บินหลา ซีรี่ย์








クイックメニュー
ご飯と卵焼き
ข้าวไข่เจียว
目玉焼きとご飯
黄金色に揚がったふわふわの卵焼きをご飯に乗せて。シンプルながら美味しいメニューで、どんな年齢層にも人気です。卵のふわふわ感がご飯とよく合います。
鶏肉、豚肉のガパオ炒飯
ข้าวผัดกระเพราไก่,หมู
ホーリーバジル(豚肉/鶏肉)の炒め物
タイの人気メニュー。ガパオの葉とニンニク唐辛子の香りがする濃厚なガパオ炒め。ご飯にかけて提供され、塩辛く辛い、まろやかな味わいです。
豚肉、鶏肉のレッドカレースパイス炒飯
ข้าวผัดพริกแกงหมู,ไก่
炒め赤カレー(豚肉/鶏肉)
濃厚なレッドカレースパイスで炒めた肉。ハーブとインゲンの香りが豊かで、適度な辛さと塩味があります。ご飯と一緒にどうぞ。
豚肉、鶏肉の炒飯
ข้าวผัดหมู,ไก่
炒飯(豚肉/鶏肉)
卵と肉を炒めて醤油で味付けしたご飯。鍋の香ばしさがするまで炒め、キュウリとライムを添えて提供されます。
トムヤム炒飯
ข้าวผัดต้มยำ
トムヤム炒飯
トムヤムペーストを炒めてご飯と混ぜたもの。ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがする、本格的なトムヤムの酸味と辛味があります。
グリーンカレー炒飯
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
グリーンカレー炒飯(豚肉/鶏肉)
グリーンカレーペーストで炒めたご飯。ココナッツミルクとハーブの風味が豊かで、甘み、塩味、わずかな辛味があります。
ナーム(発酵ソーセージ)入りチャーハン
ข้าวผัดแหนม
発酵ソーセージ入りチャーハン
ナーム(発酵ソーセージ)入りチャーハン。独特の酸味と塩味があり、刻んだ唐辛子の辛さがアクセントになっています。
クリスピーポークのガパオ炒め
กระเพราหมูกรอบ
クリスピーポークベリーとホーリーバジルの炒め物
一口大のクリスピーポークベリーを濃厚なガパオソースで炒め、ホーリーバジルのスパイシーな風味とよく合います。カリカリの皮がホーリーバジルのスパイシーな風味とよく合います。
鴨肉のガパオライス
ข้าวกะเพราเป็ด
ホーリーバジルと鴨肉の炒め物
鴨肉をガパオペーストで炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わいで、鴨肉とホーリーバジルの香りがします。ご飯にかけて提供されます。
スラリドフィッシュ入りチャーハン
ข้าวผัดปลาสลิด
揚げスラリドフィッシュとご飯
クリスピーに揚げたスラリドフィッシュ入りチャーハン。塩辛くまろやかな味わいで、揚げ魚と鍋の香ばしさがします。
エビペーストご飯
ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิ
エビペーストご飯
スパイシーなエビペーストで味付けしたご飯。茹で野菜、揚げサバ、チャオム入り卵焼きなどの付け合わせと共に提供されます。
ルアンパバーン風カオソーイ
ข้าวซอยหลวงพระบาง
ルアンパバーン風カオソーイ
ルアンパバーンスタイルの麺スープ。クリアでまろやかなスープにひき肉とトマト入り。爽やかな味わいが特徴で、食べやすいです。
パッシーユー(醤油炒め麺)
ผัดซีอิ๊ว
豚肉または鶏肉の米麺
太麺を黒醤油、卵、カナーと共に炒め、甘みと塩味のまろやかな味わいで、鍋の香ばしさがします。
ベトナム風米麺
ก๋วยจั๊บญวน
ベトナム風米麺スープ
もちもちのベトナム風米麺スープ。豚骨スープに、ヨートムー、揚げネギ、薬味を添えて。熱々で喉越しが良いです。
ラオス風フォー
เฝอปากเซ ลาว
ラオス風米麺スープ
ラオス風麺スープ。マイルドなスパイスの香りがするまろやかなスープ。新鮮な野菜と付け合わせと共に提供されます。
ひき肉とジャオ(タマリンドペースト)の米麺スープ
ข้าวปุ้นน้ำแจ่วหมูสับ
ラオス風細米麺スープ
ラオス風クリアヌードルスープ。ひき肉と内臓入り。爽やかなスープで、豚骨スープの香りがします。
クリスピーポークとスイートコーンのサラダ
ตำข้าวโพดหมูกรอบ
クリスピーポークとスイートコーンのサラダ
スパイシーで酸味、甘み、辛味のあるスイートコーンサラダ。大きなクリスピーポークが食感のアクセントになり、スイートコーンの甘さとよく合います。
ラートナー(とろみソースかけ麺)
ราดหน้า
魚介のあんかけ米麺
太麺を濃厚なソースで炒め、カナーと肉を加え、豆板醤で味付け。まろやかな味わいで、炒めた麺の香りがします。
スープ
エビとチャオム入り卵焼きのソムトム(酸っぱいスープ)
แกงส้มกุ้งไข่เจียวชะอม
野菜入りオムレツの酸っぱいスープ
甘酸っぱく濃厚なソムトム(酸っぱいスープ)。エビとチャオム入り卵焼きを添えて。スープが卵焼きに染み込み、絶妙な味わいです。
グリーンカレー
แกงเขียวหวาน
グリーンカレー(豚肉/鶏肉)
淡い緑色のココナッツミルクカレー。甘み、塩味、まろやかな味わいで、グリーンカレーペーストとバジルの香りがします。ご飯やカノムチーンと一緒に食べるのが一般的です。
ไตカレー
แกงไตปลา
発酵魚の内臓スープ
南タイ風の本格的なカレー。発酵魚のไต(内臓)を使用し、塩辛くスパイシーな味わい。魚と様々な野菜入り。独特の香りがします。
豚スペアリブのレッドカレースープ
แกงพริกกระดูกหมู
豚スペアリブのレッドカレー
南タイ風の濃厚なレッドカレー。柔らかく煮込んだ豚のスペアリブ入り。黒胡椒とハーブのスパイシーな味わいです。
カントリースタイルカレー
แกงป่า
田舎風カレーシチュー(豚肉/鶏肉)
ココナッツミルクを使わないカレー。ガランガルと若いコショウの香りがする、スパイシーで本格的な味わい。様々な地元の野菜が入っています。
ピクルス竹の子カレー
แกงหน่อไม้ดอง
ピクルス竹の子赤カレー
ピクルス竹の子入りレッドココナッツカレー。竹の子の酸味がココナッツミルクのまろやかさと唐辛子の辛さと絶妙に調和しています。
タニシのレッドカレー
แกงคั่วหอยขม
タニシのレッドカレー
濃厚なココナッツミルクカレー。タニシ(殻から取り出したものが多い)とバイチャプルとチャオム入り。カレーペーストの香りが豊かです。
カッシアの葉のカレー
แกงขี้เหล็ก
カッシアの葉のカレー
カッシアの葉と花が入ったココナッツミルクカレー。わずかな苦味があり、ココナッツミルクとカレーペーストのまろやかさと組み合わさっています。珍しい伝統的な料理です。
カッシアの葉のカレー
แกงเลียง
タイ風スパイシー野菜スープ
カボチャ、ズッキーニ、ツルムラサキなどの野菜が入ったクリアスープ。ペーストとコショウで味付けされ、コショウのスパイシーな味わいで、飲んだ後に爽やかさを感じます。
クリアスープ
แกงจืด
豚ひき肉団子のクリアスープ
まろやかなクリアスープ。ひき肉団子、卵豆腐、白菜入り。喉越しが良く、飲みやすいです。
鶏肉と春雨のカレー
แกงไก่ใส่วุ้นเส้น
鶏肉と春雨のスパイシーなスープ
イサーン風クリアスープ。鶏肉と春雨入り。塩辛く辛い味で、プララーとイサーンの野菜の香りがします。
ビールとブランデー
ビアチャーン
เบียร์ช้าง
チャーン / 大 / 620ml / 大瓶
タイのラガービール。濃厚でまろやかな泡立ちで、爽やかです。
ビアレオ
เบียร์ลีโอ
レオ/大/620ml/大瓶
まろやかで飲みやすい、人気のタイビール。
ビアシン
เบียร์สิงห์
シンハー/大/620ml/大瓶
タイのプレミアムビール。ホップのわずかな苦味がある独特の味わいです。
ハイネケン
ไฮเนเก้น
ハイネケン/大/620ml/大瓶
世界的なラガービール。標準的でまろやかな味わいです。
ヴァイヘンステファナー
ไวเฮนสเตฟาน
ヴァイヘンステファナー
世界最古の醸造所で作られたホワイトビール。まろやかで、フルーツとスパイスの香りがします。
ヒューガルデン
โฮการ์เดน
ヒューガルデン ロゼ/小/缶 / 245ml / 小瓶 / 缶
オレンジピールとコリアンダーの香りがするベルギーのホワイトビール。まろやかで飲みやすい味わいです。
フランツィスカナー
ฟรานซิสคาเนอร์
フランツィスカナー ナトゥルシュトルーブ 大/500ml/大瓶
無濾過のドイツ風小麦ビール。自然な濁りがあり、バナナとクローブの香りがするまろやかな味わいです。
キリン
คิริน
キリン /小/330ml/小瓶
プレミアムな味わいの日本酒。きめ細やかな泡立ちで、まろやかで深みがあります。
サッポロ
ซัปโปโร
サッポロ 大/500ml/大瓶
伝統ある日本酒。シャープで爽やかな味わいで、様々な料理によく合います。
アサヒ
อาซาฮี
アサヒ/大/640ml/大瓶
ドライスタイルの日本酒。クリーンで爽やかな味わいで、後味に甘みはありません。
コロナ
โคโรน่า
コロナ 小/330ml/小瓶
メキシコビール。軽くて爽やかな味わいで、ライムを添えて飲むのが一般的です。
トゥクトゥク
ตุ๊กตุ๊ก
TUKTUK 小 / 小瓶
タイのクラフトビール。タイの文化を反映した独特の味わいです。
ビアラオ ラガー
เบียร์ลาว ลาเกอร์
ビアラオ ラガー 小/330ml/小瓶
ラオスの国民的ビール。ジャスミンライスから作られ、まろやかで米の香りがします。
ビアラオ IPA
เบียร์ลาว ไอพีเอ
ビアラオ IPA 小/330ml/小瓶
より苦味とホップの香りが強いIPAスタイルのビアラオ
ビアラオ ダーク
เบียร์ลาว ดาร์ก
ビアラオ ダーク 小/330ml/小瓶
ラオダークビール。濃厚で、ローストモルトの香りがし、わずかな甘みがあります。
リージェンシー
รีเจนซี่
リージェンシー/大/小/350ml/ラウンド/フラット
人気のタイブランデー。まろやかで、熟成されたフルーツの香りがします。
ホントーン
หงษ์ทอง
ホントーン/小/350ml/フラット
タイのスピリッツ。まろやかで飲みやすく、ソーダ割りで飲むのが一般的です。
ホエール ペールエール
วาฬ เพล เอล
ホエール ペールエール 缶/620ml/缶
ホップとフルーツの香りが爽やかなペールエールスタイルのタイクラフトビール
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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