🥂🌸🌿Bistrot Monceau🥂🍇

前菜、メイン、デザートが含まれる、バランスの取れたお食事を提供する、ランチにもディナーにも最適なフルコースです。料理は市場の新鮮な食材で作られています。

前菜とメインディッシュで構成されるクラシックなランチセット。デザートなしでシェフの料理を試すのに最適です。

メインディッシュの後に甘いもので締めくくりたい方におすすめの贅沢なセットです。

本日のメインディッシュのみ。黒板のメニューから肉料理または魚料理をお選びください。

豚の血のソーセージを使った自家製テリーヌで、濃厚でスパイシーな味わいです。フレッシュでシャキシャキしたセロリのコールスローを添えて、味のバランスを取っています。

レンズ豆と野生のキノコ（ジロール茸）を組み合わせた、季節感あふれる心温まる一品。熟成させた古いコンテチーズを添えて。お好みでベーコンの有無をお選びいただけます。

内臓（腎臓と心臓）を煮込んだ伝統的な料理。ニンニクとパセリで炒めた小さなジャガイモを添えて。

アイルランド産の上質な牛肉の塊をフライパンで柔らかく美味しく焼き上げました。ニンニク風味のポテト、森のキノコのソテー、グリーンサラダを添えています。

個性豊かな3種類のフランス産チーズのセレクション：フレッシュまたは熟成シェーブル、灰の層のあるモルビエ、力強いマロワール。

オーブンでじっくり火を通したいちじくを使った、フルーティーで香り高いデザート。オレンジブロッサムウォーターで香り付けしたクリーミーなアーモンドクリームを添えて。