ、夏に最適。
コート・ド・プロヴァンス AOP
Côte de Provence AOP
ミニュティ・プレステージ
高品質プロヴァンスロゼワイン。淡く、辛口でアロマティック。
プロセッコ DOC デアンジェリ
Prosecco DOC Deangeli
イタリア産スパークリングワイン、フレッシュでフルーティー。
AOPシャンパーニュ
Champagne AOP
ドゥヴォー・グラン・レゼルヴ
シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。
AOPシャンパーニュ
Champagne AOP
ドゥーツ・ブリュット
有名ブランドのシャンパーニュ、エレガントで洗練された。
コペリー・レ・ショー
Coperie les chaumes
フランス
フランス産ウイスキー。
ジェイムソン
Jameson
アイルランド
ブレンデッドアイリッシュウイスキー、スムーズでバランスが良い。
ジャック・ダニエル
Jack Daniel's
アメリカ合衆国
テネシー産アメリカンウイスキー、独特の風味で知られる。
ニッカ・カフェン・グレーン
Nikka coffey grain
日本
グレインウイスキー(日本産)、スムーズで甘い。
ラガヴーリン 8年
Lagavulin 8 ans
スコットランド
アイラ島のシングルモルトスコッチウイスキー、非常にピート香とスモーキー。
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、スパークリングワイン、炭酸水
アペロール(オレンジビター)、プロセッコ、炭酸水を使った、爽やかなカクテル。
ヒューゴ・スプリッツ
Hugo Spritz
エルダーフラワー、スパークリングワイン、炭酸水
エルダーフラワーシロップ、スパークリングワイン、ミントを使った、フローラルなスプリッツ。
イタリカス・スプリッツ
Italicus Spritz
ベルガモットリキュール、スパークリング白ワイン、炭酸水
リキュール・イタリカスを使った、ベルガモット風味のスプリッツ。
リモンチェッロ・スプリッツ
Limoncello Spritz
リモンチェッロ、スパークリングワイン、炭酸水
リモンチェッロを使った、強烈なレモン風味のスプリッツ。
カンパリ・スプリッツ
Campari Spritz
カンパリ、スパークリング白ワイン、炭酸水
クラシックなスプリッツの苦味バージョン、カンパリを使用。
リレ・ロゼ・スプリッツ
Lillet Rosé Spritz
リレ・ロゼ、トニックウォーター
リレ・ロゼとトニックベースのカクテル。
モヒート
Mojito
ラム酒、サトウキビ、ライム、ミント、炭酸水
ミント、ライム、ラム酒を使った、爽やかなクラシックキューバカクテル。
ピニャ・コラーダ
Piña Colada
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュース
パイナップルとココナッツを使った、クリーミーでトロピカルなカクテル。
エスプレッソ・マルティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、コーヒー、バニラシロップ
濃厚なコーヒー風味のエナジーカクテル。
ポルノスター・マルティーニ
Pornstar Martini
ウォッカ、パッションフルーツリキュール、ライムジュース
パッションフルーツを使ったフルーティーでエキゾチックなカクテル。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ライム、サトウキビ、ジンジャービア
ジンジャービアで提供される、スパイシーで爽やかなカクテル。
ネグローニ
Negroni
ジン、スイートベルモット、カンパリ
苦くて濃厚なイタリアンカクテル、氷と共に提供。
ル B16
Le B16
ジン、ライチリキュール、レモンジュース、クランベリー
ジンとライチベースのフルーティーなシグネチャーカクテル。
ニュアージュ・キュカンバー
Nuage Cucumber
ジン、サトウキビ、キュウリ、アップルジュース
キュウリを使ったフレッシュで軽やかなカクテル。
キューバ・リブレ
Cuba Libre
ラム酒、コーラ、ライム
ラムとコーラにライムを少し加えたシンプルなミックス。
モヒート・ノンアルコール
Virgin Mojito
ライム、サトウキビ、ミント、炭酸水
有名なモヒートのノンアルコール版、非常に爽やか。
モスコミュール・ノンアルコール
Virgin mule
ライムジュース、サトウキビ、ジンジャービア
モスコミュールのノンアルコール版、ジンジャー風味。
フォーブル
Faubourg
ピルスナー
ピルスナータイプの軽やかなブロンドビール。
モナコ / パナシェ
Monaco / Panaché
ビールとレモネードのミックス(パナシェ)またはグレナデンシロップ入り(モナコ)。
ブラン・ベック
Blanc Bec
ブランシュ
小麦を使ったブロンドビール、濁っていて爽やか。
ギャングエット
Guinguette
IPA
インディア・ペールエール、ホップの苦味とフルーティーな香りのビール。
セプタント9トリプル
Septante 9 Triple
アベイ
トリプルスタイルのアベイビール、濃厚でモルティ。
ピコン・ビエール
Picon bière
ピコン(オレンジビター)で割ったビール。
リカール 20ml
Ricard 2 cl
シロップ追加 0.30€
パスティス、水で割るフランスのアニス風味のリキュール。
キール白ワイン 140ml
Kir vin blanc 14 cl
カシス、ピーチ、ブラックベリー
白ワインとフルーツリキュール(カシス、ピーチ、ブラックベリー)を使った伝統的なフランスのカクテル。
マルティーニ 50ml
Martini 5 cl
白または赤
イタリアンベルモット、ホワイト(スイート)またはレッド(リッチ)があります。
アメリカーノ 200ml
Americano 20 cl
スイートベルモット、カンパリ、炭酸水
クラシックなビターでスパークリングなアペリティフカクテル。
カンパリ / スーズ / ポートワイン赤 / ポートワイン白 60ml
Campari / Suze / Porto rouge / Porto blanc 6 cl
クラシックなアペリティフのセレクション:カンパリ(ビター)、スーズ(ゲンチアナ)、またはポートワイン(酒精強化ワイン)。
シャンパンフルート 120ml
Coupe de champagne 12 cl
冷たいシャンパンのグラス。
キール・ロワイヤル 120ml
Kir Royal 12 cl
カシス、ピーチ、ブラックベリー
シャンパンとフルーツリキュールを使ったエレガントなカクテル。
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソコーヒー。
デカフェ
Décaféiné
デカフェコーヒー。
カフェ・ノワゼット
Café noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
アメリカーノコーヒー
Café allongé
お湯で割ったエスプレッソ、よりマイルド。
ダブルエスプレッソ
Double café
エスプレッソのダブルショット。
チョコレート
Chocolat
クリーミーなホットチョコレート。
カフェ・クレーム
Café crème
大きなカフェオレ。
カプチーノ
Cappuccino
豊かなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
ウィーン風コーヒーまたはクレーム
Chocolat ou café viennois
ホイップクリームを乗せたホットドリンク。
紅茶
Thés
ブレックファスト、アールグレイ、セイロン、ダージリン、ガンパウダー(緑茶)、レッドフルーツ、トゥアレグ(ミント緑茶)、ジャスミン(緑茶)
ブラック、グリーン、フレーバーティーのセレクション。
ハーブティー
Infusions
バーベナ、カモミール
カフェインフリーのハーブ温かい飲み物。
温かいミルク
Lait chaud
温かいミルクのカップ。
ミルクのポット
Pot de lait
追加の小さなミルクポット。
ホットワイン / グロッグ
Vin chaud / Grog
スパイスで温めた赤ワインまたはグロッグ(温かいラム酒、レモン、蜂蜜)で体を温める。
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリームを使ったホットカクテル。
クロワッサン / パン・オ・ショコラ / トースト
Croissant / Pain au Chocolat / Tartine
クラシックなフランス風ペストリーまたはバター添えトーストで朝食を。
コカ・コーラ
Coca-Cola
330ml
クラシックコーラソーダ。
コカ・ゼロ
Coca Zéro
330ml
シュガーレスコーラソーダ。
コカ・チェリー
Coca Cherry
330ml
チェリー風味のコーラソーダ。
エビアン
Evian
330ml
天然ミネラルウォーター(ガスなし)。
バドワ・ルージュ
Badoit rouge
330ml
天然炭酸ミネラルウォーター。
ファンタ
Fanta
250ml
オレンジソーダ。
フューズティー
FuzeTea
250ml
風味付けアイスティー。
ジンジャービア
Ginger Beer
250ml
スパイシーでノンアルコールのジンジャーソーダ。
トニックウォーター
Tonic Water
250ml
苦いトニックウォーター、そのまままたはミックスに最適。
スプライト
Sprite
250ml
レモンとライムのソーダ。
フルーツジュース / ネクター
Jus de fruits / Nectars
250ml。リンゴ、パイナップル、トマト、アプリコット、オレンジ
爽やかなフルーツジュースとネクターのセレクション。
エビアンシロップ
Evian sirop
風味付けシロップを添えたミネラルウォーター。
スプライトシロップ
Sprite sirop
風味付けシロップを添えたスプライトソーダ。
バドワシロップ
Badoit sirop
風味付けシロップを添えた炭酸水。
搾りたてオレンジジュース
Orange pressée
200ml
搾りたてのオレンジジュース。
搾りたてレモン
Citron pressé
200ml
搾りたてのレモンジュース。
搾りたてのグレープフルーツジュース
Pamplemousse pressé
200ml
搾りたてのグレープフルーツジュース。
アイスコーヒーまたはアイスクレーム
Café ou Crème glacé
200ml
氷と共に提供される冷たいコーヒー。
エビアン / バドワ 500ml
Evian / Badoit 50 cl
レストランでのみ
大きなボトル入り天然ミネラルウォーター(ガス入りまたはガスなし)。
エビアン / バドワ 1000ml
Evian / Badoit 100 cl
レストランでのみ
シェア用の大きなボトル入りミネラルウォーター(ガス入りまたはガスなし)。